<h1>Disque macédoine pour Robot-Coupe - Ustensile de découpe efficace et polyvalent</h1>
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<h3>Polyvalence exceptionnelle</h3>
<p>Le disque macédoine de 10mm vous offre une polyvalence exceptionnelle lorsqu'il s'agit de <span style="font-weight:bold;">transformer une diversité</span> de légumes ou fruits en <span style="font-weight:bold;">dés de taille uniforme</span>, pour simplifier la préparation de nombreux plats en cuisine professionnelle. <span style="font-weight:bold;">Spécialement conçu</span> pour s'adapter au <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/coupes-legumes-et-fruits/5219-robot-coupe-modele-cl40.html">modèle CL40</a></span>, cet accessoire assure une compatibilité parfaite, vous assurant une <span style="font-weight:bold;">performance optimale</span> et des<span style="font-weight:bold;"> résultats fiables</span> à chaque utilisation. Son efficacité remarquable permet de produire jusqu'à <span style="font-weight:bold;">25 kg de cubes en seulement 4 minutes</span>, vous offrant ainsi un gain de <span style="font-weight:bold;">productivité significatif</span> pour votre personnel de cuisine.</p>
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<h3>Précision remarquable</h3>
<p>Ce disque macédoine est<span style="font-weight:bold;"> précis dans son fonctionnement</span>. La <span style="font-weight:bold;">précision remarquable</span> dans la découpe des légumes permet de préparer des dés de taille uniforme qui présentent une<span style="font-weight:bold;"> esthétique régulière et attrayante</span> sur les plats. Cette découpe vous assure une <span style="font-weight:bold;">présentation visuellement agréable</span> et homogène, renforçant l'attrait visuel de vos préparations culinaires. De plus, la régularité des dés permet une <span style="font-weight:bold;">cuisson uniforme</span> et une consistance dans vos plats, pour garantir une<span style="font-weight:bold;"> expérience gustative optimale</span> pour vos clients, tout en <span style="font-weight:bold;">simplifiant le processus de préparation</span> en cuisine professionnelle.</p>
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<h3>Durabilité et entretien</h3>
<p>Le disque macédoine de <span style="font-weight:bold;">10mm </span>est fabriqué avec des matériaux de <span style="font-weight:bold;">haute qualité</span>, garantissant une<span style="font-weight:bold;"> durabilité exceptionnelle</span> et une <span style="font-weight:bold;">résistance accrue</span> à l'usure. Ce qui en fait un accessoire <span style="font-weight:bold;">fiable</span> pour les cuisines professionnelles. En produisant <span style="font-weight:bold;">rapidement et efficacement</span> des dés de légumes ou de fruits de taille uniforme, il permet de vous faire <span style="font-weight:bold;">gagner un temps précieux</span> lors de la préparation des plats, contribuant ainsi à une <span style="font-weight:bold;">meilleure productivité </span>de votre activité. De plus, sa <span style="font-weight:bold;">facilité de nettoyage</span> en le passant au lave-vaisselle <span style="font-weight:bold;">simplifie l'entretien</span> après usage, pour une<span style="font-weight:bold;"> hygiène constante </span>et une utilisation pratique au quotidien.</p>
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Disque macédoine 10mm pour Robot-Coupe CL40
Ref. 007857
Prix
251,34 €
HT - 301,61 € TTC
<h1>Plaque Induction Pro 2700w - Puissance et Sécurité Avancées</h1>
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<h3>Une cuisson de précision à votre portée</h3>
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<p>La <span style="font-weight:bold;">plaque à induction professionnelle de 2700w</span> est un atout majeur pour les cuisiniers exigeants qui recherchent une précision sans faille dans la préparation de leurs plats. Grâce à ses <span style="font-weight:bold;">10 niveaux de puissance ajustables</span>, elle permet de maîtriser à la perfection la cuisson, que ce soit pour saisir une viande à feu vif ou pour laisser mijoter une sauce à feu doux. Le panneau de commande tactile offre une facilité d'utilisation remarquable, permettant de passer d'un réglage à l'autre en un simple effleurement. Avec un diamètre de chauffe maximal de 28 cm, elle est parfaitement adaptée aux ustensiles de cuisine professionnels, garantissant une répartition homogène de la chaleur et des résultats de cuisson optimaux.</p>
