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<p>Ce <strong>set de 5 entonnoirs plastique</strong> de diamètres <strong>5 à 15 cm</strong> sont très pratiques en <strong>cuisine professionnelle</strong> pour <strong>transvaser proprement</strong> par exemple des huiles ou des sauces d'un récipient à un autre.</p> <p>Construit en polypropylène.</p> <p>Passe au lave-vaisselle.</p>

<p>Ce <strong>chinois/passoire</strong> tout inox est idéal pour réaliser des fonds de sauces, des potages ou bien encore pour saupoudrer et égoutter en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Son <strong>crochet</strong> permet de maintenir le chinois dans un récipient sans le tenir. Perforations de 1 mm.</p>

<p>Diamètre : 9 cm</p> <p>Manche : 38 cm</p>

<h2>Pelle à Tarte en inox 18/10 Atlantis Eternum</h2> <p><br /><br /></p> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">pelle à tarte de la gamme Atlantis d'Eternum</span> est l'accessoire incontournable pour servir vos délicieuses <span style="font-weight:bold;">tartes, gâteaux et quiches</span> avec élégance. Fabriquée solidement en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable 18/10</span>, elle allie durabilité, solidité et esthétique raffinée. Elle apportera une touche moderne et sophistiquée à votre espace de service et s'accordera parfaitement à différentes types de vaisselle.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une conception ultra robuste et ergonomique</h3> <p>Sa prise en main se révèle particulièrement confortable : sa <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique</span> facilite le service, en particulier sur des usages prolongées. Sa fabrication en acier inoxydable 18/10 lui garantit une <span style="font-weight:bold;">longue durée de vie et une résistance exceptionnelle</span>. Autre atout non négligeable : la <span style="font-weight:bold;">facilité d'entretien</span>. L'inox résiste naturellement aux taches et conserve sa brillance d'origine même après de nombreux lavages. Il faut éviter les nettoyants abrasifs pour préserver la brillance de l'acier inoxydable et conserver la finition poli miroir.</p> <p><br /><br /></p> <p>La pelle à tarte Atlantis d'Eternum est le choix parfait pour les <span style="font-weight:bold;">pâtisseries, boulangeries et autres sandwicheries</span> qui recherchent un outil fiable, esthétique et durable pour présenter et servir leurs créations culinaires avec style.</p>

<h1>Cuillère de service perforée 28 cm avec taquet anti-glisse</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous déjà eu un ustensile de cuisine qui rouille ou se déforme après quelques utilisations ?</h2> <p>Cette cuillère inox et résistante à la corrosion dispose d'un manche en polypropylène. Vous pouvez l'utiliser longtemps, même en milieu intensif, elle conservera son aspect esthétique.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Fatigué des cuillères glissantes ou inconfortables pendant de longues périodes ?</h2> <p>Son design ergonomique et son système empêchent la cuillère de glisser. Elle vous offre une prise en main confortable et sécurisée, même lors des tâches intensives. Que ce soit pour des légumes cuits ou des plats en sauce, les orifices de cette cuillère à trous sont idéaux pour servir et retirer les excédents de jus de vos aliments.</p>

<p>Cette cuillère à glace à gâchette vous permettra de façonner vos boules de glace de 35 g en toute simplicité. </p>

<h1>Passoire inox de 14 cm avec maillage fin doté d'un manche Stop Glisse®</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous une passoire professionnelle qui se déforme ?</h2> <p>Adaptée aux usages intensifs, cette passoire inox <b>résiste à la corrosion</b>. Fini les ustensiles de cuisine fragiles, son matériau <b>passe au lave-vaisselle</b> pour un nettoyage facilité avec la garantie de faire des <b>économies à la clé</b>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Marre de devoir filtrer plusieurs fois ?</h2> <p>Grâce à son maillage serré, cette passoire inox professionnels permet de retenir les plus petites particules afin de tamiser des sauces ainsi que d'autres préparations. Vous pourrez ainsi obtenir des textures parfaitement lisses <b>sans effort supplémentaire</b>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Recherchez-vous une petite passoire ?</h2> <p>Avec un diamètre de 14 cm, il s'agit de l'ustensile de cuisine idéal pour les petites quantités et <b>s'adapte facilement aux espaces restreints</b>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Éprouvez-vous des difficultés à manipuler vos équipements ?</h2> <p>Doté de 2 oreilles, d'une structure granitée et d'un manche ergonomique Stop Glisse®, vous profitez d'une manipulation stabilisée. Vous <b>limitez la fatigue</b>, même lorsque vous devez transférer des aliments chauds.</p>

<p>Ce couvercle en inox à poignée est adapté à la marmite/braisière <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1125-marmite-braisiere-inox-sans-couvercle-1005-litres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">LAC57029</a>.</p>

<p>Cette spatule en silicone de 40 cm résistante à de hautes températures jusqu'à +260°C vous servira pour la cuisson, le mélange ou la préparation en cuisine professionnelle.</p>

