Lot de 6 planches à découper flexibles - 6 coloris - 45.5*30.5*0.14 cm

Lot de 6 planches à découper flexibles - 6 coloris - 45.5x30.5x0.14 cm

Référence : 000803

52,04 € HT

62,45 € TTC

Ce lot de 6 planches à découper flexibles Hygiplas, au format 45 x 30 cm, sera particulièrement utile pour les traiteurs et les food-trucks. Les planches peuvent facilement se transporter et sont compactes, s'adaptant ainsi aux petits espaces de travail.

POINTS FORTS

6 couleurs différentes pour respecter les normes HACCP et éviter les contaminations croisées

La conception en polyéthylène les rend durable et facile à nettoyer

La matière flexible permet de plier les planches pour directement évacuer les épluchures

Revêtement non absorbant, pour un nettoyage plus simple

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Description
Détails produit

Cet ensemble de 6 planches à découper vous permettra d’éviter les contaminations croisées en attribuant une couleur de planche par type d’aliment. Ainsi vos viandes ne seront pas coupées sur la même planche que vos fruits et légumes ou fromages par exemple.

Voici un exemple d’application de code couleur :

- bleu pour la découpe du poisson

- jaune pour la volaille

- verte pour les fruits et légumes

- blanche pour les produits laitiers

- marron pour la viande cuite

- rouge pour la viande crue

Ces planches en polyéthylène flexibles sont faciles à nettoyer et lavables au lave-vaisselle. Elles ont une épaisseur de 1.4 mm.

Référence 000803