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<h3>Sécurité et fonctionnalité au cœur de la conception</h3>
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<p>Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette plaque à induction n'oublie pas pour autant l'importance de la sécurité. Elle est équipée d'une <span style="font-weight:bold;">fonction de verrouillage de sécurité pour enfants</span> , évitant ainsi les accidents domestiques. La <span style="font-weight:bold;">minuterie, réglable de 0 à 180 minutes</span>, associée à l'arrêt automatique, assure d'avoir l'esprit tranquille en évitant les surcuissons et les dépenses énergétiques inutiles. Les avertissements sonores intégrés sont une aide précieuse pour maintenir une attention constante sur le processus de cuisson, même lors des périodes d'affluence en cuisine.</p>
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<h3>Un design adapté à l'environnement professionnel</h3>
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<p>Une <span style="font-weight:bold;">parfaite alliance entre robustesse et élégance</span> dans le design cette plaque à induction professionnelle. Ses dimensions de 30 x 37 x 10 cm lui permettent de s'intégrer aisément dans les espaces de travail les plus restreints tout en offrant une surface de cuisson généreuse. Les pieds antidérapants garantissent une stabilité irréprochable, essentielle pour la sécurité et le confort en cuisine. De plus, son poids de 5,40 kg reflète la qualité des matériaux utilisés, sans compromettre la possibilité de la déplacer au besoin. Avec une alimentation de 220-240V / 50-60Hz, elle s'adapte sans problème aux installations électriques standards des cuisines professionnelles.</p>
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<h3>Points forts</h3>
<p>- Puissance ajustable à votre convenance avec 10 niveaux de contrôle, idéale pour une cuisson précise et maîtrisée.</p>
<p>- Sécurité optimisée grâce à la fonction de verrouillage enfant et arrêt automatique</p>
<p>- Adaptabilité exceptionnelle avec une <span style="font-weight:bold;">zone de chauffe jusqu'à 28 cm de diamètre , convenant à une large gamme d'ustensiles de cuisine.</span></p>
<p>- Utilisation intuitive et confortable avec un panneau de commande tactile et des pieds antidérapants, garantissant stabilité et facilité d'emploi.</p>
<p>- Conception compacte et efficace, facilitant l'intégration dans tous les espaces de cuisine professionnels tout en offrant une performance de 2700w.</p>
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<p>En résumé, cette plaque à induction est idéale pour un usage en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Elle est dotée de<strong> 10 niveaux de puissance</strong> et d'un<strong> timer de 0 à 180 minutes</strong>.</p>
Plaque à induction professionnelle - 2700w
Ref. 002132
Prix
378,64 €
HT - 454,37 € TTC
<p>Ce push block est adapté au <a href="/fr/coupes-legumes/1105-lames-assemblees-045-mm-decoupe-des-oignons-saber-king.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bloc de lames 0.45</a> mm spécifique à la découpe des oignons.</p>
<p>Les deux éléments sont à intégrer au <a href="/fr/coupes-legumes/1101-chassis-pour-coupe-legumes-saber-king.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chassis Saber King</a>.</p>
Push block pour lames assemblées 0.45 mm (découpe des oignons) Saber King
Ref. 000217
Prix
252,34 €
HT - 302,81 € TTC
Bloc de lames assemblées pour Nemco Monster Frycutter II - 0.95 mm
Ref. 002675
Prix
423,08 €
HT - 507,70 € TTC
Equipement Macédoine 8x8x8 mm pour Robot Coupe CL50 - CL52 - CL55 - CL60
Ref. 008240
Prix
274,44 €
HT - 329,33 € TTC
<p>Adapté au coupe-oignons Nemco, ce bloc de lames vous permettra de remplacer l'original ci ce-dernier devient obsolète. Il vous permettra de continuer à trancher vos oignons ou autres légumes en <strong>rondelles de 6.4 mm</strong> d'épaisseur.</p>
Bloc de lames pour coupe-oignons Nemco - Rondelles de 6,4mm
Ref. 003659
Prix
309,60 €
HT - 371,52 € TTC
Cette balance de laboratoire 30 kg (précision 1gr) est adaptée à un environnement sec. Structure en ABS rigide et plateau inox amovible de 30 x 23cm. Batterie incorporée rechargeable (70h d'autonomie à pleine charge). Bloc alimentation secteur détachable. Température d'utilisation +10° à +40°C. Sortie RS232 pour imprimante. Housse de protection. Fonctions : pesage, tarage, comptage, contrôle +/-.
