

Cette planche à découper verte dépourvue de rigole s'accordera parfaitement avec la méthode HACCP en cuisine professionnelle. En effet, le même modèle est disponible en plusieurs couleurs afin d'éviter les contaminations croisées.
Résistante aux chocs, ne se brise pas
Facile à laver à l'eau comme au lave-vaisselle
Absorbe l'humidité, les odeurs et les saveurs des aliments
La couleur verte de cette planche s'inscrit dans le code couleur HACCP, dédiée à la découpe des fruits et légumes. Cela aide à prévenir les contaminations croisées et à conserver une hygiène irréprochable en cuisine. Sa surface non poreuse empêche l'absorption des jus et des bactéries.
Fabriquée en polyéthylène haute densité, cette planche offre une résistance à l'abrasion et aux chocs, garantissant une longue durée de vie même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
En plus d'être lavable au lave-vaisselle, sa conception sans rigole permet un nettoyage rapide et efficace, sans accumulation de résidus.
Équipée de pieds antidérapants en silicone, cette planche restera parfaitement stable sur votre plan de travail. Vous pouvez découper avec précision en toute sécurité.