<p>Ce racle-tout conçu en polyamide souple est particulièrement résistant et durable. Il vous permettra de racler tout type de récipient, de remplir les poches pâtissières, de couper de la pâte etc. Ce racle-tout est ainsi adapté à une grande variété d'uilisations en boulangerie, pâtisserie ou cuisine professionnelle.</p>
Racle-tout en polyamide souple - 12 x 9.5 cm - Résistant et Durable
Ref. 002301
Prix
12,02 €
HT - 14,42 € TTC
<h1>Tasses à mesurer TableCraft empilable avec graduation précises </h1>
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<h2>Avez-vous déjà recommencé votre plat suite à une erreur de dosage ?</h2>
<p>Ce lot de quatre tasses à mesure est conçu avec des <b>graduations nettes</b>, garantissant des mesures exactes à chaque utilisation. Cela vous permet de réaliser des recettes parfaites <b>sans erreurs de dosage</b>. Cet ensemble est l’assurance de résultats parfaits à chaque préparation.</p>
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<h2>Fatigué de passer du temps à nettoyer et ranger vos tasses à mesure ?</h2>
<p>Ces tasses à mesurer inox sont <b>compatibles avec le lave-vaisselle</b>, vous permettant de les nettoyer rapidement et sans effort. <b>Empilables</b> pour un rangement optimal, elles offrent un gain de temps précieux pour les pâtissiers.</p>
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<h2>Est-ce compliqué de mesurer vos ingrédients épais ou collants ?</h2>
<p>Les tasses à mesurer TableCraft ont une forme et des <b>poignées ergonomiques</b> pour une prise en main confortable et sécurisée avec tous types d'ingrédients, y compris les liquides, les poudres et les préparations épaisses. Leur design facilite une utilisation sans tracas, même pour les tâches les plus complexes.</p>
Lot de 4 tasses à mesurer
Ref. 000769
Prix
17,56 €
HT - 21,07 € TTC
<p>Cette <strong>cuillère portionneuse</strong> de <strong>capacité 65 ml</strong> est idéale autant pour le<strong> contrôle des portions</strong> que pour la conception de <strong>boules de glace</strong>. Le <strong>presse-pouce</strong> permet de décoller en un seul geste le contenu.</p>
<p>Longueur : 65 ml</p>
<p>Diamètre 6 cm</p>
Cuillère à glace en inox avec manche bleu 59ml
Ref. 000690
Prix
22,77 €
HT - 27,32 € TTC
<p>Cette grille rectangulaire de dimensions 46 x 26 x 1 cm est l'accessoire de cuisson indispensable pour laisser refroidir tous types de feuilletés, tartes, quiches et gâteaux.</p>
<p>Grâce à ses pieds, les pâtisseries et autres préparations cuites sont surélevées, permettant une bonne circulation de l'air et un résultat croustillant.</p>
<p>Pratique, elle est également idéale pour égoutter les babas imbibés de sirop, glacer les pâtisseries et viennoiseries et réaliser les nappages.</p>
Grille à pâtisserie (46 x 26 x 1 cm)
Ref. 003598
Prix
14,68 €
HT - 17,62 € TTC
<h1>Couvercle inox Vollrath pour inserts de 4,1 litres avec poignée intégrée.</h1>
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<h2>Votre matériel ne résiste pas assez longtemps aux usages intensifs ?</h2>
<p>Ce couvercle pour casserole est en inox. Il <b>résiste à la rouille</b> et profite d'une durabilité exceptionnelle, ce qui est idéal pour vos casseroles professionnelles dans un usage intensif.</p>
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<h2>Vous avez tendance à traîner vos couvercles tachés sur votre plan de travail ?</h2>
<p>Avec sa fente intégrée, ce couvercle haute température est pensé pour <b>laisser passer une louche ou une cuillère</b>. Dites adieu au plat froid et sans saveur ! La <b>poignée encastrée</b> permet un <b>rangement aisé</b>, gardant votre cuisine organisée et ordonnée.</p>
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<h2>Fatigué des couvercles mal adaptés à vos ustensiles de service ?</h2>
<p>Avec un diamètre de <b>19 cm</b>, ce couvercle pour casserole inox est spécialement conçu pour être <b>compatible avec les inserts de 4,1 litres</b>.</p>
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<h2>Vous êtes soucieux de la provenance de vos équipements ?</h2>
<p><b>Fabriqué aux États-Unis</b> et <b>certifié NSF</b>, ce couvercle garantit une qualité supérieure et respecte les normes les plus exigeantes en matière de sécurité alimentaire.</p>
Couvercle à fente en acier inoxydable (diamètre 19,2 cm)
Ref. 003880
Prix
13,81 €
HT - 16,57 € TTC
<h1>Spatule pour pizza à manche court</h1>
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<h3>Idéale pour cuisines professionnelles </h3>
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule à pizza</span> est un outil indispensable pour les <span style="font-weight:bold;">pizzerias</span>, les <span style="font-weight:bold;">restaurants</span> et les <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span>. Avec son <span style="font-weight:bold;">manche court</span> et <span style="font-weight:bold;">ergonomique</span> cette spatule vous assure une <span style="font-weight:bold;">manipulation facile,</span> précise ainsi qu'une bonne adhérence pour préparer vos petites <span style="font-weight:bold;">pizzas, pains, tartes, gâteaux et autres pâtisseries</span>. </p>
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<h3>Qualité supérieure </h3>
<p>Fabriquée en <span style="font-weight:bold;">inox 304</span>, cette spatule robuste résistera à la rouille et sera durable dans le temps. L'inox est une matière facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage plus pratique. </p>
Spatule pizza en inox 304 à manche court
Ref. 002066
Prix
15,43 €
HT - 18,52 € TTC
Plaque pâtissière GN 1/1 non perforé 53x32.5x1cm - 1.2mm Bords pincés
Ref. 008737
Prix
14,32 €
HT - 17,18 € TTC
<p>Cette<strong> pelle à frites</strong> vous permettra de servir des <strong>portions de frites précises</strong> d'un seul geste. Avec les deux ouvertures sur la palette, la <strong>dépose</strong> des frites dans l'assiette est <strong>facilitée</strong>.</p>
<p>Sa fabrication en Exoglass renforce son côté imputrescible et inoxydable.</p>
Pelle à frites Matfer - Exoglass
Ref. 002306
Prix
24,25 €
HT - 29,10 € TTC
Téflon supplémentaire pour scraper TableCraft TBCGS181 000805
Ref. 000807
Prix
20,64 €
HT - 24,77 € TTC
Plaque pâtissière aluminium non perforé 40x30 cm 1,5 mm Bords pincés
Ref. 001343
Prix
25,28 €
HT - 30,34 € TTC
<p>Ce <strong>papier alimentaire</strong> enduit des <strong>2 faces</strong> est destiné spécifiquement au <strong>conditionnement</strong> et à la <strong>conservation</strong> des steaks hachés rond de diamètre 10 cm.</p>
Papier à steak rond paraffiné (Diamètre 10 cm - 3000 feuilles)
Ref. 001470
Prix
25,00 €
HT - 30,00 € TTC