Balance 30 kg Pro.cooker - Précision 1gr - Plateau inox amovible
Ref. 003935
Prix
449,00 €
HT - 538,80 € TTC
Plateau en bois chêne clair Platex Slim 37 x 28cm - Lot de 20
Ref. 005237
Prix
399,27 €
HT - 479,12 € TTC
<p>Cette pompe complète avec couvercle est à placer sur le <a href="/ustensiles/343-bac-pour-topping-19l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac 1.9L</a> lui-même à intégrer au <a href="/distributeurs/884-bac-isotherme-server-dimensions-397225-cm.html">bac isotherme</a> afin de créer votre station à condiments.</p>
<p>Cette pompe distribue des portions de 30ml et est réglable au pas de 3.7ml.</p>
Pompe complète Server Products avec couvercle pour bac topping ref.82558 (1.9L)
Ref. 003695
Prix
463,26 €
HT - 555,91 € TTC
<p>Ce kit composé d'un <span style="font-weight:bold;"> bloc poussoir, d'une bloc de lame et d'une poignée</span>, est adapté au <a href="/fr/coupes-legumesfruits/2580-coupe-legumes-manuel-en-tranches-instacut-51-taille-de-coupe-1-4-64mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">coupe-légumes InstaCut</a> de la marque Vollrath. Ces pièces permettent une taille de coupe en <span style="font-weight:bold;">tranches de 6,4 mm</span>.</p>
Push block T-Handle et bloc de lames - InstaCut 5.1 taille de coupe 1/4\" - 6.4mm
Ref. 003873
Prix
336,48 €
HT - 403,78 € TTC
<h1>Push block pour coupe salade Nemco - Ustensile de découpe </h1>
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<h3>Conception robuste et ergonomique </h3>
<p>Fabriqué à partir de <span style="font-weight:bold;">matériaux de haute qualité</span>, ce push block est robuste et durable, garantissant une <span style="font-weight:bold;">utilisation fiable et de longue durée </span>dans des environnements de cuisine exigeants. Conçu pour s'adapter au coupe salade Nemco, cet ustensile offre une prise en main <span style="font-weight:bold;">confortable, sécurisée et ergonomique</span>, permettant à l'utilisateur de guider la salade de manière précise tout en réduisant la fatigue des mains et des poignets.</p>
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<h3>Compatibilité </h3>
<p>Conçu spécifiquement pour être utilisé avec le coupe salade Nemco 55650CS, ce push block<span style="font-weight:bold;"> s'adapte parfaitement</span> au dispositif, assurant une coupe <span style="font-weight:bold;">précise et uniforme</span> des aliments. En plus de hacher la laitue, ce coupe salade peut également <span style="font-weight:bold;">manipuler d'autres aliments</span> tels que les melons ou même du poulet cuit pour un tranchage rapide et cohérent.</p>
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<h3>Sécurité renforcée</h3>
<p>Le push block est équipé d'une lame intégrée qui permet de<span style="font-weight:bold;"> découper les légumes en toute sécurité, </span>éloignant les mains de la zone de coupe pour prévenir les accidents et les blessures. De plus, il vous garantit une<span style="font-weight:bold;"> installation facile </span>: le push block et sa lame peuvent être retirés <span style="font-weight:bold;">sans outils </span>pour un nettoyage facile, tandis qu'une goupille de verrouillage manuelle<span style="font-weight:bold;"> maintient l'ensemble</span> en place en toute sécurité lorsqu'il n'est pas utilisé.</p>
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Push block pour coupe salade Nemco 55650CS
Ref. 003645
Prix
406,41 €
HT - 487,69 € TTC
<p>Cette pompe complète avec couvercle est à placer sur le <a href="/fr/distributeurs/883-bac-14-l-blanc-pour-station-condiment.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac 1.4L</a> lui-même intégré au <a href="/fr/distributeurs/884-bac-isotherme-station-a-condiments-server-products.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac isotherme</a> afin de créer votre station à condiments.</p>
<p>Cette pompe distribue des portions de 30ml et est réglable au pas de 3.7ml.</p>
Pompe complète avec couvercle pour bac topping Ref. 83181 (1.4L)
Ref. 003719
Prix
452,07 €
HT - 542,48 € TTC
Plaque de fixation pour Monster Frycutter
Ref. 003648
Prix
310,23 €
-35%
Prix de base
477,28 €
HT - 372,28 € TTC
<p>Ce push block est adapté au <a href="/fr/coupes-legumes/1103-lames-assemblees-064-mm-decoupe-des-tomates-saber-king.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bloc de lames 0.64 mm</a> spécifique à la <strong>découpe des tomates</strong>.</p>
<p>Les deux éléments sont à intégrer au <a href="/fr/coupes-legumes/1101-chassis-pour-coupe-legumes-saber-king.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chassis Saber King</a>.</p>
<p>Ils vous permettront de découper<strong> 4 tomates à la fois</strong> en tranches de 0.64 mm de diamètre.</p>
Push block pour lames assemblées 0.64 mm (découpe des tomates) Saber King
Ref. 000214
Prix
302,02 €
HT - 362,42 € TTC