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<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

Ref. 002469
Prix 92,42 € HT - 110,90 € TTC
En Stock
<p>Ce bac gastronorme est étudié, développé et fabriqué conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Il est fabriqué en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

Ref. 002470
Prix 35,42 € HT - 42,50 € TTC
En Stock
<h1>Bac inox 304 - GN 1/4 - Bacs gastronormes - Bacs de stockage</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalent</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">bac gastronormes en inox 304</span> est<span style="font-weight:bold;"> idéal </span>pour une utilisation en cuisine professionnelle. En effet, son <span style="font-weight:bold;">format GN 1/4 </span>le rend <span style="font-weight:bold;">compatible avec une large gamme d'équipements</span> de cuisine standardisés tels que les bains-marie, les vitrines réfrigérées et les armoires chauffantes, vous offrant ainsi une<span style="font-weight:bold;"> grande polyvalence d'utilisation.</span> Vous retrouverez alors de la <span style="font-weight:bold;">flexibilité</span> dans l'organisation et la préparation de vos aliments, ce qui vous <span style="font-weight:bold;">facilitera la gestion</span> des stocks et la <span style="font-weight:bold;">préparation</span> des plats.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conçu pour durer</h3> <p>Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable de qualité alimentaire (304)</span>, ce bac est <span style="font-weight:bold;">robuste et résistant </span>à la corrosion pour une durée de vie optimale mais aussi un <span style="font-weight:bold;">transport solide</span> de tous vos aliments. <span style="font-weight:bold;">Conforme</span> aux normes d'hygiène les plus strictes, il vous garanti également une<span style="font-weight:bold;"> sécurité alimentaire sûre</span>. Cette conception vous promet donc une <span style="font-weight:bold;">durabilité exceptionnelle</span> même dans les environnements de cuisine dynamique et exigeants. Cette qualité au long terme vous assure également une <span style="font-weight:bold;">efficacité</span> et une<span style="font-weight:bold;"> performance</span> maximisée.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Idéal pour les professionnels</h3> <p>L'acier inoxydable est <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer et à entretenir</span>, ce qui permet de maintenir une<span style="font-weight:bold;"> hygiène impeccable </span>dans la cuisine et de prolonger la durée de vie du bac. Cela vous permet également de <span style="font-weight:bold;">rester proactif</span>, sans perdre de temps sur la prise en compte d'un nettoyage intensif et complexe. Il est donc<span style="font-weight:bold;"> idéal</span> pour les restaurants, les traiteurs, les fast-food, les food-trucks et tout autres établissements de restauration. </p> <p><br /><br /></p>

Ref. 006903
Prix 22,93 € HT - 27,52 € TTC
En Stock
<p>Ces bacs gastronormes 1/6 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p> <p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires. Son <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-en-inox-304/246-couvercle-a-encoche-en-inox-304-pour-bac-gn-1-6.html">couvercle adapté</a></span> vendu séparément vous permettra d'empiler vos bacs et de protéger leurs contenus.</p>

