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<h1>Sac poubelle résistant pour la collecte des déchets en établissements professionnels</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Adapté aux petites poubelles</h3> <p>Avec sa <span style="font-weight:bold;">contenance de 10 litres</span>, ce sac poubelle est spécialement <span style="font-weight:bold;">conçu pour s'adapter </span>aux petites poubelles de<span style="font-weight:bold;"> cuisine</span> ou de<span style="font-weight:bold;"> sanitaires</span>. Son<span style="font-weight:bold;"> format compact</span> le rend parfait pour la collecte des<span style="font-weight:bold;"> déchets au quotidien</span>, pour une solution<span style="font-weight:bold;"> pratique et fonctionnelle</span> dans les<span style="font-weight:bold;"> espaces restreints </span>des cuisines professionnelles.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Résistant et polyvalent</h3> <p>Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">composition en polyéthylène basse densité</span>, ce sac poubelle est remarquablement<span style="font-weight:bold;"> résistant à la perforation</span>, ce qui lui permet de <span style="font-weight:bold;">contenir</span> efficacement une variété de <span style="font-weight:bold;">déchets, des papiers et essuie-mains aux conserves et emballages </span>durs ou coupants. Cette polyvalence en fait un<span style="font-weight:bold;"> choix idéal </span>pour une utilisation dans les environnements de restauration où <span style="font-weight:bold;">différents types de déchets</span> sont générés.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Pratique et sécurisé</h3> <p><span style="font-weight:bold;">Équipé d'un lien</span> dans le soufflet, ce sac poubelle vous garantit une <span style="font-weight:bold;">fermeture sécurisée</span> pour le<span style="font-weight:bold;"> transport</span> et <span style="font-weight:bold;">l'élimination</span> des déchets. Cette fonctionnalité ajoute un élément de <span style="font-weight:bold;">praticité</span> à son utilisation, vous permettant de<span style="font-weight:bold;"> maintenir les déchets en toute sécurité </span>à l'intérieur du sac et de <span style="font-weight:bold;">réduire les risques de fuites</span> ou de <span style="font-weight:bold;">déversements</span>. Vous assurez ainsi un environnement de travail <span style="font-weight:bold;">propre et ordonné</span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001515
Prix 21,72 €
En stock
<h1>Thermomètre à sonde de surface - Outil de sécurité alimentaire</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>Pour l'utiliser, il vous suffit de<span style="font-weight:bold;"> déplier la sonde</span> jusqu'à l'affichage de la température. Pour l'éteindre, très simple également, vous devez <span style="font-weight:bold;">replier la sonde</span> dans le dispositif de retenu en caoutchouc. <span style="font-weight:bold;">Facile et rapide</span>, il vous permet de gagner du temps lors du contrôle des températures, pour un travail toujours plus <span style="font-weight:bold;">efficace</span> mais aussi<span style="font-weight:bold;"> qualitatif.</span>  Pour plus d'informations, n'hésitez pas à <span style="font-weight:bold;">consulter la fiche technique</span> mise à disposition.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Mesures précises et confort optimal</h3> <p>Ce thermomètre vous assure des <span style="font-weight:bold;">mesures précises et fiables </span>notamment grâce à sa <span style="font-weight:bold;">sonde pivotante</span> qui vous assure un contact optimal avec la surface. <span style="font-weight:bold;">Léger, ergonomique et sans bouton</span> il vous assure une prise en main agréable pour un travail efficace. Il est également <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer </span>ce qui vous assure une<span style="font-weight:bold;"> hygiène optimale</span> lors de chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Idéal pour les professionnels</h3> <p>Le thermomètre Pro-Surface Thermapen® <span style="font-weight:bold;">mesure la température des grills</span>,<span style="font-weight:bold;"> tables de cuisson</span>,<span style="font-weight:bold;">plaques chauffantes</span> et autres surfaces sur une plage de <span style="font-weight:bold;">-49,9 à +299,9 °C</span> avec une <span style="font-weight:bold;">résolution sélectionnable</span> par l'utilisateur de<span style="font-weight:bold;">0,1 ou 1 °C</span>. C'est pourquoi il est<span style="font-weight:bold;"> idéal</span> pour n'importe quel professionnel de cuisine, que ce soit pour les restaurants, traiteurs, fast-food, food-trucks, etc...</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001177
Prix 114,06 €
En stock
<h1>Couvercle hermétique en tritan pour bac GN 1/9 avec poignée intégrée</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Un couvercle ultra résistant</h2> <p>Ce couvercle en Tritan est particulièrement recommandé en restauration rapide. Grâce à sa conception en tritan, il ne se déforme pas, ne se raye pas et résiste aux chocs quotidiens. Que ce soit pour la conservation au froid ou au chaud, ce couvercle supporte des températures extrêmes, assurant une polyvalence d'utilisation pour tous vos besoins en cuisine de restaurants.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Une ouverture rapide et simple</h2> <p>La transparence du couvercle vous permet de visualiser instantanément les aliments stockés sans avoir besoin de l'ouvrir, tandis que sa poignée vous garantit une manipulation rapide et intuitive. Un gain de temps considérable en restauration quand les services s'enchainent.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez des difficultés à trouver un couvercle qui s’ajuste parfaitement à vos bacs GN 1/9 ?</h2> <p>Ce couvercle est adapté au format gastronorme 1/9, garantissant une fermeture hermétique qui préserve la fraîcheur des aliments et assure une hygiène irréprochable.</p>

