<h1>Poubelle rouge à pédale 90L pour restauration professionnelle</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Une hygiène irréprochable pour les professionnels</h3> <p></p> <p><span style="font-weight:bold;"> Maintenir une hygiène parfaite est primordial</span> . La poubelle rouge à pédale de 90 litres répond à cette exigence avec brio. Conçue pour s'insérer dans les cuisines professionnelle, elle offre une solution de gestion des déchets en parfaite adéquation avec les normes HACCP. Sa pédale, pratique et robuste, permet une <span style="font-weight:bold;">ouverture facile sans avoir à toucher le couvercle</span>, éliminant ainsi les risques de contamination. Le couvercle se ferme automatiquement après usage, emprisonnant les odeurs désagréables et les bactéries potentielles. Cet aspect est essentiel pour conserver un environnement de travail sain et pour garantir la sécurité alimentaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Design et matériaux pensés pour durer</h3> <p></p> <p>La poubelle de 90 litres est fabriquée en polypropylène, un matériau qui se distingue par sa <span style="font-weight:bold;">robustesse et sa résistance à la corrosion et aux déformations</span> . Ce choix assure une longévité accrue, même dans les conditions les plus exigeantes d'une cuisine professionnelle. De plus, son design aux angles arrondis n'est pas qu'une affaire d'esthétique; il facilite grandement le nettoyage et la désinfection, contribuant ainsi à l'efficacité du processus d'entretien. Sa structure résistante aux chocs vous garantit une utilisation intensive, jour après jour.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une utilisation et un entretien simplifiés</h3> <p></p> <p>La mobilité est un atout dans l'agencement dynamique des cuisines professionnelles. Grâce à ses roulettes intégrées, cette poubelle de 90 litres peut être aisément déplacée pour un nettoyage en profondeur ou une réorganisation de l'espace de travail. La mise en place de cette poubelle est tout aussi simple, elle vous sera livrée non montée avec tous les éléments nécessaires pour une installation sans tracas. Elle est également conçue pour être <span style="font-weight:bold;"> compatible avec des sacs de 110 litres</span>, offrant une gestion des déchets optimale sans compromettre l'esthétique de votre établissement. Disponible en rouge, mais aussi en blanc et en gris, elle s'adapte à votre code couleur pour une <span style="font-weight:bold;">prévention efficace de la contamination croisée</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p></p> <p>Cette <strong>poubelle à pédale</strong> vous permettra de<strong> jeter vos déchets en conformité</strong> avec la <strong>démarche HACCP</strong>. Son système à pédale vous permettra une <strong>ouverture sans aucun contact</strong> avec les mains pour <strong>éviter toute contamination</strong>.</p> <p>Dotée d'un<strong> couvercle à fermeture automatique</strong>, hygiénique et retenant les odeurs, cette poubelle est idéale pour un usage en cuisine ou en salle.</p> <p>Vous pourrez la déplacer facilement grâce à ses <strong>roulettes</strong>.</p> <p>Ses <strong>angles arrondis</strong> lui confèrent un nettoyage et une désinfection facilités.</p> <p>Sa fabrication en <strong>polypropylène</strong> vous garantit un produit résistant aux chocs et à la rouille. La poubelle vous sera livrée non montée avec les éléments nécessaires. Convient avec des sacs de 110L.</p> <p>Poubelle 90L également disponible en coloris <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene-et-entretien/409-poubelle-blanche-a-pedale-90l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene-et-entretien/407-poubelle-grise-a-pedale-90l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">gris</a></span>.</p>

<h1>Tablier Tucker QuicKlean™ supportant jusqu'à 232°C</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous eu des accidents suite à des projections ?</h2> <p>Le tablier haute température Tucker QuicKlean™ vous protège efficacement contre l'eau bouillante, l'huile chaude et les graisses. Grâce à sa barrière VaporGuard®, il bloque les éclaboussures et limite les risques de brûlures pour un travail en toute sécurité.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Votre tablier présente-t-il des signes de faiblesses sur le long terme ?</h2> <p>Fabriqué en nylon ultra-résistant aux États-Unis, celui-ci est conçu pour durer. Ses sangles de cou et de taille sont solidement cousues dans le corps du tablier, garantissant une grande robustesse même en usage intensif. Grâce à son tissu léger et ergonomique, ce tablier reste agréable à porter pour les cuisiniers et commis de cuisine, même lors d’une utilisation prolongée.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Perdez-vous du temps à retirer les salissures ?</h2> <p>Le tablier Quickclean ne nécessite aucun lavage en machine. Il se nettoie simplement à l’évier avec un rinçage rapide, ce qui vous fait gagner du temps et garantit une hygiène irréprochable en cuisine.</p>