Ref. 002488
Prix 72,43 € HT - 86,92 € TTC
En Stock
<h1 style="text-align:justify;">Bac haute température à 2 poignées - GN 1/3 -  Profondeur 65 mm - 2.5 L</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Polyvalence extrême en cuisine</h3> <p style="text-align:justify;">Le <span style="font-weight:bold;">bac haute température à 2 poignées</span> de la <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/16-cambro">marque Cambro</a></span> révolutionne la manière dont les professionnels de la cuisine gèrent leurs préparations. Conçu pour résister au chaud comme au froid, il <span style="font-weight:bold;">peut endurer des températures allant de -40°C à +190°C</span>. Cette capacité à s'adapter à divers environnements de cuisine en fait un outil indispensable pour les chefs qui cherchent à optimiser leurs opérations et à réduire le nombre d'ustensiles utilisés, tout en assurant une qualité constante de leurs préparations.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Prise en main et entretien facilités</h3> <p style="text-align:justify;">Les doubles poignées ergonomiques moulées de ce bac gastronorme sont un atout majeur pour la manutention. Texturées pour offrir une meilleure prise, elles <span style="font-weight:bold;">réduisent le risque de glissements et d'accidents</span> en cuisine, permettant ainsi de transporter les aliments en toute sécurité. De plus, les petites ouvertures entre la poignée et le plat favorisent un séchage rapide, évitant l'accumulation d'humidité et contribuant à l'hygiène générale. Son revêtement antiadhésif facilite grandement le nettoyage ce qui vous fera gagner du temps en le lavant, vous aidant à maintenir un environnement de travail propre et efficace.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Conservation et protection optimales</h3> <p style="text-align:justify;">Ce bac Cambro n'est pas seulement un récipient résistant aux températures, il est également conçu pour <span style="font-weight:bold;">préserver la qualité de vos aliments</span>. En effet, son <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/62-couvercle-pour-bac-gn-1-3-haute-temperature-ambre.html">couvercle adapté</a></span> disponible séparément permet de protéger vos préparations des contaminants extérieurs tout en maintenant leur température, que ce soit à la sortie du four ou du congélateur. Cela contribue à <span style="font-weight:bold;">prolonger la fraîcheur et la saveur</span> de vos plats.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Résistance de -40°C à +190°C idéale pour tous les environnements de cuisine, de la congélation à la cuisson.</p> <p style="text-align:justify;">- Deux poignées ergonomiques pour une <span style="font-weight:bold;">manipulation aisée et sécurisée</span>, réduisant le risque d'accidents.</p> <p style="text-align:justify;">- Nettoyage simplifié grâce à des surfaces lisses et antiadhésives, optimisant l'hygiène et minimisant le gaspillage alimentaire.</p> <p style="text-align:justify;">- <span style="font-weight:bold;">Séchage accéléré</span> par des ouvertures innovantes, garantissant une réutilisation rapide et efficace du bac.</p> <p style="text-align:justify;">- Avec son couvercle spécifique, il garantit une <span style="font-weight:bold;">conservation optimale de la température</span> et la protection des aliments.</p> <p style="text-align:justify;">- Le savoir faire de Cambro, marque reconnue pour la qualité de ses bacs.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Ce bac est également disponible avec <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/1150-bac-haute-temperature-a-1-poignee-gn-1-3-profondeur-65-mm-25-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac haute température à une poignée</a></span>.</p>

Ref. 000358
Prix 33,18 € HT - 39,82 € TTC
En Stock
<p>Ces bacs gastronormes sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p> <p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires. Son <a href="https://ideria-france.com/bacs-gn-en-inox-304/483-couvercle-en-inox-304-pour-bac-gn-1-2.html">couvercle adapté</a> vendu séparément vous permettra d'empiler vos bacs et de protéger leurs contenus. </p>

