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<p>Cette <span style="font-weight:bold;">marmite professionnelle</span> 17.2 L en inox est compatible pour une cuisson sur <span style="font-weight:bold;">cuisinière gaz</span>, <span style="font-weight:bold;">électrique</span>, <span style="font-weight:bold;">vitrocéramique</span> et à <span style="font-weight:bold;">induction</span>.</p>
<p>Cette marmite est très <span style="font-weight:bold;">résistante à la corrosion</span> et aux sels et acides alimentaires.</p>
<p>Le fond est à double épaisseur, avec une finition intérieure et extérieure satinée et un rebord poli en miroir.</p>
<p>Les poignées soudées sont anti-chaleur et ergonomiques.</p>
Marmite professionnelle inox avec couvercle, 17.2L - Compatible induction
Ref. 002046
Prix
71,73 €
-50%
Prix de base
143,46 €
HT - 86,08 € TTC
<p>Ces lames sont destinées au <a href="/fr/ustensiles/3122-raclette-teflon-pour-grill-avec-manche-longue.html">modèle 233-17 de Prince Castle</a>.</p>
Lot de 4 téflons de rechange pour raclette grill
Ref. 000192
Prix
120,84 €
HT - 145,01 € TTC
<h1>Bloc de lames de rechange - Accessoire cuisine - Découpage précis</h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Polyvalence de l'outil </h3>
<p>Cet outil est idéal pour les amateurs de <span style="font-weight:bold;"> préparation esthétique et de cuisson uniforme </span>. Restaurants, Fast-food, ou encore Food Truck, cet outil est l'allié parfait pour découper une variété d'ingrédients tels que les légumes, les fruits, les fromages et plus encore, permettant une créativité culinaire sans limite. De plus, les <span style="font-weight:bold;"> lames en acier inoxydable</span> sont conçues pour une durabilité et une netteté maximale, pour des résultats cohérents à chaque utilisation.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Facilité d'utilisation </h3>
<p>Ce bloc de lame monobloc de 6,4 mm individuel est un <span style="font-weight:bold;"> accessoire essentiel </span> pour toute cuisine professionnelle cherchant à obtenir des dés de <span style="font-weight:bold;"> taille uniforme rapidement et efficacement</span>. Il est compatible avec l'<a href="https://ideria-france.com/coupe-legumes/349-appareil-dicer.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">appareil Dicer</a>, offrant une installation rapide et un changement de lame sans effort pour une efficacité maximale. Les lames, conçues pour résister à la corrosion, restent <span style="font-weight:bold;"> stables dans le temps</span>, ne nécessitant jamais d'ajustements, et offrant des coupes rapides et précises.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Nettoyage facile :</h3>
<p>L'ensemble des lames s'insèrent et se retirent pour un <span style="font-weight:bold;"> nettoyage facile. </span>Ce nettoyage s'effectue à la main avec de l'eau tiède et du savon doux. Sa polyvalence, alliée à son efficacité et à sa facilité d'entretien, vous garantit un <span style="font-weight:bold;"> résultat impeccable</span> pour toutes vos envies culinaires. </p>
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Bloc de lames pour Vollrath Insta Cut Dicer 3.5 - Dés de 6.4mm
Ref. 003827
Prix
122,97 €
HT - 147,56 € TTC
<p>Ce distributeur de pailles en<strong> inox</strong>, doté d'une <strong>double sortie</strong>, vous permettra d'y stocker <strong>500 pailles</strong> individuellement emballées. Ce dernier se charge par le dessus et est muni de quatre pieds ventouses qui se fixeront à votre table ou votre comptoir pour plus de stabilité. Ce produit allie <strong>design et efficacité</strong>.</p>
