<p>Associée au <strong>pied inox</strong>, cette<strong> tête assemblée</strong> pour <strong>concombres</strong> vous permettra de <strong>gagner un temps précieux</strong> en<strong> cuisine professionnelle</strong>. Son<strong> épluchage fin</strong> permet de <strong>limiter les pertes</strong>. L’efficacité de cet épluche concombres est telle que vous n'avez que <strong>très peu de retouches</strong> à effectuer après résultat.</p> <p>Son <strong>utilisation</strong> est très simple et <strong>sécurisée</strong>, il suffit d'introduire le légume par le haut puis de le tirer vers le bas. L'épluche s'effectue pendant cette manipulation.</p> <p>Le pied reste très stable pendant son utilisation.</p> <p>Pièce détachées :</p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumesfruits/1600-jeu-de-couteau-x-6-pour-e0012-epluche-concombres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jeu De Couteaux X 6 Pour E0012 Épluche-Concombres</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumesfruits/1603-jeu-de-bras-support-couteaux-courts-x-2-pour-epluche-legumes-e0011.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jeu De Bras Support Couteaux Court X 2 Pour E0012 Épluche-Concombres</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumesfruits/1604-jeu-de-bras-de-support-couteaux-moyen-x-2-pour-e0011-epluche-carottes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jeu De Bras Support Couteaux Moyen X 2 Pour E0012 Épluche-Concombres</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumesfruits/1605-jeu-de-bras-support-couteaux-long-x-2-pour-e0011-epluche-carottes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jeu De Bras Support Couteaux Long X 2 Pour E0011 Épluche-Carottes</a></p>

<p>Ce système breveté de bloc de lames vous permet de remplacer l'original ou d'en garder en stock pour l'utilisation continue de votre coupe-tomates Prince Castle. Aucun ajustement est nécessaire.</p>

<p>Cette vitrine à pâtisserie permet de mettre trois gourmandises différentes séparées par <strong>trois niveaux</strong>. Elle est ouverte à l'arrière pour la réapprovisionner et est fermée à l'avant. Elle est conçue en <strong>plexiglas</strong>, ce qui lui confère une <strong>grande solidité</strong>.</p> <p>Le <strong>plateaux</strong> sont <strong>amovibles</strong> et peuvent donc être remplacés en cas de cassure ou d'usure.</p>

<p>Ce bloc de lames est compatible avec le <a href="/fr/coupes-legumesfruits/2580-coupe-legumes-manuel-en-tranches-instacut-51-taille-de-coupe-1-4-64mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">coupe-légumes InstaCut</a>. Il peut remplacé celui d'origine en cas d'usure de celui-ci, ou bien compléter une lame d'un format différent pour avoir une autre taille de coupe.</p>

<p>Ce disque macédoine permet de réaliser des découpes de 25 x 25 mm. Il est adapté aux Robot Coupe suivants : CL 50, CL 50 ULTRA, CL52, CL55, CL60, CL60 V.V. et combinés cutter et coupe-légumes R502, R502V.V, R652, R652V.V.</p> <p>Attention : INUTILISABLE : sur CL50 Gourmet.</p>

<h1>Aiguiseur électrique compact avec double meule - Fischer</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Votre appareil à aiguiser les couteaux est trop encombrant ?</h2> <p>Grâce à son format de 22 x 9 x 7 cm, cet aiguiseur électrique s'adapte à tous les espaces. Léger et ergonomique, il est facilement transportable et se range sans difficulté de manière à être toujours à portée de main.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous perdez du temps avec un affûtage manuel laborieux ?</h2> <p>Avec sa puissance de 40 W, cette machine électrique à aiguiser les couteaux réduit drastiquement le temps nécessaire pour un affûtage parfait. En quelques minutes, vos lames retrouvent leur tranchant afin de reprendre votre travail rapidement et efficacement.</p> <p>Le fonctionnement intuitif de cet affûteur électrique vous permet d'affuter un couteau sans effort, même sans expérience préalable. Une solution pratique pour gagner du temps et assurer un résultat constant.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous n'obtenez pas un affûtage précis et homogène avec vos anciens outils ?</h2> <p>Doté d'un système de double meule, cet affuteur électrique garantit un résultat uniforme et précis sur toutes vos lames. Que ce soit pour des couteaux de cuisine, des ciseaux ou pour d'autres outils coupants en restauration.</p>

<p>Cet <strong>entonnoir automatique à piston</strong> vous sera très pratique en<strong> cuisine professionnelle</strong> pour réaliser des <strong>remplissages</strong> et <strong>dosages rapides</strong> et <strong>précis</strong> dans des verrines, moules etc.</p> <p>Cet entonnoir de cuisine tout inox est adapté aux <strong>produits liquides</strong>.</p> <p>Il vous sera livré avec <strong>deux buses de sorties</strong> vissées au dessus de l'entonnoir, dont une de diamètre <strong>3 mm</strong> et l'autre de <strong>6 mm</strong>.</p> <p>Vous pourrez les inter-changer à votre guise.</p> <p>Vous pourrez démonter et remonter son mécanisme très simplement pour un nettoyage facile.</p> <p><span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1615-support-pour-entonnoir-a-piston.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Support</a></span> très pratique vendu séparément.</p>

<p>Ce kit de 26 lames individuelles vous permettra de les positionner manuellement dans le support de lames Monster Frykutter. </p>

<h1>Affûteuse électrique Deglon 4 meules </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Un affûtage efficace </h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">affûteuse électrique</span> permet un affûtage en une seule étape. <span style="font-weight:bold;">2 à 3 passages</span> successifs suffisent pour obtenir un tranchant <span style="font-weight:bold;">très acéré</span> et <span style="font-weight:bold;">sans bavure</span>. Ses disques diamantés lui permettent un <span style="font-weight:bold;">affûtage rapide et homogène</span>. Cette affûteuse électrique conviendra pour des cuisines professionnelles. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Simple d'utilisation </h3> <p>Très simple d'utilisation, elle aiguise de façon <span style="font-weight:bold;">précise</span> et <span style="font-weight:bold;">régulière</span> grâce au croisement de <span style="font-weight:bold;">4 meules</span> et le guide de positionnement de la lame. Convient parfaitement à toutes sortes de couteaux. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité </h3> <p>Cette affûteuse Deglon possède un <span style="font-weight:bold;">système de guidage</span> intégré pour maintenir la lame en place et assurer un <span style="font-weight:bold;">affûtage sécurisé</span>. </p>

<p>Cette balance de cuisine de la marque Pro.Cooker sera votre allier en cuisine pour la réalisation de vos plats et de vos pâtisseries. Avec une précision de plus ou moins 1 gramme, elle vous offre un double affichage (avant et arrière) LCD rouge de 18 mm. Son plateau en inox amovible lui confère une grande maniabilité et un nettoyage facilité.</p> <p><br /><br /></p> <p>Caractéristiques :</p> <p>- Tout inox IP65</p> <p>- 230v/6VA - 500mA</p> <p>- Pied réglable</p> <p>- Plateau amovible de 225 x 186 mm</p> <p>- Utilisation +5° à +40°C</p> <p>- Double Affichage LCD rouge 18mm</p> <p>- Alimentation intégrée</p> <p>- Autonomie de 30 à 45h selon le temps de charge</p> <p>- Fonctions : pesage, tarage, touche de remise à zéro</p>