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Liste des produits de la marque VOLLRATH
La marque Vollrath se divise en 5 volets : l'équipement et fournitures de restauration, l'équipement de traitement surgelé, la fabrication sur-mesure, l'équipement de nettoyage et les ustensiles de cuisson.
Chacun de ces produit sont conçus, développés et fabriqués par la marque, et bénéficie une grande réputation dans le monde de la restauration professionnelle.
Coupes fruits et légumes, cuillères, pinces ou encore plat en fonte : les produits de la marque se démarque par leur robustesse et leur longévité.
<p>Pour la <strong>sortie du four</strong> ou le <strong>service en buffet</strong>, cette longue pince en <strong>inox</strong> de<strong> 40 cm</strong> est très pratique. Sa <strong>conception monobloc</strong> en fait un <strong>ustensile hygiénique</strong> en évitant des dépôts de résidus.</p>
Pince inox feuille de chêne extra robuste - monobloc - sans ressort 40 cm
Ref. 003856
Prix
6,77 €
-40%
Prix de base
11,28 €
<p>Cette cuillère type"spoodle" est idéale pour portionner. Dotée d'une <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique confortable</span>, elle permet de réduire la fatigue de la main et d'empêcher le glissement pendant son utilisation.</p>
<p>Sa construction en une seule pièce lui confère une longue durabilité.</p>
<p>Avec son <span style="font-weight:bold;">encoche intégrée</span>, vous pourrez la disposer sur le bord de vos plats sans qu'elle ne glisse. </p>
Cuillère perforée haute température 180 ml
Ref. 003869
Prix
8,10 €
<h1>Pince feuille de chêne - Ustensile de service et préparation pour cuisines professionnelles</h1>
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<h3>Résistance et conception</h3>
<p>La pince feuille de chêne de 24 cm se distingue par sa <span style="font-weight:bold;">résistance</span>, grâce à sa fabrication en<span style="font-weight:bold;"> acier inoxydable de calibre 20</span>, qui vous mènera à une <span style="font-weight:bold;">durabilité accrue</span>. Cette robustesse vous assure des <span style="font-weight:bold;">années de service en cuisine professionnelle</span>, en résistant même aux <span style="font-weight:bold;">conditions exigeantes</span> des établissements de restauration. De plus, sa conception <span style="font-weight:bold;">sans ressort</span> élimine les pièges à nourriture et <span style="font-weight:bold;">simplifie le nettoyage</span>. Vous pourrez alors bénéficier d'une <span style="font-weight:bold;">manipulation plus hygiénique</span> et <span style="font-weight:bold;">pratique</span>. Cette absence de ressort permet non seulement une<span style="font-weight:bold;"> utilisation sans problèmes</span> mais contribue aussi à maintenir des <span style="font-weight:bold;">normes élevées de sécurité</span> alimentaire, garantissant ainsi un environnement de travail plus <span style="font-weight:bold;">sûr</span> et plus <span style="font-weight:bold;">efficace</span>.</p>
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<h3>Confortable et polyvalent</h3>
<p>Cette pince vous assure une<span style="font-weight:bold;"> prise en main confortable</span> grâce à sa <span style="font-weight:bold;">poignée Kool-Touch®</span>, qui vous offrira une sensation<span style="font-weight:bold;"> agréable</span> lors de son utilisation, surtout à long terme. Sa conception <span style="font-weight:bold;">isolée</span> garantit une <span style="font-weight:bold;">sécurité maximale jusqu'à 105°C</span>, assurant un confort optimal même lors des manipulations à haute température. De plus, vous pouvez l'utiliser pour un <span style="font-weight:bold;">grand nombre de tâches</span>. Sa polyvalence fait de cette pince, un <span style="font-weight:bold;">outil indispensable</span> dans votre cuisine professionnelle ; que ce soit pour <span style="font-weight:bold;">cuisiner, servir </span>ou accomplir toute autre tâche, c'est une solution <span style="font-weight:bold;">pratique</span> et <span style="font-weight:bold;">efficace</span>.</p>
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<h3>Hygiène optimale pour une cuisine sûre</h3>
<p>L'<span style="font-weight:bold;">hygiène</span> de cette pince est optimale grâce à ses <span style="font-weight:bold;">propriétés antimicrobiennes naturelles</span> et à sa conception sans ressort, <span style="font-weight:bold;">éliminant ainsi les pièges à nourriture</span> et simplifiant le nettoyage. Ces caractéristiques garantissent une<span style="font-weight:bold;"> hygiène maximale</span>, qui contribue à <span style="font-weight:bold;">maintenir des normes élevées de sécurité</span> alimentaire dans votre établissement. De plus, le <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> de la poignée facilite <span style="font-weight:bold;">l'identification rapide</span>, ce qui permet d'optimiser votre programme<span style="font-weight:bold;"> HACCP </span>et d'assurer une gestion efficace des risques alimentaires. Cela vous offre ainsi une <span style="font-weight:bold;">solution fiable </span>pour garantir la sécurité et la qualité des aliments servis. Vous pouvez donc la retrouver en <span style="font-weight:bold;">couleur bleue </span>sur notre site internet : <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/pinces/2870-pince-a-servir-inox-manche-bleu-24cm.html">pince à servir inox manche bleu 24cm</a></span>.</p>
