

Cette planche à découper rouge est spécialement conçue pour la découpe de viandes crues en restauration. Grâce à elle, vous pourrez trancher vos aliments en toute sécurité.
Facile à laver grâce à l'absence de rigole
Résistante aux chocs grâce à sa conception en polyéthylène
Existe en différentes couleurs pour éviter les contaminations croisées (HACCP)
Format de 30 x 40 cm qui offre une belle polyvalence
En plus de résister à l'abrasion, cette planche à découper en polyéthylène de haute densité offre une surface lisse et non poreuse, qui empêche l'absorption des liquides et des bactéries, ce qui facilite grandement son entretien et engendre un gain de temps important en fin de service.
Disponible en plusieurs coloris, conformément aux normes HACCP, cette planche est dédiée aux viandes crues, réduisant grandement les risques de contamination croisée.
Son format compact et polyvalent à la fois permet de découper avec précision et en toute sécurité.