Ref. 002556
Prix 4,51 €
En stock
<p>Pour la <strong>sortie du four</strong> ou le <strong>service en buffet</strong>, cette longue pince en <strong>inox</strong> de<strong> 40 cm</strong> est très pratique. Sa <strong>conception monobloc</strong> en fait un <strong>ustensile hygiénique</strong> en évitant des dépôts de résidus.</p>

Ref. 003856
Prix 6,77 € -40% Prix de base 11,28 €
En stock
<p>En <strong>fonte d'aluminium</strong> : garantit l'absorption et la distribution uniforme de la chaleur <strong>sans point de surchauffe</strong>. Les aliments ne perdent donc pas leur jus pendant la cuisson et conservent ainsi <strong>tous leurs nutriments et vitamines</strong>.</p> <p>Les picots, situés sous le couvercle, permettent aux gouttes, issues de la condensation, de retomber sur les aliments, formant ainsi un flux permanent de circulation qui <strong>réduit la perte des saveurs et des jus des aliments</strong>.</p> <p><strong>Revêtement antiadhésif</strong> intérieur et extérieur Ilag Ultimate.</p> <p>Compatible four <strong>jusqu'à 260°C</strong>.</p> <p>Livré avec 2 <strong>sur-poignées et un protège-bouton</strong> de couvercle amovibles en silicone noir afin de manipuler la cocotte en toute sécurité.</p>

Ref. 006404
Prix 185,02 €
En stock
<p>Ce <strong>pinceau en silicone</strong> est spécialement conçu pour une <strong>utilisation en pâtisserie</strong> comme en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Il vous sera très pratique pour le <strong>dorage des œufs</strong>, le <strong>badigeonnage</strong> de sauces ... Sa conception vous assure de ne pas laisser un poil dans vos préparations. Certifié<strong> contact alimentaire</strong> et <strong>compatible lave-vaisselle</strong>.</p>

Ref. 001409
Prix 24,12 €
En stock
<p>Cette spatule à lame inox de dimensions <strong>15.24*7.62 cm</strong> permet de retourner les viandes sur le grill. Son<strong> manche en bois</strong> confère à cette spatule un côté rustique et élégant. Cet hamburger turne est également disponible en <a href="/fr/pelles-a-burger/3470-hamburger-turner-1524127.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">plus grand format</a>.</p>

Ref. 000485
Prix 72,51 €
En stock
<p>Ce <strong>distributeur d'étiquettes</strong> à <strong>deux emplacements</strong> est compatible avec des rouleaux de maximum <strong>2,54 cm de large</strong>. Il peut se <strong>fixer au mur</strong> de façon à économiser de l'espace sur votre plan de travail en restauration professionnelle.</p>

