<p>Disponible également au <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/1139-cadre-a-enclenchement-aluminium-format-a4.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">format A4</a></span>.<br /></p>
Cadre à enclenchement aluminium pour affichage - Format A3
Ref. 001745
Prix
43,44 €
HT - 52,13 € TTC
Lot de 10 bagues à visser 136-35 pour cartouche à sauce Prince Castle
Ref. 001666
Prix
43,64 €
HT - 52,37 € TTC
Barquette à gratins - Lot de 250
Ref. 004870
Prix
58,14 €
-10%
Prix de base
64,60 €
HT - 69,77 € TTC
<p>Cette casserole de <strong>2.5 L</strong> en inox <strong>profonde </strong>et<strong> étroite</strong> est spécialement conçue pour garder vos sauces au chaud, au<strong> bain-marie</strong>.</p>
Casserole profonde Pro.cooker - Diamètre 14 cm - Profondeur 14 cm - 2.5 L
Ref. 001487
Prix
50,20 €
HT - 60,24 € TTC
Papier d'aluminium en boite 200m x 0.33 - Lot de 4
Ref. 004484
Prix
46,63 €
-30%
Prix de base
66,62 €
HT - 55,96 € TTC
Planche à découper rouge avec crochet - 61 x 45.7 x 1.3 Cm
Ref. 003045
Prix
59,55 €
HT - 71,46 € TTC
<h1>Planche à découper couleur verte avec crochet</h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Hygiène renforcée </h3>
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">planche à découper Cut-N-Carry®</span> est dotée d'un <span style="font-weight:bold;">crochet de sécurité alimentaire breveté</span> conçu pour <span style="font-weight:bold;">empêcher la contamination croisée</span> des mains et des vêtements lors du transport. Ce crochet permet aussi de fournir une <span style="font-weight:bold;">méthode sûre et hygiénique</span> pour le <span style="font-weight:bold;">séchage</span> et le <span style="font-weight:bold;">stockage</span>.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Résistante </h3>
<p>Les planches Cut-N-Carry® sont fabriquées à partir d'un <span style="font-weight:bold;">copolymère de qualité supérieure</span>. Cette planche à découper <span style="font-weight:bold;">certifiée NSF</span> est conçue pour résister au lavage continu au lave-vaisselle et ne se déforme pas. Elles sont conçues pour aider à limiter l’<span style="font-weight:bold;">émoussement des couteaux</span>, et résiste aux coupures et aux entailles, assurant une utilisation longue durée.</p>
<p><br /><br /></p>
<p>Le modèle similaire est disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/1332-planche-a-decouper-couleur-rouge-avec-crochet-dimensions-46x61cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">rouge</span></a>.</p>
Planche à découper verte avec crochet - 61 x 45.7 x 1.3 cm
Ref. 003044
Prix
59,55 €
HT - 71,46 € TTC
<p>Spécialement conçu pour les gauchers, ce couteau à pointe effilée est principalement adapté pour fileter le poisson et la viande. Sa lame solide et lourde de 21 cm, permet de couper les os et les arrêtes facilement. </p>
Couteau Kai Yanagiba pour gaucher lame de 21 cm
Ref. 006559
Prix
52,52 €
HT - 63,02 € TTC
Film étirable manuel noir 450mm x 300m épaisseur 15 microns - Colis de 6
Ref. 007062
Prix
68,20 €
HT - 81,84 € TTC
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">large spatule droite</span> est très pratique en <span style="font-weight:bold;">restauration</span> pour remuer les petits <span style="font-weight:bold;">morceaux de poulets</span>, de <span style="font-weight:bold;">bacon</span>, de <span style="font-weight:bold;">falafels</span> sur le <span style="font-weight:bold;">grill</span> pendant la <span style="font-weight:bold;">cuisson</span>. La large lame permet d'être <span style="font-weight:bold;">plus efficace</span> en <span style="font-weight:bold;">retournant plus de quantité à la fois</span>.</p>
Spatule droite longue, manche plastique rouge
Ref. 000989
Prix
86,56 €
HT - 103,87 € TTC
<p>Les <strong>éléments de refroidissement</strong> dans la base permettent d'assurer une<strong> fraicheur de longue durée</strong> maintenue par le <strong>couvercle rabattable</strong>.</p>
<p>Dimensions (cm) : 20.5 (H) x 44 (l) x 32 (P)</p>
Buffet-vitrine réfrigéré avec couvercle rabattable
Ref. 001709
Prix
55,60 €
HT - 66,72 € TTC
<p>Découvrez aussi notre autre <span style="text-decoration:underline;"><a href="/couteaux/201-couteau-global-g14-a-poisson-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couteau à poisson professionnel</a></span> de la marque d'exception <strong>Global</strong>.</p>
Couteau à poisson cranté Matfer - 310 mm
Ref. 002340
Prix
55,21 €
HT - 66,25 € TTC
<p>Dimensions panier : 33,6 x 14,3 x 14,5 cm</p>
<p>Dimensions totales : 76 x 14,3 x 14,5 cm</p>
Grand panier pour friteuse avec 2 séparateurs - 3 rangées - 33.6x14.3x14.50 cm
Ref. 000224
Prix
82,54 €
HT - 99,05 € TTC
<h1>Balance de précision Satrue - Pesée jusqu’à 200 g avec une précision de 0.01 g</h1>
<p><br /><br /></p>
<h2>Vous souhaitez doser parfaitement vos recettes ?</h2>
<p>Cette balance de précision permet de doser ses plats avec une précision de 0,01 grammes (avec un maximum de 200 grammes). Les cuisiniers et pâtissiers pourront mesurer avec exactitude les épices, levures et autres denrées alimentaires.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>La solution idéale pour les petites cuisines</h2>
<p>Son format de poche (5 x 4.5 cm) la rend tout simplement incontournables pour les cuisines étroites, en particulier pour les food-trucks. Compacte et légère, vous pouvez la glisser facilement dans votre poche ou dans un tiroir.</p>
<p><br /><br /></p>
<h2>Adaptée aux environnements sombres</h2>
<p>L’écran LCD est rétroéclairé, vous permettant de le lire même dans les environnements sombre. La mise hors tension automatique optimise la durée de vie des piles (2xAAA).</p>
Balance de précision de poche Satrue - 200g précision 0,01g - Plateau 5x4,5 cm
Ref. 004038
Prix
59,80 €
HT - 71,76 € TTC
<p>Cette <strong>marmite /braisière</strong> de capacité <strong>10.05 L</strong> permet de réaliser tout type de préparation culinaire. Elle est compatible pour une cuisson sur <strong>vitrocéramique</strong>, <strong>plaque électrique</strong>, <strong>gaz</strong>, <strong>induction</strong>. Des <strong>rebords anti-gouttes</strong> et deux <strong>hanses</strong> apportent à cette marmite une<strong> facilité d'usage</strong> et une <strong>bonne prise en main</strong>. Son couvercle est vendu séparément.</p>
Marmite / braisière inox sans couvercle - 10 litres - 28cm
Ref. 002048
Prix
66,84 €
HT - 80,21 € TTC