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- 0,00 €
Plaque de fixation pour Monster Frycutter
Ref. 003648
Prix
310,23 €
-35%
Prix de base
477,28 €
HT - 372,28 € TTC
Coupe-légumes Dynacube complet 7x7mm
Ref. 000999
Prix
330,91 €
-40%
Prix de base
551,52 €
HT - 397,09 € TTC
<h1>Push block pour coupe salade Nemco - Ustensile de découpe </h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Conception robuste et ergonomique </h3>
<p>Fabriqué à partir de <span style="font-weight:bold;">matériaux de haute qualité</span>, ce push block est robuste et durable, garantissant une <span style="font-weight:bold;">utilisation fiable et de longue durée </span>dans des environnements de cuisine exigeants. Conçu pour s'adapter au coupe salade Nemco, cet ustensile offre une prise en main <span style="font-weight:bold;">confortable, sécurisée et ergonomique</span>, permettant à l'utilisateur de guider la salade de manière précise tout en réduisant la fatigue des mains et des poignets.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Compatibilité </h3>
<p>Conçu spécifiquement pour être utilisé avec le coupe salade Nemco 55650CS, ce push block<span style="font-weight:bold;"> s'adapte parfaitement</span> au dispositif, assurant une coupe <span style="font-weight:bold;">précise et uniforme</span> des aliments. En plus de hacher la laitue, ce coupe salade peut également <span style="font-weight:bold;">manipuler d'autres aliments</span> tels que les melons ou même du poulet cuit pour un tranchage rapide et cohérent.</p>
<p></p>
<h3>Sécurité renforcée</h3>
<p>Le push block est équipé d'une lame intégrée qui permet de<span style="font-weight:bold;"> découper les légumes en toute sécurité, </span>éloignant les mains de la zone de coupe pour prévenir les accidents et les blessures. De plus, il vous garantit une<span style="font-weight:bold;"> installation facile </span>: le push block et sa lame peuvent être retirés <span style="font-weight:bold;">sans outils </span>pour un nettoyage facile, tandis qu'une goupille de verrouillage manuelle<span style="font-weight:bold;"> maintient l'ensemble</span> en place en toute sécurité lorsqu'il n'est pas utilisé.</p>
<p><br /><br /></p>
Push block pour coupe salade Nemco 55650CS
Ref. 003645
Prix
406,41 €
HT - 487,69 € TTC
Bloc de lames assemblées pour Nemco Monster Frycutter II - 0.95 mm
Ref. 002675
Prix
423,08 €
HT - 507,70 € TTC
<p>Ce <span style="font-weight:bold;"> coupe-légumes professionnel</span> permet de trancher <span style="font-weight:bold;"> tomates, poivrons, oignons, pommes de terre... et bien d'autres variétés de légumes</span>, d'une largeur régulière de 6.4 mm. Cet appareil permet de gagner un<strong> gain conséquent</strong> lors de vos préparations en <span style="font-weight:bold;"> restauration</span>. Le légume est tranché en une seule pression. La base surélevée permet d'y placer un réceptionner les tranches de légumes.</p>
<p>Doté de pieds à ventouse<, l'appareil reste stable pendant sa manipulation. Le bloc de lames se retire et <span style="font-weight:bold;"> se nettoie facilement</span>.</p>
<p>Pièces détachées disponibles :</p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumesfruits/2660-push-block-t-handle-et-bloc-de-lames-instacut-51-taille-de-coupe-1-4-64mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kit push block, poignée, bloc de lames 6.4 mm</a></span></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumesfruits/2659-bloc-de-lames-instacut-51-1-4-64-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bloc de lames 6.4 mm</a></span></p>
Coupe-légumes manuel en tranches InstaCut 5.1 taille de coupe 1/4\" / 6.4mm
Ref. 003871
Prix
445,13 €
HT - 534,16 € TTC
<p>Cette pompe complète avec couvercle est à placer sur le <a href="/fr/distributeurs/883-bac-14-l-blanc-pour-station-condiment.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac 1.4L</a> lui-même intégré au <a href="/fr/distributeurs/884-bac-isotherme-station-a-condiments-server-products.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac isotherme</a> afin de créer votre station à condiments.</p>
<p>Cette pompe distribue des portions de 30ml et est réglable au pas de 3.7ml.</p>
Pompe complète avec couvercle pour bac topping Ref. 83181 (1.4L)
Ref. 003719
Prix
452,07 €
HT - 542,48 € TTC
<p>Cette pompe complète avec couvercle est à placer sur le <a href="/ustensiles/343-bac-pour-topping-19l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac 1.9L</a> lui-même à intégrer au <a href="/distributeurs/884-bac-isotherme-server-dimensions-397225-cm.html">bac isotherme</a> afin de créer votre station à condiments.</p>
