<p>L'ensemble tige de sécurité pour le couvercle du Combiné R211XL est un accessoire important pour assurer la protection et la sécurité lors de l'utilisation de votre équipement de cuisine. Conçu spécifiquement pour le modèle de Combiné, cet ensemble offre une solution pratique pour maintenir le couvercle en place pendant l'utilisation, empêchant ainsi tout accès non autorisé aux lames tranchantes.</p>

<p>Lame pleine soie traversante en acier inoxydable au molybdène : tenue de coupe élevée. Mitre inox pour une plus grande robustesse et un grand confort d utilisation. Manche en matière composite, 3 rivets, esthétique et ergonomique. Disponible également avec une <a href="/fr/couteaux/1980-couteau-chef-20-cm-qualicoup-procooker.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lame de 20 cm</a>.</p>

Ce support de rangement en inox vous permettra d'y stocker 6 planches à découper tout en facilitant leur séchage et en assurant la ventilation entre celles-ci.

<h1>Planche à découper sans rigole verte HACCP pour le tranchage des fruits et légumes</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez des inquiétudes quant à l'hygiène de vos équipements ?</h2> <p>La couleur verte de cette planche s'inscrit dans le code couleur HACCP, dédiée à la découpe des fruits et légumes. Cela aide à prévenir les contaminations croisées et à conserver une hygiène irréprochable en cuisine. Sa surface non poreuse empêche l'absorption des jus et des bactéries.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez des planches qui ont tendance à s'user rapidement ?</h2> <p>Fabriquée en polyéthylène haute densité, cette planche offre une résistance à l'abrasion et aux chocs, garantissant une longue durée de vie même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Rencontrez-vous des difficultés lors du nettoyage de vos planches à découper ?</h2> <p>En plus d'être lavable au lave-vaisselle, sa conception sans rigole permet un nettoyage rapide et efficace, sans accumulation de résidus.</p> <p></p> <h2>Vos supports ont tendance à glisser ?</h2> <p>Équipée de pieds antidérapants en silicone, cette planche restera parfaitement stable sur votre plan de travail. Vous pouvez découper avec précision en toute sécurité.</p>

<h1>Planche à découper rouge HACCP 30 x 40 cm compatible lave-vaisselle</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Votre planche alimentaire est-elle difficile à nettoyer ?</h2> <p>En plus de résister à l'abrasion, cette planche à découper en polyéthylène de haute densité offre une surface lisse et non poreuse. Vous empêchez l'absorption des liquides et des bactéries, ce qui facilite grandement son entretien. </p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez peur de vous retrouver avec de la viande crue infectée ?</h2> <p>Grâce à sa couleur rouge conforme aux normes HACCP, cette planche permet de distinguer clairement les surfaces dédiées aux viandes crues, réduisant ainsi les risques de contamination croisée.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous eu un accident lors d'une découpe ?</h2> <p>Équipée de pieds antidérapants, ce support de découpe ne bougera pas de votre plan de travail, vous pouvez trancher avec précision en toute sécurité.</p>