<p style="text-align:center;"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/CcMQYL6mHfI?si=UJZ1cVazddjUNiy5" title="YouTube video player" frameborder="0"></iframe></p>

<p>Doté d'une poignée à ressort, ce tamis vous permettra d'actionner d'une main l'hélice au fond du récipient et ainsi de tamiser la farine tout en gardant l'autre main libre pour mélanger la préparation dans laquelle sera incorporée la farine.</p> <p>Ce tamis en inox avec une capacité d'environ 500g est aussi idéal pour fleurer votre plan de travail de farine.</p>

<p>Fabriqué en inox, cette louche monobloc est très robuste. De 12cm de diamètre avec un manche de 45cm, elle vous permettra de prélever en certaines quantités de la nourriture, ingrédients ou condiments dans un récipient profond.<br /> Elle est équipée d'un crochet permettant de la suspendre. Vous apprécierez aussi sa finition satinée.</p>

<p><strong>Ustensile incontournable</strong> dans les cuisines professionnelles cette <strong>passoire</strong> en <strong>inox</strong> permet de<strong> nettoyer les légumes</strong>,<strong> égoutter</strong> ou encore<strong> filtrer les préparations</strong>. Sa <strong>finition miroir</strong> lui offre un aspect élégant.</p>

<p>Cette pelle à frites vous permettra de remplir facilement vos cornets tout en dosant les portions. Conçue avec deux poignées, elle peut être utilisée par les gauchers et droitiers. Fabriquée en plastique alimentaire, elle respecte les règles d'hygiène.</p>

<h1>Rouleau Pic Vite de Matfer pour la boulangerie pâtisserie </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité et gain de temps </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">rouleau Pic Vite de Matfer</span> permet de <span style="font-weight:bold;">piquer</span> uniformément les <span style="font-weight:bold;">pâtes de vos tartes</span> pour éviter que celles-ci gonflent pendant la cuisson. Cela vous permet de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span> et de <span style="font-weight:bold;">minimiser l'effort</span> par rapport à l'utilisation d'une fourchette, dans la conception de vos préparations. Cela rend ce rouleau indispensable dans vos <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> et particulièrement pour les <span style="font-weight:bold;">boulangeries pâtisseries</span> pour gagner en rapidité et en efficacité. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène et durabilité </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">rouleau pic</span> vite est fabriqué en <span style="font-weight:bold;">plastique alimentaire résistant</span> et conçu pour une <span style="font-weight:bold;">utilisation fréquente et intensive</span>, parfait pour la <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span>. Il est fait dans un matériau non poreux qui <span style="font-weight:bold;">ne retient pas les odeurs ni les saveurs</span>. De plus il est très facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle.</p>

<p>Agréée pour un usage en <strong>milieu alimentaire</strong>, cette brosse permet de <strong>balayer la farine</strong> de votre plan de travail, pétrin, pendant et après la réalisation de votre pâte à pain, pâte à pizza etc.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="/fr/autres-ustensiles/1165-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-droite-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brosse à tête droite</a>.</p>

<h2>Avec cet ustensile de cuisine professionnel signé TableCraft, <b>dites adieu aux mesures approximatives</b> et adoptez la précision d'un bon dosage en cuisine avec la cuillère doseuse 110 ml !</h2> <p><br /><br /></p> <h3>Vous ratez vos recettes à cause d'un dosage approximatif ?</h3> <p>Optimisez précisément la préparation de vos plats avec la cuillère doseuse 110 ml pour <b>garantir des mesures exactes à chaque utilisation</b>. Que ce soit pour des ingrédients liquides ou solides, chaque dosage de cuisine garantira des recettes réussies.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Fatigué par des outils de restaurations inconfortables ?</h3> <p>Équipée d'un <b>manche ergonomique et d'un système de presse pouce confortable</b>, cette cuillère mesureuse vous permet de définir des proportions rapidement et sans effort. Votre ustensile de cuisine <b>réduit la fatigue</b> lors des préparations intensives tandis que <b>sa poignée colorée simplifie la gestion des tailles</b>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Avez-vous retrouvé une couche de rouille sur une cuillère à mesurer ?</h3> <p>Cette <b>cuillère doseuse inox 18/8</b> vous garantit un ustensile de cuisine fiable, capable de <b>résister aux chocs et à la corrosion</b> en boulangerie ou dans la restauration.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Vous perdez trop de temps à nettoyer votre cuillère doseuse à la main ?</h3> <p>Facile à nettoyer, cette cuillère à mesurer est conçue pour <b>passer au lave-vaisselle</b>, vous permettant ainsi de <b>gagner du temps</b> après la préparation de vos plats.</p>

<p>Ce racle-tout conçu en polyamide souple est particulièrement résistant et durable. Il vous permettra de racler tout type de récipient, de remplir les poches pâtissières, de couper de la pâte etc. Ce racle-tout est ainsi adapté à une grande variété d'uilisations en boulangerie, pâtisserie ou cuisine professionnelle.</p>