<p>Cette pompe distribue des portions de 30ml et est réglable au pas de 3.7ml.</p>
Pompe complète Server Products avec couvercle pour bac topping ref.82558 (1.9L)
Ref. 003695
Prix
463,26 €
HT - 555,91 € TTC
<p>Cette <strong>plaque à induction</strong> est destinée à être utilisé avec des <strong>woks</strong>. Elle possède une plage d'utilisation comprise entre<strong> 60° et 240°C</strong>. Son timer peut être programmé<strong> jusqu'à 180 minutes</strong>. Voici le détail technique :</p>
<p>- Voltage : 220-240 V / 50-60 Hz.</p>
<p>- Puissance : 3500 Watts.</p>
<p>- Plage d'utilisation : 60° à 240°C.</p>
<p>- Timer : 180 minutes.</p>
<p>- Dimensions : 34 x 44,5 x 11,5 cm.</p>
Plaque induction wok professionnel 3500W
Ref. 002116
Prix
465,29 €
HT - 558,35 € TTC
<p>Ce coupe-frites manuel à levier vous permettra un gain de temps conséquent dans la découpe de vos frites.</p>
<p>En un seul geste, votre pomme de terre est découpée en bandes uniformes de 10*10mm.</p>
<p>Pour réceptionner les frites, vous pourrez placer un <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/74-bacs-gastronormes">bac gastro</a></span> (non fourni, maximum 1/1 avec 150 de profondeur) sous l'appareil. </p>
<p>Les pieds ventouse permettent d'assurer la stabilité du coupe-frites sur votre plan de travail durant sa manipulation.</p>
Coupe frites manuel à levier. Taille de coupe 10 x 10mm
Ref. 002978
Prix
465,97 €
HT - 559,16 € TTC
Cette balance de laboratoire 30 kg (précision 1gr) est adaptée à un environnement sec. Structure en ABS rigide et plateau inox amovible de 30 x 23cm. Batterie incorporée rechargeable (70h d'autonomie à pleine charge). Bloc alimentation secteur détachable. Température d'utilisation +10° à +40°C. Sortie RS232 pour imprimante. Housse de protection. Fonctions : pesage, tarage, comptage, contrôle +/-.
Balance 30 kg - Précision 1gr - Plateau inox amovible
Ref. 003935
Prix
480,61 €
HT - 576,73 € TTC
Balance TSX portée de 150kg - Précision 20g - Plateau 500x400mm
Ref. 000248
Prix
484,51 €
HT - 581,41 € TTC
<p>Cette <strong>balance agroalimentaire étanche</strong> Valor 2000 est un modèle idéal pour les pesées en <strong>environnements humides</strong>.</p>
<p>Elle est dotée de <strong>deux écrans</strong> avec affichage à LED à l'avant et à l'arrière permettant à deux opérateurs de se servir de la balance à tour de rôle pour la même tâche.</p>
<p>Plateau et support<strong> tout inox</strong>.</p>
<p>Le clavier en plastique offre une<strong> hyper résistance aux perforations</strong> causées par des ustensiles tranchants.</p>
<p>Le temps de stabilisation <strong>inférieur à une demie seconde</strong> permet d'être plus efficace.</p>
<p>Alimentation : Adaptateur ou batterie rechargeable (tous deux inclus)</p>
<p>Dimensions du plateau : 24.2 x 19 cm . Un <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1587-plateau-extension-valor-2000-en-inox.html">plateau plus large</a> de dimensions 30 x 22.5 cm est aussi disponible sur notre site internet.</p>
Balance électronique étanche Valor 2000 en inox - 15 Kg - Précision 2 g
Ref. 002757
Prix
487,98 €
HT - 585,58 € TTC
<p><strong>Gain de temps</strong>, <strong>régularité</strong>, <strong>sécurité</strong>… ce coupe-tomates professionnel en inox vous permettra d'obtenir rapidement et sans efforts des <strong>tranches régulières</strong> de 5.5mm d'épaisseur.</p>
<p>Vous pourrez aussi l'utiliser pour le <strong>tranchage en rondelles d'agrumes</strong> comme des oranges, citrons, kiwis.</p>
<p>La découpe horizontale évite une grande perte de jus et<strong> conserve ainsi le goût</strong> du fruit ou du légumes. Munie de 4 ventouses, l'appareil restera stable sur votre plan de travail.</p>
<p>Les jeux de 11 <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumes/1734-jeu-de-11-lames-montees-pour-coupe-tomates-ctx55.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lames montées</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumes/1733-jeu-de-11-lames-non-montees-pour-coupe-tomates-ctx55.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">non montées</a></span> adaptés à ce coupe-tomates sont disponibles sur notre site internet.</p>
<p>Découvrez aussi le <a href="/fr/coupes-legumesfruits/2580-coupe-legumes-manuel-en-tranches-instacut-51-taille-de-coupe-1-4-64mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>coupe-tomates/légumes</strong></span></a><strong> </strong>de la marque<strong> <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/marques/9-prince-castle">Prince Castle</a></span></strong> (6.4mm).</p>