<h1>Égouttoir en inox 304 pour bac GN 1/1 - Facile à nettoyer</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Besoin d’un accessoire fiable pour égoutter vos préparations ?</h2> <p>Conçu en inox 304, cet égouttoir pour bac GN 1/1 est robuste et facile à entretenir. Il offre un égouttage optimal des fruits de mer et autres produits alimentaires.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Comment assurer une hygiène irréprochable en cuisine ?</h2> <p>L’inox 304 est reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage. Cet égouttoir permet de respecter les normes sanitaires strictes tout en simplifiant l’entretien quotidien.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Couteau à poisson Global G14 Yanagi Sashimi pour droitiers 300 mm</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Un tranchant inégalé pour des sushis parfaits</h3> <p>La cuisine japonaise est un art qui exige précision et finesse, surtout lorsqu'il s'agit de préparer des sushis et sashimis. Le couteau Global G14 à poisson avec sa <span style="font-weight:bold;">lame Yanagi Sashimi de 30 cm</span> a été spécialement conçu pour répondre à ces exigences. La lame <span style="font-weight:bold;">biseautée d'un seul côté</span> est l'atout majeur de ce couteau, permettant aux chefs droitiers de réaliser des coupes d'une précision inégalée. Couper des tranches de poisson d'une finesse extrême devient un jeu d'enfant, assurant non seulement la beauté de la présentation mais aussi la conservation de la texture et la saveur délicate des poissons les plus nobles. Ce couteau est l'outil <span style="font-weight:bold;">idéal pour sublimer le poisson</span> frais.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une conception monobloc pour une durabilité exceptionnelle</h3> <p>La robustesse est une qualité indispensable pour les ustensiles de cuisine de haute performance. Le couteau <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/80-global">Global</a></span> G14 se distingue par sa <span style="font-weight:bold;">conception monobloc en inox cromova</span>, un matériau réputé pour sa résistance et sa durabilité. Forgé d'une seule pièce, ce couteau offre une solidité à toute épreuve, <span style="font-weight:bold;">résistant aux chocs et à la corrosion</span> pour une longévité accrue. Son design épuré et moderne ne présente aucun interstice, limitant ainsi les risques d'accumulation de résidus alimentaires et facilitant son entretien. Ce couteau ne se contente pas de trancher avec excellence, il est également conçu pour perdurer dans le temps, vous accompagnant dans la création de plats d'exception pendant de nombreuses années.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une ergonomie étudiée pour un confort d'utilisation optimal</h3> <p>Le couteau Global G14 à poisson a été pensé pour offrir un <span style="font-weight:bold;">confort exceptionnel</span>. Il offre un équilibre parfait et une belle prise en main, réduisant la fatigue et permettant une précision de coupe soutenue, même lors d'utilisations prolongées. La <span style="font-weight:bold;">forme en "feuille de saule"</span> de la lame permet non seulement une coupe précise des sushis et sashimis mais aussi une utilisation polyvalente pour enlever la peau des filets ou découper des makis. Sa <span style="font-weight:bold;">prise en main est intuitive</span>, faisant de ce couteau un prolongement naturel de la main, pour une expérience culinaire à la fois agréable et efficace.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Points forts</h3> <p>- Tranchage précis avec la lame biseautée spécialement conçue pour les droitiers, garantissant des <span style="font-weight:bold;">sushis et sashimis d'une finesse inégalée</span>.</p> <p>- Acier inoxydable cromova de haute qualité pour une résistance et une durabilité maximales, permettant une utilisation intensive en cuisine professionnelle.</p> <p>- Entretien simplifié grâce à la conception monobloc, offrant une hygiène parfaite et un gain de temps sur le nettoyage.</p> <p>- Design élégant et fonctionnel avec une <span style="font-weight:bold;">lame de 300 mm</span> en forme de feuille de saule, idéale pour la préparation délicate du poisson et la réalisation de coupes nettes.</p> <p>- Polyvalence accrue pour les chefs, utilisable aussi bien pour la peau des filets de poisson que pour la découpe des rouleaux de makis.</p> <p><br /><br /></p> <p>Ce modèle de couteau japonais est également disponible avec une <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/couteaux-et-fourchettes-de-decoupe/3500-couteau-a-poisson-yanagi-sashi-g11-en-inox-l-25cm-global.html">lame de 25 cm</a></span>.</p>

<h3><span style="text-decoration:underline;color:#32746d;"><strong>Caractéristique techniques :</strong></span></h3> <p><span style="color:#32746d;">Largeur : 80 millimètres</span></p> <p><span style="color:#32746d;">Longueur : 114 mètres</span></p> <p><span style="color:#32746d;">Grammage : 80 grammes</span></p> <p><br /><br /></p> <h3><span style="text-decoration:underline;color:#32746d;"><span style="text-decoration:underline;">La liste des principales imprimantes compatibles :</span></span></h3> <p></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90Plus</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90ii</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L-100</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Bixolon SRP-S300</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Transact Ithaca 9000</span></p> <h3></h3>

