Poche pâtissière jetable plastique bleu 300x540 mm 80 microns - Lot de 100
Ref. 007117
Prix
14,94 €
HT - 17,93 € TTC
<h1>Crémière en inox - Ustensile de préparation et service - Table</h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Utilisation pratique et durabilité accrue</h3>
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">crémière</span> en inox de 35 cl est idéale en <span style="font-weight:bold;">cuisine</span> comme en <span style="font-weight:bold;">salle</span>. Vous pourrez l’utiliser pour <span style="font-weight:bold;">déverser </span>de la crème ou autre liquide dans vos préparations ou bien pour <span style="font-weight:bold;">servir le lait</span> qui accompagnera le café de vos clients. Conçue en acier inoxydable, elle présente une qualité professionnelle et durable vous permettant de fournir un <span style="font-weight:bold;">travail de qualité </span>sur le <span style="font-weight:bold;">long terme</span>.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Design ergonomique</h3>
<p>Une <span style="font-weight:bold;">poignée confortable</span> pour une manipulation aisée, ainsi qu'un <span style="font-weight:bold;">bec verseur directement intégré</span>, vous garantissent un travail plus agréable pour votre personnel. Elle est donc adaptée à <span style="font-weight:bold;"> tous type de services</span> : cafés, restaurants, fast-food, hôtels ou autres établissements de restauration professionnelle.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Nettoyage facile </h3>
<p>Sans effort, elle peut se nettoyer à la main ou au lave-vaisselle après chaque utilisation pour maintenir sa <span style="font-weight:bold;">brillance et sa propreté.</span> Un nettoyage rapide et efficace assure une <span style="font-weight:bold;">hygiène irréprochable,</span> garantissant la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients. La facilité de nettoyage vous <span style="font-weight:bold;">optimisera votre temps</span>, un avantage essentiel dans un environnement professionnel ou chaque minute compte.</p>
<p><br /><br /></p>
Crémière 35cl en inox
Ref. 002081
Prix
12,31 €
HT - 14,77 € TTC
<p><strong>ATTENTION : lavage et essuyage manuel impératif</strong></p>
<p>Découvrez notre <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1335-presse-a-steak-12-kg.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">second modèle de poids à steak</span></a>.</p>
Poids à steak en fonte - 21 x 11 x 6.6 cm - lavage et essuyage manuels impératif
Ref. 000703
Prix
17,59 €
HT - 21,11 € TTC
<h1>Pelle hamburger Déglon inox 15x8 cm avec manche "Stop Glisse"</h1>
<p><br /><br /></p>
<h2>Une meilleure manipulation et cuisson des ingrédients</h2>
<p>Grâce à sa forme coudée et son bord incurvé, cette large spatule permet une prise en main optimale lors de préparation des burgers, tacos ou encore burritos. Le temps de préparation et de cuisson est ainsi largement optimisé, vous permettant de servir votre clientèle plus rapidement.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>Manche "Stop Glisse"</h2>
<p>Le système de manche "Stop Glisse" breveté par Déglon assure une prise en main confortable et réduit les risques de blessures pendant les utilisations prolongées. L'assurance d'une sécurité optimale dans la cuisine de votre restaurant ou de votre snack.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>Une excellente durabilité</h2>
<p>La certification "LONGTIME" de Déglon garanti une excellente résistance à la corrosion, aux chocs et aux autres déformations liés à une utilisation quotidienne et intensive en restauration. Entretien facile et rapide, la spatule étant compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle.</p>
Pelle à hamburger large coudée - inox - 15 x 8 cm - Manche stop glisse
Ref. 004322
Prix
14,21 €
HT - 17,05 € TTC
<p>Ce <strong>set de 5 entonnoirs plastique</strong> de diamètres <strong>5 à 15 cm</strong> sont très pratiques en <strong>cuisine professionnelle</strong> pour <strong>transvaser proprement</strong> par exemple des huiles ou des sauces d'un récipient à un autre.</p>
<p>Construit en polypropylène.</p>
<p>Passe au lave-vaisselle.</p>
Entonnoir plastique - Lot de 5
Ref. 000739
Prix
14,66 €
HT - 17,59 € TTC
<p>Ce <strong>chinois/passoire</strong> tout inox est idéal pour réaliser des fonds de sauces, des potages ou bien encore pour saupoudrer et égoutter en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Son <strong>crochet</strong> permet de maintenir le chinois dans un récipient sans le tenir. Perforations de 1 mm.</p>
Passoire chinois inox Ø 20 cm
Ref. 001400
Prix
21,02 €
HT - 25,22 € TTC
<p>Diamètre : 9 cm</p>
<p>Manche : 38 cm</p>
Louche inox de 20 cl
Ref. 002059
Prix
13,60 €
HT - 16,32 € TTC
<h2>Pelle à Tarte en inox 18/10 Atlantis Eternum</h2>
<p><br /><br /></p>