Ref. 002479
Prix 104,60 € HT - 125,52 € TTC
En Stock
<h1>Bac inox perforé 304 GN 1/1 100mm - Mori 2A</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et résistance supérieures</h3> <h3></h3> <p>Le <span style="font-weight:bold;">bac inox 304 perforé</span> est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent à la fois durabilité et fonctionnalité. Fabriqué avec de l'inox 304, un matériau reconnu pour <span style="font-weight:bold;">sa résistance aux chocs et aux coups</span>, ce bac est conçu pour endurer les exigences d'une <span style="font-weight:bold;">utilisation quotidienne intensive</span>. Sa robustesse assure une longévité accrue, ce qui en fait un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle. De plus, les dimensions de 53 cm de largeur, 10 cm de hauteur et 32,5 cm de profondeur, ainsi que sa capacité de 13,7 litres, offrent un espace suffisant pour <span style="font-weight:bold;"> manipuler une grande quantité d'aliments</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité et praticité au service de la cuisine</h3> <p></p> <p>Avec ses perforations soigneusement disposées sur le fond et les côtés, ce bac inox 304 permet un <span style="font-weight:bold;">égouttage efficace et rapide des aliments</span> . Cette caractéristique est particulièrement avantageuse pour les cuisiniers qui souhaitent maintenir la qualité et la texture des produits, comme les légumes blanchis ou les pâtes fraîchement cuites. L'ajout d'un couvercle GN 1/1, disponible séparément, transforme ce bac en solution de stockage pratique, <span style="font-weight:bold;">préservant la fraîcheur et la saveur des préparations</span>. Pesant seulement 1,57 kg, il est facile à manipuler, même lorsqu'il est plein, ce qui optimise le travail en cuisine et réduit la fatigue du personnel.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Élégance et polyvalence en toute occasion</h3> <p></p> <p>Le savoir-faire de Mori 2A se reflète dans les <span style="font-weight:bold;">finitions élégantes de ce bac inox</span>. Son design épuré et moderne s'intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle, tout en étant suffisamment raffiné pour être utilisé directement en salle, lors de buffets ou de présentations de plats. Sa polyvalence ne s'arrête pas à son aspect esthétique : ce bac est également adapté pour la cuisson ou le réchauffage des plats, ce qui permet aux chefs de réduire le nombre d'ustensiles nécessaires et de simplifier les processus en cuisine. Qu'il s'agisse de préparer, de présenter ou de conserver des aliments, le <span style="font-weight:bold;">bac inox 304 perforé GN 1/1 de Mori 2A</span> est une solution complète qui <span style="font-weight:bold;">répond aux besoins variés de la restauration moderne</span>.</p> <p></p> <p></p>

Ref. 002500
Prix 36,57 € HT - 43,88 € TTC
En Stock
<h1>Bac haute température GN 1/3 cuisines professionnelles </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Résistance aux Températures Extrêmes</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">bac haute température GN1/3</span> de la marque <a href="https://noveo.direct/fr/marques/16-cambro"><span style="font-weight:bold;"><span style="text-decoration:underline;">Cambro</span></span></a> peut être utilisé à toutes les étapes de préparation, du congélateur au four sans risque de fissures ou de cassures. Ce bac résistera à des températures comprises entre <span style="font-weight:bold;">-40° et +190°</span> sans risque détérioration du produit. Cela vous fera <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span>, en évitant de devoir transvaser les préparations d'un bac à un autre entre les différentes étapes de cuisson ou refroidissement. Sa <span style="font-weight:bold;">couleur ambre</span> permet de voir facilement le contenu du bac sans avoir à l’ouvrir, il sera idéal pour des <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Conçu en <span style="font-weight:bold;">polycarbonate</span>, ce bac <span style="font-weight:bold;">haute température</span> est <span style="font-weight:bold;">robuste</span> et <span style="font-weight:bold;">résistant aux chocs</span>, garantissant une longue durée de vie du produit. Ce bac est compatible avec les lave-vaisselles pour un nettoyage facile et sans effort.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation </h3> <p>Ce bac haute température Cambro, possède une <span style="font-weight:bold;">surface intérieure anti-adhérente</span> afin que les aliments ne reste pas coller à l'intérieur du bac. Cela réduit le gaspillage et augmente le rendement. Les bacs peuvent s'empiler facilement les uns aux autres pour prendre moins de place et surtout n'adhèrent pas entre eux.  </p> <p></p>

