<p>Cette<strong> plaque eutectique pré-réfrigérable</strong> vous permettra de <strong>prolonger</strong> le temps de maintien de la <strong>température</strong> de vos denrées fraîches contenues dans un <strong>bac gastro 1/4</strong>.</p>
<p>Elle est ainsi idéale lors de <strong>transport</strong> de denrées fraîches.</p>
<p>Son liquide eutectique est <strong>non toxique</strong> et permet une forte prise de congélation et de restitution du froid.</p>
<p>24 heures avant son utilisation, vous devrez la congeler à une température inférieure de 7°C à la température de congélation indiquée sur le bouchon.</p>
<p>N'est pas compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle.</p>
Plaque Eutectique pour bac gastronorme 1/4
Ref. 002149
Prix
23,22 €
HT - 27,86 € TTC
Conteneur hermétique Araven GN 1/2 - Profondeur 200 mm - 12,5L
Ref. 008273
Prix
24,44 €
HT - 29,33 € TTC
<p>Ce <strong>bac plat HACCP</strong> de capacité <strong>8 Litres</strong> peut être utilisé de différentes façons, notamment :</p>
<p>- En <strong>bac de décongélation</strong> grâce à la <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1387-grille-egouttoir-8l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille adaptée</a> permettant de séparer les eaux du produit à décongeler.</p>
<p>- <strong>Bac à ingrédients</strong></p>
<p>Ces bacs sont <strong>emboîtables</strong>. Disponible également en <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1531-bac-plat-8-l-haccp-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1649-bac-plat-8-litres-haccp-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>.</p>
Bac plat 8 litres HACCP Bleu - 49 x 33.50 x 7.5 cm Gilac
Ref. 001757
Prix
19,51 €
HT - 23,41 € TTC
<p>Ce<strong> bac plat HACCP</strong> de capacité <strong>8 L</strong> peut être utilisé de différentes façons, notamment :</p>
<p>- En <strong>bac de décongélation</strong> grâce à la <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1387-grille-egouttoir-8l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille adaptée</a></span> permettant de séparer les eaux du produit à décongeler.</p>
<p>- <strong>Bac à ingrédients</strong></p>
<p>Ces bacs sont emboîtables.</p>
<p>Disponible aussi en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1532-bac-plat-8-l-haccp-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1649-bac-plat-8-litres-haccp-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a></span>.</p>
Bac plat 8 litres HACCP Rouge - 49 x 33.50 x 7.5 cm Gilac
Ref. 001756
Prix
19,51 €
HT - 23,41 € TTC
<p>Ce conteneur vous permettra de stocker de nombreuses denrées alimentaires ou vous servira pour la desserte de vos salles. </p>
Récipient polyéthylène récupérateur vaisselle réutilisable 39x52x17.6cm
Ref. 000342
Prix
36,16 €
HT - 43,39 € TTC
Conteneur hermétique Araven GN 1/1 - Profondeur 100 mm - 13,7 litres
Ref. 008267
Prix
24,90 €
HT - 29,88 € TTC
Conteneur hermétique Araven GN 1/1 - Profondeur 150 mm - 20,5L
Ref. 008268
Prix
28,53 €
HT - 34,24 € TTC
<p><span style="font-weight:bold;">Facile à nettoyer, résistante aux chocs</span>, cette boite de stockage moyen format de dimensions 30.5*46 et de profondeur 23 cm vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p>
<p>Fabriqué en polyéthylène, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de -40°C à +70°C, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide. Son dessous texturé permettra de le maintenir stable et de minimiser les rayures potentielles sur vos surfaces de travail et sur la boîte elle-même.</p>
<p>Ses <span style="font-weight:bold;">poignées moulées vous faciliteront le transport</span>. Avec son <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/51-couvercle-pour-bac-alimentaire-dbmcam12189p-et-dbmcam18269p148.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle</a></span> (vendu séparément), ce bac est empilable afin de vous permettre de maximiser votre espace de stockage tout en gardant votre cuisine professionnelle organisée. </p>
Bac alimentaire polyéthylène - moyen format 46 x 30.5 x 23 cm - 18 L
Ref. 000319
Prix
47,44 €
HT - 56,93 € TTC
Bac Cambro eutectique ColdFest GN 1/6 - Profondeur 150mm - Noir
Ref. 000380
Prix
59,24 €
HT - 71,09 € TTC
<p>Ce seau de<strong> 20 L</strong> agréé <strong>contact alimentaire</strong> est idéal pour le stockage et le <strong>mélange d'ingrédients secs </strong>ou liquides en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>
<p>Son design spécialement conçu le rend <strong>facile à manipuler</strong> et à <strong>transporter</strong>.</p>
<p>La <strong>poignée</strong> au bas et le<strong> bec verseur</strong> arrondi facilitent le versage. La <strong>graduation interne</strong> claire facilite la précision des dosages.</p>
<p>Disponible en <a href="/fr/autres-equipements-d-entretien/1935-seau-gradue-bec-verseur-20l-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a>.</p>
Seau Vikan 20L - gradué avec bec verseur - Blanc
Ref. 003796
Prix
41,67 €
HT - 50,00 € TTC
<p>Ce seau de<strong> 20 L</strong> agréé <strong>contact alimentaire</strong> est idéal pour le stockage et le <strong>mélange d'ingrédients secs </strong>ou liquides en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p>
<p>Son design spécialement conçu le rend <strong>facile à manipuler</strong> et à <strong>transporter</strong>.</p>
<p>La <strong>poignée</strong> au bas et le<strong> bec verseur</strong> arrondi facilitent le versage. La <strong>graduation interne</strong> claire facilite la précision des dosages.</p>
<p>Disponible en <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1936-seau-gradue-bec-verseur-20l-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>. Le couvercle est vendu séparément.</p>
Seau Vikan 20L - gradué avec bec verseur - Rouge
Ref. 003795
Prix
41,67 €
HT - 50,00 € TTC
Conteneur hermétique Araven GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 27,5L
Ref. 008269
Prix
32,80 €
HT - 39,36 € TTC
Bac alimentaire Cambro grand format 66x46x23 cm - 49.2 L
Ref. 000333
Prix
124,86 €
HT - 149,83 € TTC