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">pelle à tarte de la gamme Atlantis d'Eternum</span> est l'accessoire incontournable pour servir vos délicieuses <span style="font-weight:bold;">tartes, gâteaux et quiches</span> avec élégance. Fabriquée solidement en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable 18/10</span>, elle allie durabilité, solidité et esthétique raffinée. Elle apportera une touche moderne et sophistiquée à votre espace de service et s'accordera parfaitement à différentes types de vaisselle.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Une conception ultra robuste et ergonomique</h3>
<p>Sa prise en main se révèle particulièrement confortable : sa <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique</span> facilite le service, en particulier sur des usages prolongées. Sa fabrication en acier inoxydable 18/10 lui garantit une <span style="font-weight:bold;">longue durée de vie et une résistance exceptionnelle</span>. Autre atout non négligeable : la <span style="font-weight:bold;">facilité d'entretien</span>. L'inox résiste naturellement aux taches et conserve sa brillance d'origine même après de nombreux lavages. Il faut éviter les nettoyants abrasifs pour préserver la brillance de l'acier inoxydable et conserver la finition poli miroir.</p>
<p><br /><br /></p>
<p>La pelle à tarte Atlantis d'Eternum est le choix parfait pour les <span style="font-weight:bold;">pâtisseries, boulangeries et autres sandwicheries</span> qui recherchent un outil fiable, esthétique et durable pour présenter et servir leurs créations culinaires avec style.</p>
Pelle à tarte inox 18/10 25,6 cm Eternum Atlantis
Ref. 007398
Prix
14,96 €
HT - 17,95 € TTC
<h1>Cuillère de service perforée 28 cm avec taquet anti-glisse</h1>
<p><br /><br /></p>
<h2>Avez-vous déjà eu un ustensile de cuisine qui rouille ou se déforme après quelques utilisations ?</h2>
<p>Cette cuillère inox et résistante à la corrosion dispose d'un manche en polypropylène. Vous pouvez l'utiliser longtemps, même en milieu intensif, elle conservera son aspect esthétique.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>Fatigué des cuillères glissantes ou inconfortables pendant de longues périodes ?</h2>
<p>Son design ergonomique et son système empêchent la cuillère de glisser. Elle vous offre une prise en main confortable et sécurisée, même lors des tâches intensives. Que ce soit pour des légumes cuits ou des plats en sauce, les orifices de cette cuillère à trous sont idéaux pour servir et retirer les excédents de jus de vos aliments.</p>
Cuillère de service perforée 28 cm - Inox - Manche Polypropylène
Ref. 002289
Prix
14,39 €
HT - 17,27 € TTC
Cuillère doseuse à glace 37 ml avec presse pouce - Manche noir - TableCraft
Ref. 000691
Prix
12,90 €
HT - 15,48 € TTC
<h1>Passoire inox de 14 cm avec maillage fin doté d'un manche Stop Glisse®</h1>
<p><br /><br /></p>
<h2>Avez-vous une passoire professionnelle qui se déforme ?</h2>
<p>Adaptée aux usages intensifs, cette passoire inox <b>résiste à la corrosion</b>. Fini les ustensiles de cuisine fragiles, son matériau <b>passe au lave-vaisselle</b> pour un nettoyage facilité avec la garantie de faire des <b>économies à la clé</b>.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>Marre de devoir filtrer plusieurs fois ?</h2>
<p>Grâce à son maillage serré, cette passoire inox professionnels permet de retenir les plus petites particules afin de tamiser des sauces ainsi que d'autres préparations. Vous pourrez ainsi obtenir des textures parfaitement lisses <b>sans effort supplémentaire</b>.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>Recherchez-vous une petite passoire ?</h2>
<p>Avec un diamètre de 14 cm, il s'agit de l'ustensile de cuisine idéal pour les petites quantités et <b>s'adapte facilement aux espaces restreints</b>.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>Éprouvez-vous des difficultés à manipuler vos équipements ?</h2>
<p>Doté de 2 oreilles, d'une structure granitée et d'un manche ergonomique Stop Glisse®, vous profitez d'une manipulation stabilisée. Vous <b>limitez la fatigue</b>, même lorsque vous devez transférer des aliments chauds.</p>
Passoire inox maillage fin - Diamètre 14cm
Ref. 001536
Prix
25,90 €
HT - 31,08 € TTC
<p>Ce couvercle en inox à poignée est adapté à la marmite/braisière <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1125-marmite-braisiere-inox-sans-couvercle-1005-litres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">LAC57029</a>.</p>
Couvercle inox à poignée - Diamètre 28 cm pour marmite / braisière diamètre 28cm
Ref. 002055
Prix
18,33 €
HT - 22,00 € TTC
<p>Cette spatule en silicone de 40 cm résistante à de hautes températures jusqu'à +260°C vous servira pour la cuisson, le mélange ou la préparation en cuisine professionnelle.</p>
