Planche à découper sans rigole 60 x 40 bleu | Vue principale
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  • Planche à découper sans rigole 60 x 40 bleu | Vue principale
  • Couleur planche à découper HACCP

Planche à découper sans rigole 60 x 40 cm - Bleu

Référence : 006409
42,90 € HT
51,48 € TTC

Cette planche à découper bleue permet la découpe, le filetage, le désossage et la préparation des poissons et fruits de mer en restauration.

POINTS FORTS

Fabriquée en polyéthylène pour une solidité à tout épreuve

Surface non absorbante et non poreuse pour un entretien plus rapide

Format 60 x 40 cm idéal pour la street-food et les boulangeries

La couleur bleue dédiée au poisson et aux fruits de mer permet de prévenir les contaminations croisées

Quantité
En stock

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Planche à découper bleue sans rigole 60 x 40 pour fruits de mer et poissons



Une planche simple d'entretien

Avec sa fabrication en polyéthylène et son absence de rigole, la planche est particulièrement simple à entretenir. Le revêtement empêche toutes formations de rayures, rainures et autres déformations liés aux chocs, tout en préservant les lames de vos couteaux et fourchettes de découpe.



Une couleur bleue dédié à la découpe des produits de la mer

Disponible en plusieurs coloris, cette planche permet un respect strict des recommandations HACCP afin d'éviter les contaminations croisées. Le bleu est recommandé pour la découpe des différents produits de la mer (poissons, fruits de mer...). Le format de 60 x 40 cm est l'un des plus utilisés en restauration, et permettra de ranger facilement la planche dans divers types d'équipements.

006409

Largeur (cm)
60.00
Hauteur (cm)
1.50
Profondeur (cm)
40.00
Poids (kg)
4.33

Couleur
Bleu
Format
60 x 40 cm
Matière
Polyéthylène
Type
Planche
Compatible lave-vaisselle
Oui
Rigole
Non
Crochet de suspension
Non

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