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<h1>Récipient gradué en inox de 25 cl De Buyer - Poignée ergonomique et compatible lave-vaisselle</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Pour une utilisation intensive et quotidienne</h2> <p>Ce <b>récipient inox</b> est conçu pour durer. Il ne<b> s'oxyde pas</b> et <b>résiste à la corrosion</b>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous perdez du temps à maintenir vos ustensiles de mesure propres ?</h2> <p>Cette mesure graduée inox est <b>compatible lave-vaisselle</b>, garantissant un <b>lavage facile et rapide</b> après chaque utilisation. Vous pouvez également <strong>stériliser le récipient afin d'éliminer les bactéries !</strong></p> <p><br /><br /></p> <h2>Des difficultés pour doser avec précision ?</h2> <p>Grâce à sa <b>poignée ergonomique</b>, cet ustensile de cuisine assure une <b>prise en main parfaite</b>. Les <b>graduations gravées </b>de ce <b>récipient de 25 cl</b> permettent un dosage précis.</p>

Ref. 006630
Prix 13,94 € HT - 16,73 € TTC
En stock
<h1>Pince feuille de chêne - Ustensile de service et préparation pour cuisines professionnelles</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Résistance et conception</h3> <p>La pince feuille de chêne de 24 cm se distingue par sa <span style="font-weight:bold;">résistance</span>, grâce à sa fabrication en<span style="font-weight:bold;"> acier inoxydable de calibre 20</span>, qui vous mènera à une <span style="font-weight:bold;">durabilité accrue</span>. Cette robustesse vous assure des <span style="font-weight:bold;">années de service en cuisine professionnelle</span>, en résistant même aux <span style="font-weight:bold;">conditions exigeantes</span> des établissements de restauration. De plus, sa conception <span style="font-weight:bold;">sans ressort</span> élimine les pièges à nourriture et <span style="font-weight:bold;">simplifie le nettoyage</span>. Vous pourrez alors bénéficier d'une <span style="font-weight:bold;">manipulation plus hygiénique</span> et <span style="font-weight:bold;">pratique</span>. Cette absence de ressort permet non seulement une<span style="font-weight:bold;"> utilisation sans problèmes</span> mais contribue aussi à maintenir des <span style="font-weight:bold;">normes élevées de sécurité</span> alimentaire, garantissant ainsi un environnement de travail plus <span style="font-weight:bold;">sûr</span> et plus <span style="font-weight:bold;">efficace</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Confortable et polyvalent</h3> <p>Cette pince vous assure une<span style="font-weight:bold;"> prise en main confortable</span> grâce à sa <span style="font-weight:bold;">poignée Kool-Touch®</span>, qui vous offrira une sensation<span style="font-weight:bold;"> agréable</span> lors de son utilisation, surtout à long terme. Sa conception <span style="font-weight:bold;">isolée</span> garantit une <span style="font-weight:bold;">sécurité maximale jusqu'à 105°C</span>, assurant un confort optimal même lors des manipulations à haute température. De plus, vous pouvez l'utiliser pour un <span style="font-weight:bold;">grand nombre de tâches</span>. Sa polyvalence fait de cette pince, un <span style="font-weight:bold;">outil indispensable</span> dans votre cuisine professionnelle ; que ce soit pour <span style="font-weight:bold;">cuisiner, servir </span>ou accomplir toute autre tâche, c'est une solution <span style="font-weight:bold;">pratique</span> et <span style="font-weight:bold;">efficace</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène optimale pour une cuisine sûre</h3> <p>L'<span style="font-weight:bold;">hygiène</span> de cette pince est optimale grâce à ses <span style="font-weight:bold;">propriétés antimicrobiennes naturelles</span> et à sa conception sans ressort, <span style="font-weight:bold;">éliminant ainsi les pièges à nourriture</span> et simplifiant le nettoyage. Ces caractéristiques garantissent une<span style="font-weight:bold;"> hygiène maximale</span>, qui contribue à <span style="font-weight:bold;">maintenir des normes élevées de sécurité</span> alimentaire dans votre établissement. De plus, le <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> de la poignée facilite <span style="font-weight:bold;">l'identification rapide</span>, ce qui permet d'optimiser votre programme<span style="font-weight:bold;"> HACCP </span>et d'assurer une gestion efficace des risques alimentaires. Cela vous offre ainsi une <span style="font-weight:bold;">solution fiable </span>pour garantir la sécurité et la qualité des aliments servis. Vous pouvez donc la retrouver en <span style="font-weight:bold;">couleur bleue </span>sur notre site internet : <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/pinces/2870-pince-a-servir-inox-manche-bleu-24cm.html">pince à servir inox manche bleu 24cm</a></span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003854
Prix 8,79 € HT - 10,55 € TTC
En stock
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">louche monobloc en inox de 50 ml</span> de la marque Lacor permet de <span style="font-weight:bold;">servir des portions de sauce</span>, soupes, potages, bouillons ou jus précises et uniformes aux clients. Elle offre un long manche muni d'un <span style="font-weight:bold;">crochet</span> pour la suspendre afin qu'elle ne glisse pas dans le fond de la casserole. Il est également possible de l'accrocher à un support mural pour y accéder plus rapidement en plein service et optimiser le rangement. Elle est <span style="font-weight:bold;">lavable en machine</span>.</p>