<p>Ce <strong>papier alimentaire</strong> enduit des <strong>2 faces</strong> est destiné spécifiquement au <strong>conditionnement</strong> et à la <strong>conservation</strong> des steaks hachés rond de diamètre 10 cm.</p>

<p>Également disponible au<a href="/fr/ustensiles/1243-plateau-aluminum-de-cuisson-45333-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> format 45*33*3 cm</a>, ce plateau est idéal pour la cuisson de <strong>biscuits</strong>, de <strong>gâteaux ou autre</strong>. Conçue en<strong> aluminium 3003</strong>, il offre une <strong>excellente conduction thermique</strong> sur toute la surface pour une <strong>cuisson homogène</strong>.</p> <p>Grâce à ses <strong>bords roulés</strong>, cette plaque ne se déforme pas même à haute température.</p>

<h1 style="text-align:justify;">Couteau à poisson Yanagi Sashi G11 Global inox 25cm </h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Précision de coupe inégalée</h3> <p style="text-align:justify;">Le <span style="font-weight:bold;">couteau à poisson Yanagi Sashi Global G11</span> en inox est un chef-d'œuvre de précision, parfait pour les chefs cuisiniers professionnels. Sa <span style="font-weight:bold;">lame biseautée longue et fine de 25 cm</span> est spécialement conçue pour la préparation minutieuse des sashimis, où chaque tranche de poisson doit être coupée avec une <span style="font-weight:bold;">très grande précision</span>. La finesse de la lame permet de glisser à travers les pièces de poisson avec une facilité déconcertante, réduisant ainsi la perte de texture et de saveur. L'acier inoxydable utilisé pour la lame garantit non seulement une grande durabilité, mais aussi un<span style="font-weight:bold;"> tranchant exceptionnel</span>. La qualité de coupe offerte par ce couteau Yanagi Sashi G11 assure une expérience culinaire authentique et professionnelle, à chaque utilisation.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Ergonomie et confort de prise en main</h3> <p style="text-align:justify;">La conception ergonomique du manche du couteau Yanagi Sashi Global G11 est une véritable invitation à la maîtrise du geste culinaire. Le <span style="font-weight:bold;">manche rond et creux</span> du couteau a été pensé pour offrir un <span style="font-weight:bold;">confort accru</span>, même lors d'une utilisation prolongée. Cette caractéristique permet aux chefs de maintenir une précision constante sans fatigue excessive de la main. L'équilibre du couteau est optimisé pour s'adapter parfaitement à la dynamique de coupe spécifique à la préparation des sushis et sashimis. La sensation de contrôle et de confort que procure ce couteau est un atout indéniable en restauration.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Qualité et durabilité japonaises</h3> <p style="text-align:justify;">Fabriqué au Japon, ce couteau à poisson Yanagi Sashi de la <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/80-global">marque Global</a></span> symbolise l'excellence de l'artisanat et de la tradition culinaire nippone. La <span style="font-weight:bold;">construction monobloc en inox</span> du couteau témoigne de son adaptabilité à un usage intensif, garantissant à la fois résistance et hygiène. Le choix de matériaux de haute qualité s'aligne avec les standards rigoureux de durabilité et de performance exigés par les professionnels. De plus, le soin apporté à la fabrication de chaque couteau assure une longévité accrue.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Lame longue de 25cm en inox pour une <span style="font-weight:bold;">découpe précise</span> des sashimis et sushis.</p> <p style="text-align:justify;">- Conception japonaise authentique, gage de qualité et de durabilité.</p> <p style="text-align:justify;">- Manche ergonomique rond et creux pour une prise en main confortable et un contrôle accru.</p> <p style="text-align:justify;">- Équilibre parfait grâce au design monobloc, idéal pour les cuisiniers professionnels.</p> <p style="text-align:justify;">- Tranchant biseauté exceptionnel, <span style="font-weight:bold;">uniquement pour droitiers</span>, pour des coupes nettes et sans effort.</p> <p><br /><br /></p> <p>Ce modèle de couteau japonais est également sous le format <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/couteaux-et-fourchettes-de-decoupe/201-couteau-global-g14-a-poisson-yanagi-sashimi-lame-300-mm.html">couteau GLOBAL G14 à poisson 30 cm</a></span>.</p>

<p>Homologué "UN", ce <span style="font-weight:bold;">fût 20 L à grande ouverture</span> vous permettra de transporter ou stocker  des produits chimiques en toute sécurité ou bien des denrées alimentaires.</p> <p>Son <span style="font-weight:bold;">couvercle en caoutchouc</span> intégré confère au fût une herméticité et une étanchéité maximales.</p> <p>La température maximum de remplissage (fût ouvert) est de <span style="font-weight:bold;">80°C</span> et son contenu ne doit pas dépasser <span style="font-weight:bold;">30°C</span> avant de le fermer.</p> <p><span style="font-weight:bold;">Empilables</span>, vous pourrez les disposer les uns au dessus des autres pour optimiser votre espace de stockage. </p>