Ref. 007311
Prix 37,62 € HT - 45,14 € TTC
En Stock
<h1 style="text-align:justify;">Bac GN 1/3 Haute Température - Poignée Ergonomique - 2.5L</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Excellente résistance au chaud comme au froid</h3> <p style="text-align:justify;">Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide, le bac GN 1/3 haute température à poignée Cambro se distingue par sa robustesse face aux variations de température. Capable de supporter des écarts allant <span style="font-weight:bold;">de -40°C à +190°C</span>, ce bac polyvalent est idéal pour une utilisation quotidienne intensive en cuisine professionnelle. Que ce soit <span style="font-weight:bold;">pour la cuisson, la congélation</span> de vos préparations ou pour <span style="font-weight:bold;">maintenir vos plats à une température élevée</span> avant le service, ce bac est propice à une multitude d'utilisations. Sa matière résistante vous permet de passer du froid au chaud sans altérer sa forme ni ses propriétés, assurant une durée de vie prolongée et une fiabilité sans égale.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Prise en main sûre et pratique</h3> <p style="text-align:justify;">L'ergonomie est au cœur de la conception de notre bac haute température. Équipé d'une <span style="font-weight:bold;">poignée moulée</span>, il garantit une manipulation aisée et sécurisée, évitant ainsi les risques de brûlure lors des transferts d'aliments chauds. Cette caractéristique est particulièrement appréciée dans les environnements où la rapidité et la sécurité sont primordiales. La poignée ergonomique offre une prise confortable, réduisant la fatigue des mains et permettant un contrôle accru lors du versement ou du déplacement de vos préparations. De plus, la <span style="font-weight:bold;">couleur ambrée</span> distinctive du bac haute température Cambro facilite son identification rapide au sein de votre cuisine, optimisant ainsi l'organisation et le temps de préparation.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Entretien et utilisation simplifiés</h3> <p style="text-align:justify;">La praticité de notre bac ne s'arrête pas à sa manipulation. Sa <span style="font-weight:bold;">surface intérieure lisse et antiadhésive</span> facilite grandement le nettoyage, une caractéristique essentielle pour maintenir des standards d'hygiène élevés. La base plate du bac assure une cuisson uniforme des aliments, notamment ceux qui sont panés, contribuant à des résultats toujours parfaits. Pour une conservation optimale de la température et la protection des aliments, un <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/62-couvercle-pour-bac-gn-1-3-haute-temperature-ambre.html">couvercle adapté</a></span> est disponible séparément. De plus, un <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/1149-egouttoir-pour-bac-gn-1-3-haute-temperature-ambre-transparent.html">égouttoir</a></span> conçu pour ce modèle peut être acquis pour faciliter le drainage des liquides excédentaires. </p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Excellente résistance : supporte des écarts de température allant de -40°C à +190°C, idéal pour la congélation, le refroidissement, la cuisson (hors induction et plancha) et la remise en température de vos préparations.</p> <p style="text-align:justify;">- Manipulation sécurisée : poignée ergonomique pour une prise en main sûre et confortable, <span style="font-weight:bold;">réduisant les risques de brûlures</span>.</p> <p style="text-align:justify;">- Cuisson homogène : base plate assurant une <span style="font-weight:bold;">répartition égale de la chaleur</span>, parfaite pour les aliments panés.</p> <p style="text-align:justify;">- Facile d'entretien : surfaces lisses et antiadhésives facilitant le nettoyage, gain de temps assuré pour les professionnels de la restauration.</p> <p style="text-align:justify;">- Identification rapide : teinte ambrée distinctive permettant un repérage facile et une <span style="font-weight:bold;">organisation optimisée</span> en cuisine.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/64-bac-gn1-3-haute-temperature-a-poignees-prof-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac haute température à deux poignées</a></span>.</p>

