

Cette planche a découper marron permet de découper les viandes cuites en restauration, conformément aux préconisations HACCP pour éviter les contaminations croisées.
Sa fabrication en polyéthylène permet d'éviter les déformations et les rainures
Les couteaux s'abîment moins vite grâce à son revêtement
Ne garde pas les odeurs et le goût des aliments découpés
L'absence de rigole permet un nettoyage plus rapide