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<p>Adapté au bac 1/9 pour topping Ref.<a href="https://ideria-france.com/ustensiles/343-bac-pour-topping-19l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VERSER82558</a>, ce couvercle vous permettra de <strong>protéger vos garnitures</strong>. Translucide, vous pourrez identifier le contenu de votre bac  en un clin d'œil. Doté d'une charnière et d'une poignée, vous aurez accès aux toppings en <strong>un seul geste</strong>. L'<strong>encoche</strong> sur la face du couvercle vous permettra d'y laisser une <strong>pelle/spatule</strong> dans le bac pour l'avoir toujours à portée de main.</p>

<p>Très utile si vous possédez un <strong>coupe-légumes Robot-Coupe</strong>, cet accessoire vous permettra de ranger <strong>16 petits disques</strong> ou<strong> 8 grands disques</strong>. Ces tiges permettent d'<strong>optimiser l'organisation </strong>de votre <strong>cuisine professionnelle</strong> tout en <strong>préservant vos disques</strong>.</p>

<p>Disponible en taille <a href="/equipements-de-protection-individuelle/412-gants-de-plonge-taille-s.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">S</a>, <a href="/equipements-de-protection-individuelle/413-gants-de-plonge-taille-m.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">M</a> et L, cette paire de gants vous offre une <strong>grande protection</strong> des bras et mains contre les <strong>produits chimiques</strong> et l'<strong>eau chaude</strong> notamment lors de vos <strong>plonges </strong>en cuisine professionnelle.</p>

<p>Ce <strong>plat miniature</strong> de diamètre <strong>16 cm</strong> en <strong>fonte d'aluminium</strong> permet un<strong>e parfaite répartition de la chaleur</strong>. Il est compatible avec une cuisson sur <strong>cuisinière électrique</strong>, à <strong>gaz</strong>, sur <strong>vitrocéramique </strong>et au <strong>four</strong>. Son format miniature en fait un <strong>récipient idéal</strong> pour la <strong>présentation d'entrées chaudes</strong> aux clients. Découvrez également la <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-cuisson/2751-plat-rond-pour-four-josper-diametre-20-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">cocotte 20 x 5 cm</a>.</p>

<p>Ce panier friteuse est également disponible au <a href="/fr/paniers-friteuse/1631-demi-panier-sans-separateur-3320-x-720-x-1450-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">même format sans séparateur.</a></p>

