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Planche à découper bleue haute densité sans rigole 60 x 40 cm

Référence : 001436

34,90 €

20,94 € HT - 40%

25,13 € TTC

De couleur bleue, cette planche est idéale pour les restaurants spécialisés dans les produits de la mer. Elle est recommandée pour la découpe du poisson cru.

POINTS FORTS

Surface en polyéthylène haute densité, résistante aux bactéries et facile à nettoyer

Lavable au lave-vaisselle

Dimensions de 600 x 400 mm spécialement adaptées à la restauration

Disponible également en rouge pour un respect optimal des normes d'hygiène HACCP

Fiche technique

Planche découpe 60x40 Bleue

Quantité

Produit épuisé

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Description
Détails produit

Planche à découper bleue pour la découpe du poisson cru

Une planche conçue pour un usage intensif en restauration

Fabriquée en PEHD, cette planche est non poreuse, empêchant la prolifération bactérienne. Son matériau robuste offre une excellente durabilité, même en usage quotidien. De couleur bleue, elle est spécialement conçue pour la découpe du poisson cru, en conformité avec la réglementation HACCP. Sa couleur permet une identification rapide et réduit les risques de contamination croisée en cuisine.

Un entretien facile pour une hygiène irréprochable

Compatible avec le lave-vaisselle, cette planche se nettoie facilement après chaque utilisation. Son entretien rapide assure une sécurité alimentaire optimale en cuisine professionnelle.

Un format universel en restauration

Avec son format de 60 x 40 cm, cette planche offre suffisamment de places pour découper tous types de poissons et fruits de mer, et sera compatible avec de nombreux équipements de stockage et de rangement en restauration.

Référence 001436