Coupe-tomates et agrumes Louis Tellier CTX55 - Tranches de 5.5 mm
Ref. 003328
Prix
532,26 €
HT - 638,71 € TTC
<p>Ce bac isotherme vous permettra d'y placer vos bacs à fontaine pour créer une vraie station à condiments.</p>
Bac isotherme station à condiments Server Products (39,7x22,5 cm)
Ref. 003697
Prix
591,99 €
HT - 710,39 € TTC
<p>Ce bloc de lames assemblées vous permettra de remplacer celle obsolète sur votre coupe-salade <a href="/coupe-legumes/886-bloc-de-lames-assemblees-95mm-pour-monster-frykutter.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Easy Lettuce Kutter</a>.</p>
<p>Vous obientrez des bandes de salade de 9mm.</p>
Bloc de lames assemblées pour coupe-salade Easy Lettuce Kutter Nemco
Ref. 003646
Prix
644,08 €
HT - 772,90 € TTC
<h1>Robot-coupe R101XL Combiné cutter et coupe-légumes</h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Multifonction et compact </h3>
<p>Le <span style="font-weight:bold;">Robot-coupe R101XL</span> est idéal pour les <span style="font-weight:bold;">petites cuisines professionnelles</span>, les <span style="font-weight:bold;">traiteurs</span>, <span style="font-weight:bold;">food trucks</span> et <span style="font-weight:bold;">restauration rapide</span>. Il combine les fonctions de <span style="font-weight:bold;">cutter</span> et de <span style="font-weight:bold;">coupe-légumes</span> dans un seul appareil compact, offrant une polyvalence et une efficacité maximales pour toutes vos <span style="font-weight:bold;">préparations culinaires</span>. Ce combiné est équipé d'un disque éminceur de 2 mm et rapeur de 2 mm. </p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Capacité de découpe </h3>
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">combiné cutter et coupe légumes</span> possède une <span style="font-weight:bold;">cuve de 1.9L</span> en matériau composite. L'éjection des aliments se fait dans la cuve pour ce robot. Ces disques possèdes des <span style="font-weight:bold;">lames très affutées et précises</span>, pour vous offrir une coupe parfaite de vos aliments, ou un hachage et broyage précis. </p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Robustesse et durabilité</h3>
<p>Doté d'un <span style="font-weight:bold;">moteur puissant</span> (450W), ce <span style="font-weight:bold;">robot coupe R101XL</span> est <span style="font-weight:bold;">résistant</span> dans le temps même avec un <span style="font-weight:bold;">usage intensif</span>. Il vous garantira <span style="font-weight:bold;">fiabilité</span> et <span style="font-weight:bold;">durabilité</span> dans vos <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> et répondra à toutes vos exigences en matière de <span style="font-weight:bold;">découpe</span> et <span style="font-weight:bold;">cutter</span>. </p>
Robot Coupe R101XL Combiné cutter et coupe-légumes
Ref. 002845
Prix
670,00 €
HT - 804,00 € TTC
<h1>Jeu de lames - Coupe laitue Nemco - Ustensile de découpe</h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Polyvalence de coupe</h3>
<p>Les lames sont spécialement conçues pour<span style="font-weight:bold;"> découper la laitue et d'autres légumes feuillus en lamelles,</span> offrant ainsi une<span style="font-weight:bold;"> présentation attrayante</span> et une texture croquante aux salades et aux plats. Cela offre donc une<span style="font-weight:bold;"> polyvalence exceptionnelle</span> la préparation des salades et des garnitures, permettant de créer une grande variété de présentations et de textures.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Qualité</h3>
<p>Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, ce jeu de lames est<span style="font-weight:bold;"> robuste et durable,</span> garantissant une <span style="font-weight:bold;">découpe précise et uniforme</span> des légumes à chaque utilisation. En offrant une <span style="font-weight:bold;">découpe rapide,</span> il vous permet d'optimiser le processus de préparation en<span style="font-weight:bold;"> réduisant le temps nécessaire à la découpe </span>manuelle des légumes. De plus, les lamelles uniformes et bien découpées ajoutent une<span style="font-weight:bold;"> touche professionnelles</span> aux plats, améliorant ainsi la qualité de présentation et la satisfaction client.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Sécurité</h3>