Ref. 000357
Prix 40,19 € HT - 48,23 € TTC
En Stock
<h1>Lot de 12 Bacs Verts GN 1/6 en PP - Conservation 1L</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Optimisez votre espace de cuisine</h3> <p></p> <p>L'<span style="font-weight:bold;">optimisation de l'espace de travail</span> est primordiale dans les cuisines professionnelles. Le pack de 12 bacs verts en polypropylène, au format GN 1/6, répond parfaitement à cette exigence. Avec une hauteur de 65 mm et une contenance d'un litre, ces bacs compacts permettent une organisation rationnelle et efficace. Leur taille est idéale pour intégrer les plans de travail les plus chargés, tout en offrant une capacité suffisante pour le stockage des ingrédients les plus utilisés. Utilisables dans des environnements à températures variées, ces bacs polyvalents s'adaptent facilement aux besoins quotidiens des professionnels de la de la restauration, tout en garantissant <span style="font-weight:bold;">un gain de place considérable</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conservez vos produits en toute sécurité</h3> <p></p> <p>La conservation des aliments est un enjeu majeur pour garantir la fraîcheur et la sécurité alimentaire. Fabriqués en polypropylène, un matériau reconnu pour sa robustesse et son innocuité, ces bacs verts sont conçus pour résister aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles. Leur composition sans BPA assure une conservation des aliments sans transfert de substances nocives. De plus, la profondeur de 65 mm est <span style="font-weight:bold;">idéale pour préserver la saveur des produits frais</span> comme des herbes aromatiques ou des petits légumes. La couleur vive des bacs permet également une <span style="font-weight:bold;">identification rapide du contenu </span> , contribuant ainsi à une meilleure gestion des stocks et à une réduction du gaspillage alimentaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Simplifiez votre organisation culinaire</h3> <p></p> <p>La couleur distinctive de ces bacs verts facilite l'implémentation d'un système de codification par couleur, simplifiant la tâche du personnel de cuisine. Cette stratégie permet de réduire les erreurs et d'accélérer les processus de préparation en identifiant immédiatement les catégories d'aliments, <span style="font-weight:bold;">réduisant ainsi les risques de contamination croisée</span> . Avec un poids de seulement 1,2 kg pour le pack, ces bacs sont <span style="font-weight:bold;">légers et maniables</span>, ce qui est essentiel dans un environnement où la rapidité et l'efficacité sont de mise. Le format standardisé GN 1/6 assure une compatibilité avec la plupart des équipements de cuisine.</p>

Ref. 004187
Prix 29,77 € HT - 35,72 € TTC
En Stock
<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

Ref. 002472
Prix 64,67 € HT - 77,60 € TTC
En Stock
<h1>Bac haute température GN1/3 à 2 poignées - profondeur 100mm </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence en cuisine </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">bac GN1/3 haute température</span> est adapté pour une utilisation en <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span>, à la fois pour la <span style="font-weight:bold;">préparation</span>, le <span style="font-weight:bold;">transport</span> des aliments, la <span style="font-weight:bold;">cuisson en four</span> ou encore en <span style="font-weight:bold;">bain marie</span>, et le refroidissement en <span style="font-weight:bold;">réfrigérateur</span> ou <span style="font-weight:bold;">congélateur</span>. Il permet de gagner du temps dans l'élaboration de vos recettes en évitant de changer de bacs entre les étapes de préparation, et de vous rajouter de la plonge. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'Utilisation</h3> <p>Avec ces <span style="font-weight:bold;">2 poignées</span> situées de part et d'autre du <span style="font-weight:bold;">bac GN1/3</span>, il est facile à manipuler pour transporter vos préparations en toute sécurité. Lavable en lave vaisselle, il sera facile à nettoyer et à entretenir, et résistera aux taches et aux odeurs.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Très bonne conservation </h3> <p>Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">polycarbonate</span>, ce bac GN1/3 robuste, conservera la <span style="font-weight:bold;">qualité organoleptique</span> de vos aliments ainsi que la <span style="font-weight:bold;">température</span> de vos préparations, chaude en sortant du four et bain marie, et froide en sortant du réfrigérateur et congélateur. </p>

Ref. 008123
Prix 54,38 € HT - 65,26 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Ces bacs gastronormes 2/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p> <p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires.</p>

Ref. 002492
Prix 226,51 € HT - 271,81 € TTC
En Stock
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