Liste des produits de la marque Vollrath

La marque Vollrath se divise en 5 volets : l'équipement et fournitures de restauration, l'équipement de traitement surgelé, la fabrication sur-mesure, l'équipement de nettoyage et les ustensiles de cuisson.

Chacun de ces produit sont conçus, développés et fabriqués par la marque, et bénéficie une grande réputation dans le monde de la restauration professionnelle.

Coupes fruits et légumes, cuillères, pinces ou encore plat en fonte : les produits de la marque se démarque par leur robustesse et leur longévité.

Filtres actifs

<h1>Pince feuille de chêne en inox </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalente pour la restauration professionnelle </h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule feuille de chêne Vollrath</span> est idéale pour la <span style="font-weight:bold;">préparation</span> ou le <span style="font-weight:bold;">service</span> d'une variété d'aliments, des salades aux viandes, en passant par les pâtisseries. Elle conviendra également pour la <span style="font-weight:bold;">cuisson de vos viandes</span> afin de les retourner et <span style="font-weight:bold;">servir plus facilement</span> en toute sécurité. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène renforcée </h3> <p>Avec son <span style="font-weight:bold;">manche bleu</span>, vous pouvez différencier facilement vos spatules entre elles pour un usage différent. Cela vous permet d'<span style="font-weight:bold;">éviter les contaminations croisées</span> et de <span style="font-weight:bold;">renforcer l'hygiène</span> dans vos cuisines professionnelles. D'autres coloris sont disponible, <a href="https://noveo.direct/fr/pinces/4892-pince-feuille-de-chene-inox-25-cm-noir.html"><span style="text-decoration:underline;">noir</span>, <span style="text-decoration:underline;">jaune</span></a> ou encore <a href="https://noveo.direct/fr/pinces/539-pince-inox-monobloc-type-feuille-de-chene-manche-rouge-longueur-305cm.html"> <span style="text-decoration:underline;">rouge</span></a>. Sa <span style="font-weight:bold;">technologie antimicrobienne</span> aux ions argent Agion, permet d'<span style="font-weight:bold;">attaquer les microbes</span> présents sur votre spatule pour éviter qu'ils se multiplient. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Ergonomique et de haute qualité </h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule</span> avec son <span style="font-weight:bold;">manche ergonomique</span> vous assure une <span style="font-weight:bold;">prise en main confortable</span> et sûre pour la manipulation de vos aliments. Fabriquée en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span>, elle résistera à la corrosion, lui garantissant une longue durée de vie. Elle sera également <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer</span> à la main ou en lave vaisselle. </p>

Ref. 001383
Prix 15,47 €
En Stock
<p>Pour la <strong>sortie du four</strong> ou le <strong>service en buffet</strong>, cette longue pince en <strong>inox</strong> de<strong> 40 cm</strong> est très pratique. Sa <strong>conception monobloc</strong> en fait un <strong>ustensile hygiénique</strong> en évitant des dépôts de résidus.</p>

Ref. 003856
Prix 6,77 € -40% Prix de base 11,28 €
En Stock
<p>Cette cuillère type"spoodle" est idéale pour portionner. Dotée d'une <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique confortable</span>, elle permet de réduire la fatigue de la main et d'empêcher le glissement pendant son utilisation.</p> <p>Sa construction en une seule pièce lui confère une longue durabilité.</p> <p>Avec son <span style="font-weight:bold;">encoche intégrée</span>, vous pourrez la disposer sur le bord de vos plats sans qu'elle ne glisse. </p>

Ref. 003869
Prix 8,10 €
En Stock
<p>Cette <strong>cuillère doseuse en inox</strong> vous permettra de <strong>doser rapidement</strong> et <strong>facilement</strong> vos différentes portions lors des préparations et d'<strong>éviter</strong> les <strong>mesures approximatives</strong>. Sa contenance de 1tsp / 5ml clairement gravée vous permettra une <strong>identification rapide</strong> et un gain de temps. </p>