<h1>Paire de gants de plonge - Gants de nettoyage - Protection individuelle</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Protection sûre et polyvalente</h3> <p>Ces gants vous offrent une<span style="font-weight:bold;"> protection polyvalente</span> des mains et des bras pour une variété d'application en milieu de cuisine, y compris en contact avec des liquides chauds, des graisses, des produits chimiques de nettoyage et des équipements de cuisine. <span style="font-weight:bold;">Conforme aux Normes</span> FDA (21 CFR). <span style="font-weight:bold;">Température de contact direct</span> : 225°F/107°C jusqu'à 15 secondes. <span style="font-weight:bold;">Température de contact indirect/intermittent</span> : 400°F/204°C jusqu'à 15 secondes. Ils sont donc parfaits pour les <span style="font-weight:bold;">environnements de cuisines professionnelles</span>, traiteurs, fast-food, food-trucks, et autres établissements de restauration grâce à sa capacité résistante face aux basses températures, humides / salissantes nécessitant une barrière liquide / vapeur. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Adhérence fiable</h3> <p>La technologie SureGrip™ assure une <span style="font-weight:bold;">adhérence forte</span> dans des conditions humides et salissantes, vous offrant une<span style="font-weight:bold;"> manipulation sécurisée</span> des ustensiles et des équipements de cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Confort et durabilité</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">doublure en coton</span> offre également un<span style="font-weight:bold;"> grand confort</span>, utile pour des tâches répétitives, tandis que le <span style="font-weight:bold;">matériau en nitrile </span>assure une<span style="font-weight:bold;"> flexibilité maximale</span>, et une sensibilité au toucher qui vous aidera à la réalisation de vos activités. La <span style="font-weight:bold;">finition rugueuse</span> et<span style="font-weight:bold;"> l'adhérence SureGrip™</span> vous offre une manipulation en toute confiance. Les gants <span style="font-weight:bold;">se rincent facilement.</span> Les tailles <span style="text-decoration:underline;"><a href="/equipements-de-protection-individuelle/412-gants-de-plonge-taille-s.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">S</a></span> et<span style="text-decoration:underline;"> <a href="/equipements-de-protection-individuelle/414-gants-de-plonge-taille-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">L</a></span> sont <span style="font-weight:bold;">aussi disponibles</span>.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Gants de plonge - Equipement de protection individuelle - Sécurité maximale</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Conçu pour votre sécurité</h3> <p>Les <span style="font-weight:bold;">gants de plonge</span> ci-dessus sont fabriqués avec de matériaux <span style="font-weight:bold;">résistants </span>à l'eau chaude et aux produits chimiques : l'isolation SteamGlove vous offre donc une <span style="font-weight:bold;">grande protection</span> contre une large variété de produits. De taille de<span style="font-weight:bold;"> 50 cm</span>, ils vous permettront de maintenir vos mains ainsi que vos bras en<span style="font-weight:bold;"> sécurité</span> durant vos tâches de nettoyage. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Confort et durabilité</h3> <p>Fabriqués avec des <span style="font-weight:bold;">matériaux durable</span> et dotés d'un<span style="font-weight:bold;"> design ergonomique</span>, ces gants offrent un <span style="font-weight:bold;">confort optimal</span> et une <span style="font-weight:bold;">durabilité accrue</span>, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">choix idéal pour une utilisation quotidienne</span> dans les environnements de restauration. Doté d'une conception ergonomique et d'une <span style="font-weight:bold;">texture antidérapante</span>, ces gants offrent une <span style="font-weight:bold;">prise en main sûre et confortable</span>, permettant une manipulation précise des ustensiles et des objets mouillés sans glissement ni inconfort.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation</h3> <p>Ces gants sont <span style="font-weight:bold;">polyvalents</span> et peuvent être utilisés dans une variété de tâches de nettoyage, de plonge et de manipulation d'aliments, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">accessoire indispensable pour tout établissement de restauration</span> : traiteurs, fast-food, food-trucks, cantines, restaurants, hôtels, etc...</p> <p></p> <p>Cette paire de gants est<span style="font-weight:bold;"> aussi disponible</span> en <a href="https://ideria-france.com/equipements-de-protection-individuelle/413-gants-de-plonge-taille-m.html"><span style="text-decoration:underline;">taille M</span></a> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/equipements-de-protection-individuelle/414-gants-de-plonge-taille-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">L</a></span>.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Revêtement transparent - Accessoire de bar et salle - Protection</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Protection de votre surface de travail</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">revêtement de bar</span> transparent<span style="font-weight:bold;"> évite d'ébrécher les verres</span> et leur permet de <span style="font-weight:bold;">sécher à l'air rapidement</span> grâce à une <span style="font-weight:bold;">circulation de l'air</span>. Ce revêtement est très pratique sur les<span style="font-weight:bold;"> étagères en verre,</span> car <span style="font-weight:bold;">permet d'amortir le choc</span>. Il protégera vos surfaces de travail contre les éclaboussures et les traces de rayures rendant ainsi leur aspect neuf et leur assurant une durée de vie optimisée.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facile à entretenir</h3> <p>Grâce à sa<span style="font-weight:bold;"> surface lisse</span> et <span style="font-weight:bold;">non-poreuse</span>, ce revêtement se <span style="font-weight:bold;">nettoie facilement</span> avec un chiffon humide ou un nettoyant doux. Cela permet de maintenir une<span style="font-weight:bold;"> hygiène impeccable</span> dans votre environnement de travail, <span style="font-weight:bold;">réduisant ainsi le temps et les efforts</span> de nettoyage de votre espace au quotidien.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Esthétique et pratique, il est adapté à votre activité</h3> <p>Possibilité de <span style="font-weight:bold;">coupe facile</span> de ce revêtement à la longueur désirée, il pourra vous servir pour différents espaces de travail. Il est<span style="font-weight:bold;"> idéal</span> pour les bars, restaurants, hôtels, cafés, pour vos comptoirs de bar, tables de services, espaces de préparation, etc... Ce revêtement met en avant la <span style="font-weight:bold;">beauté naturelle </span>de votre espace, y ajoutant ainsi une touche <span style="font-weight:bold;">soignée et professionnelle</span>. Cela aura pour effet d'<span style="font-weight:bold;">améliorer l'expérience globale </span>des clients, mais aussi de votre personnel.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Wok ferrum Anti adhésif</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Anti-adhérence</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">wok ferrum est antiadhérent</span>, ce qui lui permet des <span style="font-weight:bold;">cuissons</span> de <span style="font-weight:bold;">hautes performances</span> pour tous types de restaurants, et ainsi une meilleure maîtrise de vos plats. Il est idéal pour une variété de techniques de cuisson, y compris <span style="font-weight:bold;">sauter, frire, braiser et cuire à la vapeur</span> ce qui le rend indispensable pour la préparation de délicieux plats dans votre <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Compatible avec tous feux</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">wok durable et résistant</span> est conçu en <span style="font-weight:bold;">acier</span> et est <span style="font-weight:bold;">compatible tous feux</span> y compris induction (vitro, électrique, gaz, induction). La construction en acier carbone assure une longue durée de vie et une résistance à l'usure.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Entretien </h3> <p>Ce wok n'est <span style="font-weight:bold;"> pas compatible</span> pour une <span style="font-weight:bold;">nettoyage au lave-vaisselle</span>. Préconisations pour le lavage : déglacer, rincer à l'eau chaude et bien sécher. Huiler légèrement le wok et le ranger dans un endroit sec.</p>

<p>Compatible pour les <strong>cuissons à l'induction</strong>, au <strong>gaz</strong>, sur<strong> vitro-céramique</strong> ou<strong> gazinières électriques</strong>, ce wok est un véritable <strong>allié en cuisine professionnelle</strong>. Il est conçu en<strong> acier inoxydable</strong> avec un <strong>antiadhésif EXCALIBUR</strong>. 0,8 mm d'épaisseur. Haute résistance à l'abrasion.</p>

<p>Un <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/38-lames-de-rechange-pour-raclette-grill.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pack de 4 embouts en téflon</a></span> de rechange (vendu séparément) est disponible pour ce modèle de raclette à grill.</p>

<p>Cette jolie <span style="font-weight:bold;">cocotte en fonte d'aluminium</span> est indéformable. Sa conception en fonte d'aluminium permet une <span style="font-weight:bold;"> parfaite répartition de la chaleur</span>. Elle convient pour une cuisson sur gaz, vitrocéramique, plaque électrique et au four. Le petit format (diamètre 20 cm) de cette cocotte permet de s'en servir pour la présentation des plats au clients.</p> <p>Cocotte également disponible au <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-cuisson/2750-plat-rond-pour-four-josper-diametre-16-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">format miniature 16 x 8.5 cm</a>.</p>

<p>Disponible également au <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles/1139-cadre-a-enclenchement-aluminium-format-a4.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">format A4</a></span>.<br /></p>