<p>Dimensions 20 x 5 x 2.5 cm.</p> <p>Conçue en silicium carbonisé.</p>

<h1>Couteau chef à lame large - Ustensile de découpe</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Produit de qualité supérieure </h3> <p>Une<span style="font-weight:bold;"> lame large de 20 cm </span>est idéale pour une <span style="font-weight:bold;">variété de tâches de coupe</span>, y compris le hachage, le tranchage et le découpage de fruits, légumes, viandes et poissons, offrant ainsi une<span style="font-weight:bold;"> polyvalence d'utilisation</span> dans la cuisine. La lame en acier inoxydable de<span style="font-weight:bold;"> haute qualité</span> est durable, résistante à la corrosion et facile à entretenir, assurant ainsi une<span style="font-weight:bold;"> performance de coupe précise </span>et constante au fil du temps. Le manche ergonomique offre une <span style="font-weight:bold;">prise en main confortable et sécurisée</span>, réduisant la fatigue et offrant un <span style="font-weight:bold;">contrôle accru</span> pendant la découpe, ce qui permet de travailler avec <span style="font-weight:bold;">précision et efficacité.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Précision de coupe</h3> <p>La lame<span style="font-weight:bold;"> tranchante et robuste</span> permet une coupe précise et <span style="font-weight:bold;">uniforme </span>des aliments, ce qui facilite la préparation des ingrédients pour une <span style="font-weight:bold;">cuisson optimale et présentations attrayantes.</span> Que ce soit pour des tâches de préparation quotidiennes ou les tâches plus complexes, ce couteau répond à une multitude de besoins, vous permettant de vous <span style="font-weight:bold;">diversifier </span>autant que vous le souhaitez, pour le plus grand <span style="font-weight:bold;">bonheur de vos clients</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Fabriqué avec des <span style="font-weight:bold;">matériaux de hautes qualités</span> et une construction robuste, ce couteau chef est conçu pour<span style="font-weight:bold;"> résister</span> à une utilisation intensive dans les environnements dynamiques tels que les cuisines professionnelles, garantissant ainsi une <span style="font-weight:bold;">longue durée de vie</span> et des performances fiables.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Planche à découper sans rigole en polyéthylène 500 pour la découpe des viandes cuites</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous cherchez une surface hygiénique et facile à entretenir ?</h2> <p>Cette planche à découper est conçue en polyéthylène 500 haute densité. Avec sa surface non poreuse et sans rigole, vous aidez à l'élimination des bactéries et vous pouvez le passer au lave-vaisselle.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous craignez les contaminations croisées ?</h2> <p>Cette planche respecte les règles d'hygiène HACCP. Son coloris marron dédié à la découpe des viandes cuites permet d'être identifiable immédiatement.</p>

<p>Cette planche découper HACCP est polyvalente grâce à ses dimensions (45.7 x 30.5 x 1.3 cm) et permet de découper sur un support lisse, sans rigole, qui permet un respect optimale des règles d'hygiène.</p> <p>De couleur jaune et aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2328-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-verte.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">verte</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2329-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span>, cette planche permettra d'appliquer facilement un code couleur selon l'aliment découpé et ainsi limiter les risques de contaminations croisées.</p> <p>Conception en polypropylène et lavable facilement au lave-vaisselle.</p> <p>Certifiée NSF.</p>

<h1>Planche à découper sans rigole verte en polyéthylène respectant la démarche HACCP</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous perdez du temps à nettoyer vos équipements ?</h2> <p>Fabriquée en polyéthylène de haute qualité, cette planche est dotée d'un support lisse sans rigole et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage en toute facilité.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Accordez-vous de l'importance aux certifications de sécurité alimentaire ?</h2> <p>Bénéficiant des certifications NSF et HACCP, cette planche à découper permet d'appliquer un code couleur selon l'aliment découpé.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Êtes-vous à la recherche d'une planche de grande taille ?</h2> <p>Idéale en restauration ou en hôtellerie, ces dimensions de 45,5 x 30,5 x 1,3 cm vous offre une surface généreuse pour la découpe de vos fruits et légumes.</p>

<p>Cette <strong>planche à découper sans rigole</strong> permet de réaliser des <strong>découpes hygiéniques</strong> dans le respect de la démarche <strong>HACCP</strong>.</p> <p>De couleur rouge et aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2328-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-verte.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">verte</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2348-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a></span>, elle permet d'<strong>appliquer un code couleur</strong> selon le type de produit : viande, légumes, fruits...</p> <p>Conçue en<strong> polypropylène</strong> et compatible lave-vaisselle</p> <p>Certifiée <strong>NSF</strong>.</p>

<p>La l<strong>ame dentée</strong> permet de<strong> pénétrer les peaux</strong> et <strong>chairs</strong> de vos diverses pièces de viande<strong> avec facilité</strong>.</p> <p>Vendus par 6.</p>

<p>Ce couteau office doté d'une lame de<strong> 6 cm</strong> est idéal pour <strong>l'épluche</strong> et la<strong> découpe</strong> de tous les<strong> fruits</strong> et <strong>légumes</strong>.</p> <p>Sa<strong> lame courte</strong> est parfaite pour des aliments qui nécessitent une attention aux détails tels que le vidage des poivrons.</p> <p>La <strong>poignée antidérapante</strong> de ce couteau office est conçue en caoutchouc souple, ce qui permet de réduire la fatigue du poignet.</p>

<p>Cet affûteur manuel permet un affûtage simple et rapide en deux étapes. Les 2 meules croisées en carbure dans un premier temps pour redresser le tranchant avec un angle régulier ; dans un second temps les 2 petites mèches céramique pour affiner le tranchant préalablement affûté.</p> <p>Poignée ergonomique.</p> <p>Pieds en caoutchouc de stabilisation.</p>