<p>Conçu pour <span style="font-weight:bold;">s'adapter</span> aux coupe laitue Nemco, ce jeu de lames est compatible avec plusieurs modèles, assurant ainsi une<span style="font-weight:bold;"> compatibilité étendue</span> avec divers équipements de coupe laitue. Il <span style="font-weight:bold;">s'installe facilement </span>sur l'élément permettant ainsi de passer rapidement d'une découpe en lamelles à d'autres types de coupes selon les besoins de la cuisine.</p>
<p><br /><br /></p>
Jeu de lames pour coupe laitue Nemco. Découpe en lamelles
Ref. 003640
Prix
721,47 €
HT - 865,76 € TTC
<h1 style="text-align:justify;">Coupe tomates Easy Tomato Slicer 2 Nemco</h1>
<p style="text-align:justify;"><br /><br /></p>
<h3 style="text-align:justify;">Une découpe précise et uniforme</h3>
<p style="text-align:justify;">La préparation des aliments est un art qui exige de la précision, et le <span style="font-weight:bold;">coupe-tomates Nemco</span> répond à cet impératif avec brio. Conçu pour trancher avec une régularité exemplaire, chaque tomate - même trop mûre - est coupée en <span style="font-weight:bold;">tranches de 6,4 mm</span>, garantissant ainsi une présentation harmonieuse et un contrôle des coûts. Que vous prépariez des salades, des burgers ou des garnitures, ce coupe-tomate assure une découpe nette et rapide, même pour les tomates les plus mûres. La <span style="font-weight:bold;">taille de coupe homogène</span> est essentielle pour une cuisson uniforme. La présentation soignée de vos plats est la clé de la satisfaction client et le coupe-tomates Nemco est l'outil idéal pour l'atteindre à chaque utilisation.</p>
<p style="text-align:justify;"><br /><br /></p>
<h3 style="text-align:justify;">Conçu pour la performance en cuisine</h3>
<p style="text-align:justify;">La robustesse et l'efficacité sont au cœur de la conception du coupe-tomates Nemco. Fabriqué aux États-Unis, cet appareil est pensé pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle et est doté de caractéristiques qui en font un allié de taille. Les <span style="font-weight:bold;">lames pré-tendues</span> de l'appareil ne nécessitent aucun réajustement, vous permettant ainsi d'économiser du temps et de l'énergie. Doté d'une <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique</span>, il offre également un panneau coulissant en polyéthylène et des protège-mains qui augmentent la sécurité pendant l'utilisation. Avec ses quatre pieds en caoutchouc et un arrêt de table, le coupe-tomate reste stable et en place pendant que vous travaillez. Chaque élément de cet appareil a été conçu pour optimiser votre efficacité en cuisine.</p>
<p style="text-align:justify;"><br /><br /></p>
<h3 style="text-align:justify;">Une solution économique et durable</h3>
<p style="text-align:justify;">Dans le secteur de la restauration, le contrôle des coûts est essentiel. Le coupe-tomates de la marque <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/17-nemco">Nemco</a></span> est un investissement judicieux qui vous aide à maîtriser votre budget. En produisant des tranches uniformes, vous réduisez le gaspillage et assurez une utilisation optimale de chaque tomate. De plus, la durabilité de cet appareil signifie qu'il sera un élément de votre cuisine pendant longtemps, vous épargnant les coûts et les désagréments liés au remplacement fréquent du matériel.</p>
<p style="text-align:justify;"><br /><br /></p>
<h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3>
<p style="text-align:justify;">- Tranchage de précision à 6,4 mm pour des <span style="font-weight:bold;">découpes uniformes et professionnelles.</span></p>
<p style="text-align:justify;">- <span style="font-weight:bold;">Gain de temps</span> remarquable avec une découpe rapide, adaptée aux cuisines professionnelles.</p>
<p style="text-align:justify;">- Conception <span style="font-weight:bold;">robuste et durable</span>, fabriquée aux États-Unis, garantissant une longévité accrue.</p>
<p style="text-align:justify;">- Sécurité optimisée grâce au protège-mains et à la <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique</span>, minimisant les risques d'accidents.</p>
<p style="text-align:justify;">- Maintenance réduite avec des <span style="font-weight:bold;">lames pré-tendues</span> sans réajustement nécessaire et des composants faciles à nettoyer.</p>
Coupe tomates Nemco en tranches, épaisseur de coupe 6.4 mm
Ref. 002677
Prix
755,51 €
HT - 906,61 € TTC
Toile à couche 100% lin - 2050 x 550 mm - Carton de 70
Ref. 008610
Prix
970,20 €
HT - 1 164,24 € TTC