Ref. 005041
Prix 11,38 € HT - 13,66 € TTC
En stock
<p><span style="font-weight:bold;">Gagnez du temps avec cette cuillère doseuse</span> qui permet dans un premier temps de doser ses préparations, puis d'évacuer rapidement le jus des condiments. Son fond plat permettra ensuite d'étaler différentes garnitures.</p> <p>Si vous avez besoin de doses réduites, cette cuillère existe en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/preparation/1820-cuillere-doseuse-perforee-jaune-manche-court-30-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune (30 ml</a>)</span>.</p>

Ref. 003031
Prix 10,45 € HT - 12,54 € TTC
En stock
La Tête de Moine AOP se conserve idéalement au réfrigérateur sous une cloche. Cette dernière permet de conserver l'humidité et tous les arômes du fromage.

Ref. 003344
Prix 8,75 € -50% Prix de base 17,49 € HT - 10,49 € TTC
En stock
<p><strong>Ustensile incontournable</strong> dans les cuisines professionnelles cette <strong>passoire</strong> en <strong>inox</strong> permet de<strong> nettoyer les légumes</strong>,<strong> égoutter</strong> ou encore<strong> filtrer les préparations</strong>. Sa <strong>finition miroir</strong> lui offre un aspect élégant.</p>

Ref. 000762
Prix 23,19 € HT - 27,83 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Louche monobloc à manche courte Vollrath (70 ml)</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Une louche conçue pour les professionnels</h2> <p>Sa fabrication en inox lui garantit une résistance exceptionnelle et une très grande durabilité. Vollrath fait partie des fabricants les plus prisés du milieu de la restauration rapide grâce à son expertise dans les ustensiles et bacs gastronormes.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Une louche confortable à utiliser lors du service</h2> <p>Grâce à son manche court, elle est particulièrement facile à prendre en main et s'adapte particulièrement aux espaces de préparation restreint. Sa capacité de 70 ml est parfait pour le dosage et le service des sauces, soupes ou encore gaspachos.</p>

Ref. 003892
Prix 8,90 € HT - 10,68 € TTC
En stock
<p>Que ce soit pour <strong>retourner des steaks</strong> ou des <strong>burgers</strong>, cette spatule à <strong>large lame inox</strong> est un incontournable en <strong>cuisine commerciale</strong>. Son <strong>manche ergonomique</strong> antidérapant en polypropylène permet de <strong>réduire la fatigue</strong> de l'opérateur et d'<strong>assurer son confort</strong>. Compatible lave-vaisselle.</p>

Ref. 000925
Prix 12,47 € HT - 14,96 € TTC
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