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Pince feuille de chêne inox manche vert 24 cm
Ref. 003854
Prix
8,79 €
<p>Cette pince type"grip" tout inox est idéale pour la cuisson.</p>
Pince à viande Versagrip en inox 30.5 cm
Ref. 003862
Prix
10,87 €
<h1>Couvercle à fente en acier inoxydable</h1>
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<h3>Robustesse exceptionnelle</h3>
<p>Fabriqué en acier inoxydable, ce couvercle garantit une longue durée de vie et une résistance à la corrosion.</p>
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<h3>Dites adieu au plat froid et sans saveur</h3>
<p>Conçu pour conserver la chaleur, vos plats resteront chauds et délicieux plus longtemps.</p>
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<h3>Simplifiez vos services</h3>
<p>Équipé d’une fente intégrée pour tenir un ustensile de service, vos outils seront toujours à portée de main sans avoir à retirer le couvercle.</p>
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<h3>Rangement favorisé pour cuisine organisée</h3>
<p>Sa poignée encastrée permet un rangement aisé, gardant votre cuisine organisée et ordonnée.</p>
Couvercle à fente en acier inoxydable (diamètre 19,2 cm)
Ref. 003880
Prix
13,81 €
<h1>Pince feuille de chêne en inox </h1>
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<h3>Polyvalente pour la restauration professionnelle </h3>
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule feuille de chêne Vollrath</span> est idéale pour la <span style="font-weight:bold;">préparation</span> ou le <span style="font-weight:bold;">service</span> d'une variété d'aliments, des salades aux viandes, en passant par les pâtisseries. Elle conviendra également pour la <span style="font-weight:bold;">cuisson de vos viandes</span> afin de les retourner et <span style="font-weight:bold;">servir plus facilement</span> en toute sécurité. </p>
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<h3>Hygiène renforcée </h3>
<p>Avec son <span style="font-weight:bold;">manche bleu</span>, vous pouvez différencier facilement vos spatules entre elles pour un usage différent. Cela vous permet d'<span style="font-weight:bold;">éviter les contaminations croisées</span> et de <span style="font-weight:bold;">renforcer l'hygiène</span> dans vos cuisines professionnelles. D'autres coloris sont disponible, <a href="https://noveo.direct/fr/pinces/4892-pince-feuille-de-chene-inox-25-cm-noir.html"><span style="text-decoration:underline;">noir</span>, <span style="text-decoration:underline;">jaune</span></a> ou encore <a href="https://noveo.direct/fr/pinces/539-pince-inox-monobloc-type-feuille-de-chene-manche-rouge-longueur-305cm.html"> <span style="text-decoration:underline;">rouge</span></a>. Sa <span style="font-weight:bold;">technologie antimicrobienne</span> aux ions argent Agion, permet d'<span style="font-weight:bold;">attaquer les microbes</span> présents sur votre spatule pour éviter qu'ils se multiplient. </p>
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<h3>Ergonomique et de haute qualité </h3>
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule</span> avec son <span style="font-weight:bold;">manche ergonomique</span> vous assure une <span style="font-weight:bold;">prise en main confortable</span> et sûre pour la manipulation de vos aliments. Fabriquée en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span>, elle résistera à la corrosion, lui garantissant une longue durée de vie. Elle sera également <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer</span> à la main ou en lave vaisselle. </p>
Pince à servir inox manche bleu 24cm
Ref. 001383
Prix
15,47 €
<p>Cette louche de capacité 30 ml à fond plat est très prisée dans la <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span> pour servir des portions précises de bouillons, sauces ...</p>
<p>Son manche permet à l'opérateur d'être <span style="font-weight:bold;">protégé de la chaleur</span> tandis que la butée d'arrêt permet de maintenir la louche sur le bord du récipient.</p>
<p>Découvrez aussi la louche à <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/louches-et-cuilleres/2326-louche-a-sauce-a-fond-plat-ideale-pour-pizzas-118-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">fond plat à manche vert</a></span>.</p>
Louche inox 30 ml - Poignée noire avec butée
Ref. 003876
Prix
15,90 €
<p>Cette <strong>cuillère doseuse en inox</strong> vous permettra de <strong>doser rapidement</strong> et <strong>facilement</strong> vos différentes portions lors des préparations et d'<strong>éviter</strong> les <strong>mesures approximatives</strong>. Sa contenance de 1tsp / 5ml clairement gravée vous permettra une <strong>identification rapide</strong> et un gain de temps. </p>
Cuillère de mesure 1 tsp/5ml
Ref. 003834
Prix
18,54 €