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<p>Cette <span style="font-weight:bold;">marmite professionnelle</span> 17.2 L en inox est compatible pour une cuisson sur <span style="font-weight:bold;">cuisinière gaz</span>, <span style="font-weight:bold;">électrique</span>, <span style="font-weight:bold;">vitrocéramique</span> et à <span style="font-weight:bold;">induction</span>.</p> <p>Cette marmite est très <span style="font-weight:bold;">résistante à la corrosion</span> et aux sels et acides alimentaires.</p> <p>Le fond est à double épaisseur, avec une finition intérieure et extérieure satinée et un rebord poli en miroir.</p> <p>Les poignées soudées sont anti-chaleur et ergonomiques.</p>

Ref. 002046
Prix 71,73 € -50% Prix de base 143,46 € HT - 86,08 € TTC
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<h1>Plateau noir 30x41 cm Cambro en polypropylène - Empilable</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Êtes-vous soucieux de l'hygiène dans votre service ?</h2> <p>Ce plateau empilable, NSF approuvé et passant au lave-vaisselle en 60 secondes, offre une solution rapide et fiable pour garantir un nettoyage optimal et une sécurité alimentaire indispensable en restauration rapide.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Votre équipement résiste-t-il aux chocs quotidiens ?</h2> <p>Grâce à sa construction en polypropylène robuste, ce plateau durable résiste aux rayures et aux impacts, offrant une performance constante pour les cafétérias et self-services soumis à un trafic modéré.</p>

Ref. 008743
Prix 119,45 € HT - 143,34 € TTC
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<p>En <strong>fonte d'aluminium</strong> : garantit l'absorption et la distribution uniforme de la chaleur <strong>sans point de surchauffe</strong>. Les aliments ne perdent donc pas leur jus pendant la cuisson et conservent ainsi <strong>tous leurs nutriments et vitamines</strong>.</p> <p>Les picots, situés sous le couvercle, permettent aux gouttes, issues de la condensation, de retomber sur les aliments, formant ainsi un flux permanent de circulation qui <strong>réduit la perte des saveurs et des jus des aliments</strong>.</p> <p><strong>Revêtement antiadhésif</strong> intérieur et extérieur Ilag Ultimate.</p> <p>Compatible four <strong>jusqu'à 260°C</strong>.</p> <p>Livré avec 2 <strong>sur-poignées et un protège-bouton</strong> de couvercle amovibles en silicone noir afin de manipuler la cocotte en toute sécurité.</p>

Ref. 006404
Prix 185,02 € HT - 222,02 € TTC
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<p>En complément des <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/1241-50-filtres-toddy-et-un-sachet-filtre.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">filtres papiers commerciaux</a>, ce filtre agit comme un <strong>filtre secondaire</strong> afin de s'assurer que le café <strong>ne pénètre pas</strong> dans le breuvage.</p> <p>Suggéré pour <strong>50 utilisations</strong>.</p>

Ref. 000876
Prix 87,84 € HT - 105,41 € TTC
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<p>Cette pelle à glaçons avec support est idéale si vous disposez d'un bac, d'une machine ou broyeur à glaçons (recommandée avec le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/2725-seau-a-glacons-hygienique-189l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">seau à glaçons</a></span>) .</p> <p>Son support vous permettra d'avoir toujours la pelle à portée de main lors du puisage des glaçons.</p> <p>Elle optimisera votre <span style="font-weight:bold;">hygiène alimentaire</span> grâce à une protection sous la poignée qui évitera tout contact entre la main et la réserve à glace.</p> <p>Aussi, hors-utilisation, elle restera à l'abris de toute contamination grâce à son socle fermé.</p> <p>Sa forme de dôme est conçue pour un service de glace plus rapide et plus sûre et sa <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique inclinée</span> vous procurera un équilibre et confort. Fabriqué en polycarbonate, cette pelle vous servira pendant plusieurs années.</p> <p>Cette pelle avec support est également disponible en contenance <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/2726-pelle-a-glacons-et-support-355-473-cl.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">35.5 - 47.3 cl</a></span>.</p>

Ref. 003041
Prix 139,07 € HT - 166,88 € TTC
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<h1>Lot de 6 bouteilles à sauce gun 630 ml Fifo Bottle avec trois valves jaunes</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Marre de remplir votre distributeur de sauce pendant le service ?</h2> <p>En achetant un lot de six bouteilles à sauce généreuse de 630 ml, vous faites un choix rentable tout en gagnant en temps de préparation et pour satisfaire le client.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bouteilles sont encombrantes et peu pratique ?</h2> <p>Compacte, cette bouteille vous aide à mieux organiser votre espace de travail. Fabriqués avec des matériaux de qualité, ces ustensiles de cuisine sont non seulement résistants, mais aussi faciles à nettoyer : un simple passage au lave-vaisselle suffit !</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez tendance à doser de manière approximative ?</h2> <p>Avec le lot de bouteilles à sauce gun, vous pouvez servir rapidement et avec précision. Le design innovant et les trois valves jaunes ajustables garantissent une distribution fluide, sans éclaboussures, idéale en restauration ou en snacking.</p>

