Nouveautés

<p>Ce plateau en aluminium perforé convient autant pour la cuisson que pour la présentation ou le service. Non compatible en plonge.</p>

<p>Ce bac de 1.4L est à placer dans le <a href="https://ideria-france.com/distributeurs/884-bac-isotherme-server-dimensions-397225-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac isotherme</a> pour créer votre station à condiments.</p>

<p>Cette spatule en silicone haute température de longueur 35.6 cm vous servira pour la cuisson, le mélange ou la préparation.</p> <p>Pour une étanchéité hygiénique optimale, la lame et le manche sont moulés ensemble. La lame flexible en silicone permet une utilisation dans tous les formats de récipients.</p> <p>Découvrez aussi la spatule <a href="/fr/spatules/2405-spatule-droite-haute-temperature-260c-40cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">longueur 40 cm</a>.</p>

<p>Ce <strong>pinceau en silicone</strong> est spécialement conçu pour une <strong>utilisation en pâtisserie</strong> comme en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Il vous sera très pratique pour le <strong>dorage des œufs</strong>, le <strong>badigeonnage</strong> de sauces ... Sa conception vous assure de ne pas laisser un poil dans vos préparations. Certifié<strong> contact alimentaire</strong> et <strong>compatible lave-vaisselle</strong>.</p>

<p>Cette<strong> pelle à frites</strong> vous permettra de servir des <strong>portions de frites précises</strong> d'un seul geste. Avec les deux ouvertures sur la palette, la <strong>dépose</strong> des frites dans l'assiette est <strong>facilitée</strong>.</p> <p>Sa fabrication en Exoglass renforce son côté imputrescible et inoxydable.</p>

<p>Ce pichet isotherme est idéal dans le milieu de la restauration pour le service du café. Son corps en inox est très résistant aux chocs, dont l'isolation thermique est assurée par une double paroi inox. Le versage se fait en actionnant le bouchon poussoir.</p>

<h1>Grille en inox GN 1/1 - Ustensile de préparation, cuisson et refroidissement</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation</h3> <p>Adaptée à la <span style="font-weight:bold;">cuisson</span>, au <span style="font-weight:bold;">refroidissement</span> et à la <span style="font-weight:bold;">présentation</span> des aliments, cette grille GN 1/1 est un <span style="font-weight:bold;">outil polyvalent</span> qui répond à une <span style="font-weight:bold;">multitude de besoins</span> dans les cuisines professionnelles, des restaurants aux hôtels en passant par les services traiteurs, fast-food, food-trucks, etc... Cette grille peut être utilisée pour <span style="font-weight:bold;">refroidir les aliments</span> fraîchement cuits, <span style="font-weight:bold;">cuire </span>des viandes, des légumes ou des pâtisseries, ou encore pour présenter des plats à la manière d'un buffet, offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">grande flexibilité </span>dans les processus de <span style="font-weight:bold;">préparation</span> et de <span style="font-weight:bold;">service</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Longévité et durabilité</h3> <p>Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">construction robuste</span> et à son <span style="font-weight:bold;">matériau de qualité</span>, cette grille inox est conçue pour <span style="font-weight:bold;">résister </span>à une <span style="font-weight:bold;">utilisation intensive</span> et pour durer dans le temps, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">investissement fiable </span>pour toute cuisine professionnelle. Résistante à la corrosion, cette grille est durable et<span style="font-weight:bold;"> facile à nettoyer</span>, vous assurant ainsi une utilisation <span style="font-weight:bold;">sûre</span> et <span style="font-weight:bold;">hygiénique</span> dans votre environnement professionnel exigeant. Dotée de <span style="font-weight:bold;">20 fils solides</span> et de<span style="font-weight:bold;"> 2 traverses</span> renforcées, cette grille est <span style="font-weight:bold;">extrêmement stable</span> et permet une <span style="font-weight:bold;">répartition uniforme du poids</span>. Cela fait donc d'elle un <span style="font-weight:bold;">choix idéal</span> pour supporter les aliments et les ustensiles de cuisine en toute sécurité.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène alimentaire</h3> <p>L'acier inoxydable de <span style="font-weight:bold;">qualité alimentaire</span> garantit une surface hygiénique et facile à nettoyer, essentielle pour vous permettre de <span style="font-weight:bold;">maintenir des normes sanitaires élevées </span>dans votre cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p>

Ce support de rangement en inox vous permettra d'y stocker 6 planches à découper tout en facilitant leur séchage et en assurant la ventilation entre celles-ci.