Ref. 000265
Prix 57,16 €
En stock
<p>Cette balance de cuisine de la marque Pro.Cooker sera votre allier en cuisine pour la réalisation de vos plats et de vos pâtisseries. Avec une précision de plus ou moins 1 gramme, elle vous offre un double affichage (avant et arrière) LCD rouge de 18 mm. Son plateau en inox amovible lui confère une grande maniabilité et un nettoyage facilité.</p> <p><br /><br /></p> <p>Caractéristiques :</p> <p>- Tout inox IP65</p> <p>- 230v/6VA - 500mA</p> <p>- Pied réglable</p> <p>- Plateau amovible de 225 x 186 mm</p> <p>- Utilisation +5° à +40°C</p> <p>- Double Affichage LCD rouge 18mm</p> <p>- Alimentation intégrée</p> <p>- Autonomie de 30 à 45h selon le temps de charge</p> <p>- Fonctions : pesage, tarage, touche de remise à zéro</p>

Ref. 004053
Prix 295,00 €
En stock
<p>Cette paire de chaussures a été spécialement conçue pensée pour les cuisines professionnelles, alliant parfaitement protection et confort. Grâce à sa semelle antidérapante, ces chaussures sont idéales pour les sols glissants. La coquille en acier intégrée assure une une sécurité optimale. La doublure textile souple et respirante offre un confort tout au long de la journée. Chaussures faciles d'entretien. Disponible de la taille 36 à la taille 45.</p>

Ref. 002972
Prix 43,82 €
En stock
<h1>Bac haute température GN1/3 à 2 poignées - profondeur 100mm </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence en cuisine </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">bac GN1/3 haute température</span> est adapté pour une utilisation en <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span>, à la fois pour la <span style="font-weight:bold;">préparation</span>, le <span style="font-weight:bold;">transport</span> des aliments, la <span style="font-weight:bold;">cuisson en four</span> ou encore en <span style="font-weight:bold;">bain marie</span>, et le refroidissement en <span style="font-weight:bold;">réfrigérateur</span> ou <span style="font-weight:bold;">congélateur</span>. Il permet de gagner du temps dans l'élaboration de vos recettes en évitant de changer de bacs entre les étapes de préparation, et de vous rajouter de la plonge. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'Utilisation</h3> <p>Avec ces <span style="font-weight:bold;">2 poignées</span> situées de part et d'autre du <span style="font-weight:bold;">bac GN1/3</span>, il est facile à manipuler pour transporter vos préparations en toute sécurité. Lavable en lave vaisselle, il sera facile à nettoyer et à entretenir, et résistera aux taches et aux odeurs.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Très bonne conservation </h3> <p>Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">polycarbonate</span>, ce bac GN1/3 robuste, conservera la <span style="font-weight:bold;">qualité organoleptique</span> de vos aliments ainsi que la <span style="font-weight:bold;">température</span> de vos préparations, chaude en sortant du four et bain marie, et froide en sortant du réfrigérateur et congélateur. </p>

Ref. 008123
Prix 49,50 €
En stock
<p><strong>Ludique</strong> et <strong>intemporelle</strong>, la gamme TOGO symbolise une cuisine éclectique, vivante, et sans frontière. Les couverts aux <strong>manches allongés</strong> se révèlent d'un <strong>grand confort</strong> à l'utilisation.</p>

Ref. 001410
Prix 77,52 €
En cours de réapprovisionnement
<p>Ce <strong>mini ramequin blanc mélaminé</strong> de dimensions <strong>9 x 7 x 3 cm</strong> est idéal pour le <strong>service de sauces</strong> ou de<strong> condiments apéritifs</strong> dans le <strong>secteur de la restauration</strong>. Elle convient pour un <strong>usage intensif</strong>. Son <strong>design sobre</strong> convient à tout type d'établissement CHR. Résistant à des températures allant de -20 à +90°C. N'est pas compatible pour un usage au micro-ondes, au four traditionnel ou au contact direct avec le feu. Disponible également en <a href="/fr/ustensiles/172-ramequin-noir-melamine.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir</a>.</p>

Ref. 002093
Prix 4,35 €
En stock