Ref. 002195
Prix 129,50 € HT - 155,40 € TTC
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<h1>Brosse pour four à pizza en laiton</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de nettoyage</h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">brosse pour four à pizza</span> possède des poils en <span style="font-weight:bold;">laiton robustes</span> permettant de <span style="font-weight:bold;">nettoyer en profondeur</span> et d'enlever les résidus tenaces sans abîmer la surface du <span style="font-weight:bold;">four à pizza.</span> Son <span style="font-weight:bold;">manche de 150 cm</span> permet d'atteindre facilement le fond et les coins difficiles d'accès du four, même lorsqu'il est chaud. Elle assure donc un <span style="font-weight:bold;">nettoyage</span> et un <span style="font-weight:bold;">entretien</span> efficace et sans effort, prolongeant ainsi la durée de vie de votre four et garantissant une cuisson optimale.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">brosse</span> est fabriquée en <span style="font-weight:bold;">laiton</span>, matière de haute qualité, garantissant une longue durée de vie de la brosse. <span style="font-weight:bold;">Légère</span> elle vous assure un nettoyage facile de votre four. Elle est donc idéale pour les <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> de votre <span style="font-weight:bold;">pizzeria</span>. </p>

Ref. 007592
Prix 109,45 € HT - 131,34 € TTC
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<p>Ce <strong>distributeur de gobelets</strong> vous permettra d'optimiser l'espace en<strong> cuisine professionnelle</strong> en évitant de disperser vos gobelets.</p> <p>Vous pourrez l'<strong>encastrer</strong> ou bien le <strong>fixer tel quel</strong> verticalement ou horizontalement.</p> <p>Vous pourrez y mettre des gobelets en plastique, cartons... de <strong>11.8 à 71 cl</strong>.</p> <p>L'avantage de ce distributeur de gobelets est qu'il est doté de <strong>languettes réglables</strong> en fonction du diamètre du gobelet ce qui permet de <strong>ne pas les abîmer</strong>.</p> <p>La distribution des gobelets se fait en douceur, un à la fois.</p> <p>Un <strong>joint de protection</strong> contre la contamination empêche les débris et la poussière de pénétrer dans le distributeur pour un <strong>service hygiénique</strong>.</p> <p>Découvrez aussi le <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/590-ez-fit-box-system-portion-cup.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">distributeur en inox à 2 sorties</a>.</p>

Ref. 002999
Prix 99,40 € HT - 119,28 € TTC
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<h1>Pack de 6 bouteilles - Couvercle 3 trous - Ustensile de préparation - Dosage parfait</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence de l'utilisation</h3> <p>Ces <span style="font-weight:bold;"> 6 bouteilles FIFO de 709 ml</span> conviennent à une variété de sauces, sirops, condiments, etc... Offrant ainsi une solution polyvalente pour le stockage et la distribution dans vos cuisines. Elles vous permettront de réaliser des <span style="font-weight:bold;">portions exactes </span>et donc d'avoir un <span style="font-weight:bold;">contrôle parfait de vos coûts</span>. Elles sont idéales pour une utilisation en restauration professionnelle, fast-food, service traiteur, ou tout type d'événements.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Contrôle du versement</h3> <p>Le couvercle à 3 trous permet un <span style="font-weight:bold;"> versement contrôlé,</span> réduisant ainsi les risques de déversement. Il vous assure des<span style="font-weight:bold;"> résultats optimaux</span> pour une certaine qualité de travail. Son design également ergonomique vous assure une prise en main adéquate pour <span style="font-weight:bold;">faciliter le travail </span>de celui qui l'utilise et en tirer le meilleur de ses services.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et fiabilité</h3> <p>Fabriquées avec des matériaux de haute qualité : plastique PET, exempt de BPA, ces bouteilles sont conçues pour <span style="font-weight:bold;">résister à une utilisation intensive</span>, offrant une durabilité exceptionnelle. Elles seront indispensables dans vos cuisines pour vous assurer une<span style="font-weight:bold;"> performance fiable </span>dans le temps. Avec une bonne étanchéité, elles garantissent une <span style="font-weight:bold;">conservation hermétique</span> des liquides. </p> <p></p> <p><br /><br /></p>

Ref. 002188
Prix 165,98 € HT - 199,18 € TTC
Produit épuisé
<p>Idéale pour les espaces de comptoir limités, cette <strong>station à 6 compartiments</strong> permet de séparer les couvercles, des gobelets, agitateurs, sucres... Conçue en <strong>plastique ABS</strong> <strong>durable</strong> cette station est facile à nettoyer et <strong>très pratique</strong> pour le<strong> libre-service</strong>.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Dimensions</span> : 21.59(L) x 33.3(l) x 31(H)</p>

Ref. 000918
Prix 209,47 € HT - 251,36 € TTC
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