<p>Le <span style="font-weight:bold;">Freezer Cleaner</span> de la marque <a href="/fr/marques/47-ecolab" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ECOLAB</a>, est <span style="font-weight:bold;">détergent puissant</span> qui a la particularité de<span style="font-weight:bold;"> rester sous forme liquide</span> à des températures négatives<span style="font-weight:bold;"> jusqu'à -30°C</span>. Il permet ainsi de nettoyer simplement les chambres froides négatives sans avoir besoin de les remettre en température positive.</p> <p>Il permet de <span style="font-weight:bold;">conserver</span> un <span style="font-weight:bold;">bon état de propreté</span> de ces équipements en augmentant leur fréquence de traitement.</p>

<p>Ce support de rangement en inox vous permettra d'y stocker 6 planches à découper tout en facilitant leur séchage et en assurant la ventilation entre celles-ci.</p>

<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

<p>Film polypropylène silencieux 28 microns.</p> <p>Colle acrylique.</p>

<p>Ces séparateurs assurent un <strong>meilleur maintien</strong> des articles sur vos rayonnages Camshelving, tels que des produits empilés ou bien des bouteilles souples. Ils vous permettront aussi de<strong> séparer les éléments</strong> selon leur nature.</p> <p>Ces séparateurs conviennent aussi parfaitement au linge de table, aux serviettes, aux fournitures de nettoyage et aux tasses et couvercles jetables...</p> <p>Ils sont fabriqués en <strong>plastique ABS</strong> hautement résistant aux chocs et à la rouille et leur système de claires-voies <strong>assure la ventilation</strong> voulue dans les chambres de congélation et de réfrigération.</p> <p>Ils se fixent facilement, restent solidement en place et peuvent se retirer pour les nettoyer ou les déplacer.</p>

<p>Ce manche est compatible avec tous les modèles Vikan et est spécialement adapté à la <a href="https://ideria-france.com/fr/entretien-du-sol/1509-raclette-mousse-500-mm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">raclette</a> et à la <a href="https://ideria-france.com/fr/entretien-du-sol/1507-balai-brosse-hi-lo-universel-265-mm-medium-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brosse</a> rouges.</p>

<h1>Chronomètre Minuteur Digital Aimanté pour Cuisine 80 dB</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Précision à chaque seconde</h3> <p></p> <p>Dans la cuisine, chaque moment compte, et le <span style="font-weight:bold;">chronomètre minuteur aimanté</span> vous permet de ne jamais perdre de vue le temps qui s'écoule. Sa capacité, à mesurer jusqu'à 19 heures et 59 minutes vous offre une <span style="font-weight:bold;">précision sans faille </span> pour des cuissons maîtrisées au degré près. Que vous soyez en train de mijoter un ragoût nécessitant une cuisson lente ou de préparer un gâteau nécessitant une attention particulière, ce minuteur digital deviendra rapidement incontournable. Il est conçu pour vous libérer l'esprit des contraintes temporelles, vous permettant ainsi de vous concentrer pleinement sur la qualité et la créativité de vos plats.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Alarme claire et audible</h3> <p></p> <p>L'<span style="font-weight:bold;"> alarme sonore de 80 dB</span> du chronomètre minuteur aimanté est conçue pour être entendue, même dans une cuisine animée. Que vous soyez absorbé par la préparation de vos autres autres plats ou que vous nettoyiez après un service, vous pouvez compter sur cette alarme pour vous alerter dès que le temps est écoulé. Plus besoin de surveiller constamment l'horloge ou de craindre d'oublier un plat dans le four, ce minuteur veille pour vous. <span style="font-weight:bold;">L'outil idéal pour les cuisiniers multitâches !</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'installation et d'utilisation</h3> <p></p> <p>L'atout majeur de ce <span style="font-weight:bold;">chronomètre digital</span> est sans doute son <span style="font-weight:bold;">dos aimanté</span> qui permet une installation rapide et facile sur toute surface métallique. Pas besoin de le tenir ou de chercher un endroit où le poser, il suffit de le fixer sur votre réfrigérateur, sur une hotte ou sur toute autre surface aimantée pour le garder à portée de vue. Avec un poids plume de seulement 74 grammes, il est suffisamment léger pour ne pas encombrer votre espace de travail tout en restant toujours à votre disposition. Le design ergonomique et l'<span style="font-weight:bold;">interface intuitive du minuteur</span> facilitent son utilisation quotidienne, rendant la gestion du temps en cuisine à la fois simple et efficace.</p>