Spatule en silicone et nylon pour haute température (260°C) TableCraft - 40 cm
Ref. 000686
Prix
19,99 €
HT - 23,99 € TTC
<p style="text-align:center;"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/CcMQYL6mHfI?si=UJZ1cVazddjUNiy5" title="YouTube video player" frameborder="0"></iframe></p>
Grignette verte ergonomique - Lot de 10
Ref. 007802
Prix
19,95 €
HT - 23,94 € TTC
<p>Doté d'une poignée à ressort, ce tamis vous permettra d'actionner d'une main l'hélice au fond du récipient et ainsi de tamiser la farine tout en gardant l'autre main libre pour mélanger la préparation dans laquelle sera incorporée la farine.</p>
<p>Ce tamis en inox avec une capacité d'environ 500g est aussi idéal pour fleurer votre plan de travail de farine.</p>
Tamis à farine inox 500grs
Ref. 002103
Prix
13,95 €
HT - 16,74 € TTC
<p>Fabriqué en inox, cette louche monobloc est très robuste. De 12cm de diamètre avec un manche de 45cm, elle vous permettra de prélever en certaines quantités de la nourriture, ingrédients ou condiments dans un récipient profond.<br /> Elle est équipée d'un crochet permettant de la suspendre. Vous apprécierez aussi sa finition satinée.</p>
Louche inox 45 cm - Diamètre 12 cm - 50 cl
Ref. 002060
Prix
16,70 €
HT - 20,04 € TTC
<h1>Rouleau Pic Vite de Matfer pour la boulangerie pâtisserie </h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Efficacité et gain de temps </h3>
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">rouleau Pic Vite de Matfer</span> permet de <span style="font-weight:bold;">piquer</span> uniformément les <span style="font-weight:bold;">pâtes de vos tartes</span> pour éviter que celles-ci gonflent pendant la cuisson. Cela vous permet de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span> et de <span style="font-weight:bold;">minimiser l'effort</span> par rapport à l'utilisation d'une fourchette, dans la conception de vos préparations. Cela rend ce rouleau indispensable dans vos <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> et particulièrement pour les <span style="font-weight:bold;">boulangeries pâtisseries</span> pour gagner en rapidité et en efficacité. </p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Hygiène et durabilité </h3>
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">rouleau pic</span> vite est fabriqué en <span style="font-weight:bold;">plastique alimentaire résistant</span> et conçu pour une <span style="font-weight:bold;">utilisation fréquente et intensive</span>, parfait pour la <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span>. Il est fait dans un matériau non poreux qui <span style="font-weight:bold;">ne retient pas les odeurs ni les saveurs</span>. De plus il est très facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle.</p>
Rouleau *Pic Vite* 20.5 x 11 x 6.5 cm
Ref. 007563
Prix
17,88 €
HT - 21,46 € TTC
<p>Agréée pour un usage en <strong>milieu alimentaire</strong>, cette brosse permet de <strong>balayer la farine</strong> de votre plan de travail, pétrin, pendant et après la réalisation de votre pâte à pain, pâte à pizza etc.</p>
<p>Découvrez aussi la <a href="/fr/autres-ustensiles/1165-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-droite-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brosse à tête droite</a>.</p>
Brosse spéciale boulangerie/pizzeria - demi-tête - 30 cm
Ref. 000170
Prix
20,98 €
HT - 25,18 € TTC
<h1>Cuillère doseuse TableCraft 110 ml avec presse pouce et manche blanc !</h1>
<h1><br /><br /></h1>
<h3>Fini les dosages approximatifs !</h3>
<p>La réussite des plats en restauration passe par un respect strict des dosages. Cette cuillère doseuse <b>garantit des mesures exactes à chaque utilisation</b>, que ce soit pour des ingrédients liquides ou solides.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Un confort d'utilisation optimal</h3>
<p>Équipée d'un <b>manche ergonomique et d'un système de presse pouce confortable</b>, cette cuillère mesureuse vous permet de composer vos recettes et de servir vos client rapidement. Ce manche <b>réduit la fatigue</b> lors des préparations intensives tandis que <b>sa poignée colorée simplifie l'identification des contenances de chaque cuillères.</b></p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Une excellence résistance à la corrosion</h3>
<p>Cette <b>cuillère doseuse inox 18/8</b> vous garantit un ustensile de cuisine fiable, capable de <b>résister aux chocs et à la corrosion</b>, même lors des usages répétés.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Un entretien simplifié</h3>
<p>Facile à nettoyer, cette cuillère à mesurer est conçue pour <b>passer au lave-vaisselle</b>, vous permettant ainsi de <b>gagner du temps</b> après la préparation de vos plats.</p>
Cuillère doseuse à glace 110 ml avec presse pouce - Manche blanc - TableCraft
Ref. 000689
Prix
16,40 €
HT - 19,68 € TTC