Ref. 003834
Prix 18,54 €
En Stock
<h1>Pince feuille de chêne - Ustensile de service et préparation pour cuisines professionnelles</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Résistance et conception</h3> <p>La pince feuille de chêne de 24 cm se distingue par sa <span style="font-weight:bold;">résistance</span>, grâce à sa fabrication en<span style="font-weight:bold;"> acier inoxydable de calibre 20</span>, qui vous mènera à une <span style="font-weight:bold;">durabilité accrue</span>. Cette robustesse vous assure des <span style="font-weight:bold;">années de service en cuisine professionnelle</span>, en résistant même aux <span style="font-weight:bold;">conditions exigeantes</span> des établissements de restauration. De plus, sa conception <span style="font-weight:bold;">sans ressort</span> élimine les pièges à nourriture et <span style="font-weight:bold;">simplifie le nettoyage</span>. Vous pourrez alors bénéficier d'une <span style="font-weight:bold;">manipulation plus hygiénique</span> et <span style="font-weight:bold;">pratique</span>. Cette absence de ressort permet non seulement une<span style="font-weight:bold;"> utilisation sans problèmes</span> mais contribue aussi à maintenir des <span style="font-weight:bold;">normes élevées de sécurité</span> alimentaire, garantissant ainsi un environnement de travail plus <span style="font-weight:bold;">sûr</span> et plus <span style="font-weight:bold;">efficace</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Confortable et polyvalent</h3> <p>Cette pince vous assure une<span style="font-weight:bold;"> prise en main confortable</span> grâce à sa <span style="font-weight:bold;">poignée Kool-Touch®</span>, qui vous offrira une sensation<span style="font-weight:bold;"> agréable</span> lors de son utilisation, surtout à long terme. Sa conception <span style="font-weight:bold;">isolée</span> garantit une <span style="font-weight:bold;">sécurité maximale jusqu'à 105°C</span>, assurant un confort optimal même lors des manipulations à haute température. De plus, vous pouvez l'utiliser pour un <span style="font-weight:bold;">grand nombre de tâches</span>. Sa polyvalence fait de cette pince, un <span style="font-weight:bold;">outil indispensable</span> dans votre cuisine professionnelle ; que ce soit pour <span style="font-weight:bold;">cuisiner, servir </span>ou accomplir toute autre tâche, c'est une solution <span style="font-weight:bold;">pratique</span> et <span style="font-weight:bold;">efficace</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène optimale pour une cuisine sûre</h3> <p>L'<span style="font-weight:bold;">hygiène</span> de cette pince est optimale grâce à ses <span style="font-weight:bold;">propriétés antimicrobiennes naturelles</span> et à sa conception sans ressort, <span style="font-weight:bold;">éliminant ainsi les pièges à nourriture</span> et simplifiant le nettoyage. Ces caractéristiques garantissent une<span style="font-weight:bold;"> hygiène maximale</span>, qui contribue à <span style="font-weight:bold;">maintenir des normes élevées de sécurité</span> alimentaire dans votre établissement. De plus, le <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> de la poignée facilite <span style="font-weight:bold;">l'identification rapide</span>, ce qui permet d'optimiser votre programme<span style="font-weight:bold;"> HACCP </span>et d'assurer une gestion efficace des risques alimentaires. Cela vous offre ainsi une <span style="font-weight:bold;">solution fiable </span>pour garantir la sécurité et la qualité des aliments servis. Vous pouvez donc la retrouver en <span style="font-weight:bold;">couleur bleue </span>sur notre site internet : <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/pinces/2870-pince-a-servir-inox-manche-bleu-24cm.html">pince à servir inox manche bleu 24cm</a></span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003854
Prix 8,79 €
En Stock
<p>Ce <strong>plateau en aluminium</strong> convient autant pour la <strong>cuisson</strong> que pour la <strong>présentation</strong> ou le <strong>service</strong>. Non compatible en plonge. Disponible également au <a href="/fr/plateaux/356-plateau-de-cuisson-en-aluminum-perfore-654525.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">format perforé 65*45*2,5 cm</a>.</p>

Ref. 003870
Prix 19,38 €
En Stock
<h1>Organisez, lavez et séchez plus rapidement avec ce panier à couverts de couleur beige Vollrath !</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Êtes-vous frustré par le manque d'organisation dans votre cuisine et le séchage lent de vos couverts après lavage ?</h2> <p>Avec ses <b>8 compartiments distincts</b>, ce demi-panier à couverts est <b>empilable</b>, vous permettant de trier efficacement les ustensiles tout en garantissant un lavage uniforme.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Perdez-vous du temps pour sécher vos couverts ?</h2> <p>Grâce à ses <b>perforations</b>, vous bénéficiez d’un <b>séchage rapide</b> grâce à une circulation d'air optimale. Le panier à couverts <b>réduit le risque de taches d'eau</b>, tout en maintenant vos couverts propres et secs.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Est-ce difficile de transporter vos couverts sans effort ?</h2> <p>Doté de <b>poignées robustes</b>, ce demi-panier à couverts est <b>facile à déplacer</b> même lorsqu'il est plein. Son design pratique permet également de l'utiliser avec des racks de lavage standards, maximisant ainsi votre productivité.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Êtes-vous soucieux de l'origine de vos équipements de cuisine ?</h2> <p>Fabriqué aux <b>États-Unis</b> et certifié <b>NSF</b>, vous optez pour la durabilité avec un demi-panier répondant aux exigences de sécurité alimentaire.</p>