Distributeur de pailles en inox à double sortie - Horizontal - 500 pailles
Ref. 003198
Prix
124,10 €
HT - 148,92 € TTC
Bouteille sauce gun FIFO 630 ml avec valve bleue claire 3 trous - Pack de 6
Ref. 007781
Prix
126,90 €
HT - 152,28 € TTC
Kit 3 bouteilles FIFO 710ml à presse - Portion Pal - 1 trou
Ref. 001657
Prix
128,31 €
HT - 153,97 € TTC
Jeu de 3 socles carrés inox aux angles arrondis Vollrath
Ref. 003832
Prix
128,57 €
HT - 154,28 € TTC
Pack de 6 bouteilles sauce gun 630 ml avec 3 valves jaunes
Ref. 002195
Prix
130,82 €
HT - 156,98 € TTC
Disque Eminceur Expert Mineral 1mm pour Robot Coupe CL50
Ref. 005165
Prix
130,86 €
HT - 157,03 € TTC
<p>Ce <strong>dévidoir</strong> pour rouleaux de <a href="/fr/films-alimentaires-et-devidoirs/3186-recharge-film-pvc-taille-45300cm.html">film alimentaire</a> de 30 à 45 cm vous permettra d'emballer ou de filmer en <strong>un seul geste</strong>. Grâce à sa lame "zip", ce dévidoir en ABS vous permettra d'<strong>emballer</strong> ou de <strong>filmer</strong> en d'une seule fois. Ses poignées intégrées vous faciliteront sa manipulation. Vous aurez le choix de le poser sur votre surface de travail ou de le fixer au mur.</p>
Dévidoir de film alimentaire 30 à 45 cm
Ref. 002399
Prix
133,35 €
HT - 160,02 € TTC
<p>Approuvée <strong>contact alimentaire</strong>, cette <strong>balance électronique</strong> permet la <strong>pesée d'aliments/ingrédient</strong>s jusqu'à 10 kg en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Voici ses principales caractéristiques :</p>
<p>- Double affichage LCD avant / arrière.</p>
<p>- Mise à zéro, tare, changement d'unité (g, lb, oz, s) et comptage de pièces (touche PCS) qui permet après enregistrement du poids d'une unité, de calculer le nombre d'unité présente lors de la pesée.</p>
<p>- Pochette de stockage latérale pour le chargeur.</p>
<p>- Environnement de fonctionnement : -10° à +40°C.</p>
<p>- Environnement de stockage : -25° à +50° C.</p>
Balance électronique d'appoint 10 kg - Double affichage LCD
Ref. 001466
Prix
135,95 €
HT - 163,14 € TTC
Disque éminceur Amande 0.6mm pour Robot Coupe CL50 - CL52 - CL55 - CL60
Ref. 008241
Prix
138,89 €
HT - 166,67 € TTC
<p>Cette pelle à glaçons avec support est idéale si vous disposez d'un bac, d'une machine ou broyeur à glaçons (recommandée avec le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/2725-seau-a-glacons-hygienique-189l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">seau à glaçons</a></span>) .</p>
<p>Son support vous permettra d'avoir toujours la pelle à portée de main lors du puisage des glaçons.</p>
<p>Elle optimisera votre <span style="font-weight:bold;">hygiène alimentaire</span> grâce à une protection sous la poignée qui évitera tout contact entre la main et la réserve à glace.</p>
<p>Aussi, hors-utilisation, elle restera à l'abris de toute contamination grâce à son socle fermé.</p>
<p>Sa forme de dôme est conçue pour un service de glace plus rapide et plus sûre et sa <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique inclinée</span> vous procurera un équilibre et confort. Fabriqué en polycarbonate, cette pelle vous servira pendant plusieurs années.</p>
<p>Cette pelle avec support est également disponible en contenance <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/2726-pelle-a-glacons-et-support-355-473-cl.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">35.5 - 47.3 cl</a></span>.</p>
Grande pelle à glaçons et support 1.9 / 2.5 L
Ref. 003041
Prix
139,07 €
HT - 166,88 € TTC
Lot de 6 lames pour Scraper Prince Castle 613-A (CATPC613A)
Ref. 000201
Prix
144,55 €
HT - 173,46 € TTC