Nouveautés

<p>Précaution d'usage :</p> <p>- lavage à la main</p> <p>- ne pas chauffer à vide</p> <p>- ne pas surchauffer</p>

<h1>Planche à découper blanche sans rigole 60 x 40 cm pour restaurant</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Respect strict des règles HACCP</h2> <p>Contribuant au respect des protocoles HACCP, cette planche permet une identification rapide selon le type d'aliment afin de limiter les risques de contamination croisée. Avec sa couleur blanche, elle est préconisée pour la découpe des produits laitiers et tout particulièrement les fromages. <br /><br /></p> <h2>Une planche facile à entretenir</h2> <p>Sans rigole, cette planche empêche l’accumulation de résidus alimentaires et se nettoie facilement. Elle permettra des gains de temps importants en fin de service.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Une très bonne durabilité</h2> <p>En choisissant cette planche alimentaire, vous économisez sur le long terme ! Fabriquée en polyéthylène, elle résiste aux coupures, aux chocs et préserve également les couteaux. Elle bénéficie également d'une très bonne résistance à l'usure et en particulier aux fissures. </p> <p><br /><br /></p> <h2>Un grand espace de préparation</h2> <p>Ses grandes dimensions de 60 x 40 cm permettent la préparation de plats en grandes quantités, idéal pour les établissements de restauration avec de fortes affluences.</p>

<p>Ce <strong>papier alimentaire</strong> enduit des <strong>2 faces</strong> est destiné spécifiquement au <strong>conditionnement</strong> et à la <strong>conservation</strong> des steaks hachés rond de diamètre 10 cm.</p>

<p>Hauteur : 4cm</p> <p>Diamètre : 6 cm</p>

<h1>Planche à découper jaune sans rigole 60 x 40 cm pour boulangeries et restaurants</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Une planche durable et facile à nettoyer</h2> <p>Conçue en polyéthylène, elle offre une très bonne résistance aux chocs, rayures et rainures, lui assurant une excellente durabilité dans le temps. Son entretien est également simplifié par l'absence de rigole. Un incontournable pour les restaurations et les établissements proposant des sandwichs.<br /><br /></p> <h2>Directives HACCP respectées</h2> <p>Sa couleur jaune est directement identifiant et permet de respecter les recommandations HACCP en terme d'hygiène, afin d'éviter au maximum les contaminations croisées. Selon les préconisations HACCP, le coloris jaune est dédié à la volaille. Idéal pour les fast-foods spécialisés dans le poulet et pour les boulangeries proposant des sandwichs à la dinde.</p>

<h1>Planche à découper verte 60 x 40 cm sans rigole pour restaurants et boulangeries</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Conçu en polyéthylène pour un usage professionnel</h2> <p>Entretien facilité et bonne durabilité grâce à sa conception en polyéthylène, qui n'absorbe pas et ne garde ni les odeurs ni le goût des aliments découpés.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Respect des directives HACCP</h2> <p>Avec sa couleur verte, elle est spécifiquement destinée à la découpe des fruits et légumes et est conforme aux recommandations HACCP, afin de limiter les risques de contaminations croisées en restauration et snacking.</p>

<p>Ce <strong>plateau carré</strong> de<strong> format 25 x 25 x 5 cm</strong> est un<strong> contenant idéal</strong> pour la <strong>présentation</strong> de<strong> viennoiseries</strong>, <strong>petits pains </strong>... lors d'évènements ou de<strong> petit-déjeuner</strong> en <strong>hôtel</strong> etc. Conçu en <strong>mélamine</strong>, ce plateau est <strong>très robuste</strong>. Disponible également en <a href="/fr/ustensiles/2578-plateau-carre-melamine-blanc-25255-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir.</a></p>

<p>Ce <strong>plateau carré</strong> de<strong> format 25 x 25 x 5 cm</strong> est un<strong> contenant idéal</strong> pour la <strong>présentation</strong> de<strong> viennoiseries</strong>, <strong>petits pains </strong>... lors d'évènements ou de<strong> petit-déjeuner</strong> en <strong>hôtel</strong> etc. Conçu en <strong>mélamine</strong>, ce plateau est <strong>très robuste</strong>. Disponible également en <a href="/fr/ustensiles/2578-plateau-carre-melamine-blanc-25255-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>.</p>

<p>Dimensions : 21 x 39 cm</p>

<p>Ne passe pas au lave-vaisselle</p>

<p>Cette louche de capacité 30 ml à fond plat est très prisée dans la <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span> pour servir des portions précises de bouillons, sauces ...</p> <p>Son manche permet à l'opérateur d'être <span style="font-weight:bold;">protégé de la chaleur</span> tandis que la butée d'arrêt permet de maintenir la louche sur le bord du récipient.</p> <p>Découvrez aussi la louche à <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/louches-et-cuilleres/2326-louche-a-sauce-a-fond-plat-ideale-pour-pizzas-118-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">fond plat à manche vert</a></span>.</p>