Ref. 006407
Prix 20,10 €
En Stock
<h1>Conservez vos aliments au chaud et servez avec facilité grâce à ce <b>couvercle inox</b> satiné Vollrath résistant et pratique !</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Votre matériel ne résiste pas assez longtemps aux usages intensifs ?</h2> <p>Ce couvercle casserole inox <b>résiste à la rouille</b> et profite d'une durabilité exceptionnelle, idéal pour vos casseroles professionnelles dans un usage intensif.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Êtes-vous lassé de laisser traîner vos couvercles tachés sur votre plan de travail ?</h2> <p>Avec sa fente intégrée, ce couvercle haute température est pensé pour <b>laisser passer une louche ou une cuillère</b>. Dites adieu au plat froid et sans saveur ! La <b>poignée encastrée</b> permet un <b>rangement aisé</b>, gardant votre cuisine organisée et ordonnée.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Fatigué des couvercles mal adaptés à vos ustensiles de service ?</h2> <p>Ce couvercle casserole inox est spécialement conçu pour être <b>compatible avec les inserts de 4,1 litres</b>. Avec un diamètre de <b>19 cm</b>, ce couvercle s’adapte parfaitement aux <b>casseroles professionnelles</b> et aux <b>inserts ronds</b>. Une solution pratique et polyvalente pour optimiser votre équipement.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous êtes soucieux de la provenance de vos équipements ?</h2> <p><b>Fabriqué aux États-Unis</b> et <b>certifié NSF</b>, ce couvercle garantit une qualité supérieure et respecte les normes les plus exigeantes en matière de sécurité alimentaire.</p>

Ref. 003880
Prix 13,81 €
En Stock
<p>Cette louche de capacité 30 ml à fond plat est très prisée dans la <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span> pour servir des portions précises de bouillons, sauces ...</p> <p>Son manche permet à l'opérateur d'être <span style="font-weight:bold;">protégé de la chaleur</span> tandis que la butée d'arrêt permet de maintenir la louche sur le bord du récipient.</p> <p>Découvrez aussi la louche à <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/louches-et-cuilleres/2326-louche-a-sauce-a-fond-plat-ideale-pour-pizzas-118-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">fond plat à manche vert</a></span>.</p>

Ref. 003876
Prix 15,90 €
En Stock
<p>Cette grille en inox de format moyen est idéale pour le <strong>glaçage des produits</strong>.</p> <p>Non recommandé avec la cuisson au four.</p>

Ref. 003878
Prix 23,01 €
En Stock
<h1>Cuillère-pression de service - Amélioration du service et de la préparation - Ustensile de mesure</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de service amélioré</h3> <p>La<span style="font-weight:bold;"> cuillère-pression de service</span> à manche noir de Vollrath® vous permettra d'<span style="font-weight:bold;">améliorer la vitesse</span> de votre service et la <span style="font-weight:bold;">régularité des portions</span>. Ceci régule et<span style="font-weight:bold;"> réduit les temps d'attente pour les clients</span> et améliore leur expérience. Grâce à sa<span style="font-weight:bold;"> conception ergonomique</span> et à sa capacité de 1,13 once (environ 33 ml), elle permet d'<span style="font-weight:bold;">obtenir des portions précises et rapides</span> des aliments mous tels que le riz, les pommes de terre et les desserts.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Réduction des déchets alimentaires</h3> <p>Ne laissez plus les<span style="font-weight:bold;"> déchets alimentaires</span> s'accumuler inutilement dans votre cuisine professionnelle. Avec cette <span style="font-weight:bold;">cuillère-pression,</span> vous pourrez <span style="font-weight:bold;">facilement éviter les sur-portions</span> et <span style="font-weight:bold;">assurer une gestion précise </span>des portions des aliments que vous servirez. Ceci permettra de <span style="font-weight:bold;">réduire vos déchets alimentaires</span> et de réaliser des<span style="font-weight:bold;"> économies significatives </span>pour votre établissement agro-alimentaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception ergonomique et pratique</h3> <p>La poignée pressée noire offre un <span style="font-weight:bold;">confort optimal </span>pour les utilisateurs, qu'ils soient<span style="font-weight:bold;"> droitiers </span>ou <span style="font-weight:bold;">gauchers</span>. De plus, la construction simple en deux parties <span style="font-weight:bold;">élimine le risque de perte</span> de pièces, ce qui <span style="font-weight:bold;">facilite l'utilisation et l'entretien</span> de l'outil. Son<span style="font-weight:bold;"> certificat NSF</span> garantit sa conformité aux normes de<span style="font-weight:bold;"> sécurité alimentaire</span> les plus strictes. Pour vous aider à <span style="font-weight:bold;">organiser votre espace de travail</span> de manière efficace et sécurisée, nous vous invitons à <span style="font-weight:bold;">consulter d'autres pinces</span> de diverses couleurs, parfaites pour établir un <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> en fonction des <span style="font-weight:bold;">zones de votre cuisine</span> et prévenir la <span style="font-weight:bold;">contamination croisée</span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003850
Prix 33,23 €
En Stock
<p>Une cuillère doseuse en inox qui bénéficie d'une bonne prise en main grâce à son <span style="font-weight:bold;">manche à pression</span>. Sa taille la rend compatible avec les différentes profondeur de plat. Elle vous permettra un <span style="font-weight:bold;">dosage précis et uniforme de vos portions</span> quand vous servez vos clients. Construction solide, conforme au  savoir-faire de Vollrath </p>

Ref. 003849
Prix 25,69 €
En Stock
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